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cannelloni au baloney + sauce aux arachides 18

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H U Î T R ES
6/18 - | 12/33 - | 24/60 -
m o usse d e f o i e d e vo l a i l l e
18 -
ta rta re d e p o i sso n + c r i s py
17 -
ta rta re d e cer f + cr i s py
cannelloni au baloney
+ sauce aux arachides
18 -
17-
l é g u m es d’auto m n e
13 -
so u p e d e r aci n e d e p ers i l
14 -
foie de cerf + oignons
caramélisés et purée de
pomme
26- patate à r i e n
15 -
f e n o u i l rôt i +
pa m p l e m o usse
15 -
D E MI - H OMA R D FA RCI
32 -
salsifis frits
12omelette plancha
22-
OM B L E co n f i t + cr è m e f u m é e
20- b o urg ots g r at i n és
+ beurre m i so
12 -
carottes + boeuf braisé
23-
s a l a d e d e cer f + ?
20 -
s a sh i m i d e b o eu f + l é g u m es cro q ua n ts
+ p o p co r n
20 -
bro chettes d e co eurs d e c a n a r d
20 -
viande ou volaille pour 2
52-
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