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COLLECTION FÊTES 2015-2016

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COLLECTION FÊTES 2015-2016
SOMMAIREPAGE
Nos classiques
NOS créations
04
Nos individuelLEs
Les glaces / SORBETS
06
les mignardises / QUICHES
07
LES PAINS / PACKS
08
COMMANDES ET HORAIRES
10
Toute l’équipe vous présente ses meilleurs vœux
de bonne et heureuse année 2016 et vous remercie
pour votre confiance
03
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
Crème fraîche 3,75 €/pers.
Crème au beurre moka, pralinée et chocolat
3,50 €/pers.
(disponible à partir de 15h00)
Nos
CLaSSIQUES
Symphonie Génoise amandes, croquant praliné,
mousseline vanille et mousse au chocolat noir
Nos
créations
Foret noir (revisité) Uniquement en 4 et 6 pers.
Biscuit chocolat mousse au chocolat légère,
coulis de griottes, crème mascarpone au kirsch
Belle Hélène Biscuit moelleux aux amandes, chantilly
à la poire, compotée de poire, mousse pralinée
Disponibilité
4-6-8 pers.
Le sapin (revisité) Taille unique pour 6 ou 7 pers. Biscuit moelleux au chocolat, crémeux praliné,
confit de cassis et mousse aux deux chocolats W
NE
04
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
W
NE
4 €/pers.
4 €/pers.
4 €/pers.
24,95 €
Délice banane Bûche sans gluten 4 €/pers.
Biscuit au chocolat sans farine, compotée de banane,
dacquoise aux noisettes, croquant, mousse chocolat caramélisée
Amandine 4 €/pers.
Biscuit aux amandes, bavarois framboise,
mousse au lait d’amandes, compotée de framboises
Toutes les bûches créations
sont disponibles en individuelles
Nous vous proposons également 2 boules de Noël :
Délice Passion
Mousse chocolat blanc, crémeux passion,
dés de mangues et biscuit coco 5 €/pièce
Redouté chocolaté Mousse chocolat au lait, crème à la rose,
litchis, dacquoise noisette
5 €/pièce
Nos
INDIVIDUELLES
En accompagnement de vos desserts
nous proposons
Coulis de framboise maison 5,50 €/250 ml
Coulis chocolat Valrhona
4,50 €/250 ml
Sauce anglaise maison
(pour accompagner vos gâteaux en chocolat)
5,50 €/250 ml
COULIS
SAUCE
05
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
LES
GLACES
Disponibilité
4-6 pers.
L’élan (édition limitée) Taille unique pour 5 ou 6 pers. 24,50 €
Crème glacée spéculoos, son cœur de chocolat
et son socle de glace caramel Délicatesse 4,20 €/pers.
Glace vanille aux fèves de tonkaet son trio de sorbets
mangue, framboise et pamplemousse rose, biscuit aux bananes
Chapeau du père NOEL Taille unique pour 5 pers. 24,50 €
Glace vanille aux amandes caramélisées, sorbet griottes,
griottes amarena, sablé aux amandes
TRAINEAU DU PÈRE NOEL (édition limitée) Taille unique pour 6 pers.
39 €
Assortiment de glaces et sorbets
TRAINEAU EN CHOCOLAT (pour petits et grands)
Taille unique pour 6 pers.
