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Brasserie Vatel

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DJ
Dîner dansant
de la Saint-Sylvestre
Brasserie Vatel
Jeudi 31 décembre 2015
Prix net : 85€ (taxes et service compris)
Eaux minérales à volonté INCLUSES
Mise en Bouche :
Sucette de Foie Gras de Canard,
Rémoulade de Pomme Granny et Feuilles de Mâche
Papillote de Noix de Saint-Jacques,
Récréation de Légumes, Bouillon Parfumé
Pavé de « Haut-Bar » pané aux Noisettes,
Salpicon de Courges, Ecume de la mer
Filet de Cerf façon Grand Veneur,
Déclinaison de Céleri
Brie de Meaux truffé
Plaisir Fondant au Chocolat
Crémeux Vanille de Madagascar, Nougatine Croquante et Framboises
Buffet des Treize Desserts
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