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Arnaud Fossey et François Poisson - Isigny Sainte-Mère

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Date : 22 DEC 15
Page de l'article : p.26
Pays : France
Périodicité : Quotidien
OJD : 22486
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Catégorie 5. Robot de traite
Arnaud Fossey et François Poisson
Gaec du Clos Roset à
Sa int- Georges-dé- Bohon.
Charges opérationnelles atelier
lait : 170 € / 1 DOO I ; marge
brute
atelier
lait
:
265 €/1 OOOI ;2UTH; 153 ha
SAU
;
69%
herbe
;
821 DOO litres produits ; 94 VL ;
8 762 I / vache.
Equipes d'un robot depuis
7 ans, les deux cousins François Poisson et Arnaud Fossey
ne feraient « pas machine arrière ». Arnaud Fossey étant
devenu président de la Coopérative Isigny-Ste-Mère, le Gaec
rémunère désormais un salarié
trois jours par semaine. « Nos
femmes travaillent à ('extérieur et on veut toujours avoir
un week-end sur deux », assure aussi François. Dès lors,
Tous droits réservés à l'éditeur
François Poisson récompensé par Marc Lecoustey représentant
la Chambre d'agriculture.
pour eux, « l'organisation du
travail » est la première des
priorités. « L'optimisation de
la qualité du maïs » est la
deuxième avant « la vigilance
sur les quantités apportées ».
« Toute la complémentation
azotée se fait au niveau du
robot. On essaie de faire au
mieux ». Le plus difficile est
d'inciter les vaches à sortir du
bâtiment : les deux cousins y
parviennent « en faisant des
petites
parcelles
appelantes. »
ISIGNY 5993346400502
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