27 €
Assortiment de glaces et sorbets en sucettes
Les sorbets
06
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
En « trou normand », nous vous proposons
nos sorbets (1/2 L)
Champagne
6,50 €
Citron
5,50 €
Pamplemousse rose 6,50 €
Les mignardises sucrées
Assortiment de :
16 pour 17,60 €
bavarois framboise, éclairs, croûte chocolat-caramel,
bavarois passion, choux, javanais,
mousse au chocolat, croûte délice passion
Les réductions sucrées
Assortiment de :
- symphonie, foret noire, bavarois cassis -vanille
- symphonie, belle Hélène, sapin Les macarons
6 pour 12 €
9 pour 18 €
Nos étuis de 4 pièces
4,40 €
Nos étuis de 9 pièces
9,90 €
Nos étuis de 6 pièces
6,60 €
Nos étuis de 12 pièces
13,20 €
Nos pyramides de 24
36,40 €
Lorraine
Tomates et mozzarella
Les
MiGNARDISES
6,00 €
7,00 €
LES QUICHES
07
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
LES PAINS
(exclusivement)
LES PAINsPETITGRAND
Pavé d’Ardenne 2,60 €
Le chasseur
1,67 €
2,25 €
Le demi-gris
1,67 € 2,20 €
Le Vita plus
2,40 €
Le pain blanc
1,60 €
2,10 €
Maya
2,40 €
Les baguettesPièce
Couronne
1,65 €
Epis
1,60 €
Marguerite
1,65 €
Baguette blanche
1,15 €
Baguette grise
1,30 €
Baguette Saint Martin 1,30 €
08
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
Les réductions (exclusivement)Pièce
Blanc rond
0,30 €
Gris carré
0,35 €
Blanc sésame rond
0,30 €
Blanc pavot rond
0,30 €
Gris aux noix rond
0,35 €
Gris au lard rond
0,35 €
Blanc aux tomates
0,35 €
A l’ancienne
0,35 €
Mini pain aux deux olives 0,42 €
Mini brioche 0,50 €
Les pistoletsPièce
Blanc rond
0,34 €
A l’ancienne
0,40 €
Piccolo blanc
0,37 €
Pistolet gris
0,37 €
Sandwich mou
0,45 €
Les pains spéciauxPièce
Pain de Méteil au citron – 450 gr
2,80 €
(spécialité huîtres, fruits de mer)
PETITGRAND
Pain brioche
2,40 €
4,55 €
Pain aux tomates
2,80 €
Pain aux noix
2,40 €
4,10 €
Pain au lard, fromage et oignons
2,45 €
4,10 €
Les packs réductions précuites
Pour vos tables du 25 décembre 2015 et du 01 janvier 2016,
nous vous proposons un pack de réductions précuites
2 blanches, 2 grises, 2 à l’ancienne, 3,20 €
2 au lard et 2 pavots
4 blanches, 4 grises, 4 à l’ancienne, 6,40 €
4 au lard et 4 pavots
les packs
09
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
Clôture des commandes
COMMANDES
ET HORAIRES
Noël : le mardi 22/12 à 18h00
Nouvel An : le mardi 29/12 à 18h00
Lors de vos commandes, précisez votre nom et prénom,
numéro de téléphone, la date et l’heure de l’enlèvement.
Pas de réservations par mail, uniquement par téléphone
Enlèvement des commandes
Noël : le jeudi 24/12 de 10h30 à 17h00
Nouvel An : le jeudi 31/12 de 10h30 à 17h00
Horaire d’ouverture pour les réveillons
Le jeudi 24/12 de 7h00 à 17h30 sans interruption
Le jeudi 31/12 de 7h00 à 17h30 sans interruption
Nous serons fermés
les 25 décembre 2015 et 1er & 2 janvier 2016
10
COLLECTION
Fêtes 2015-2016
Dès le dimanche 03 janvier 2016,
nos galettes des rois seront disponibles dans nos magasins.
N’hésitez pas à les réserver.
Ouverture exceptionnelle le mardi 5 janvier 2016.
LIBRAMONT
32, Av. de Bouillon
6800 Libramont
Tél.: 061/ 22 22 85
pas d e r é ser vation S par mail
BASTOGNE
Place Mac-Auliffe 1
6600 Bastogne
Tél.: 061/ 50 15 96
w w w. p a s c a l e r i g a u x . b e
SAINT-HUBERT
6, Place du Marché
6870 Saint-Hubert
Tél.: 061/ 61 23 73
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