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Chaud - Mamie Cuisine Traiteur

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Mamie Cuisine traiteur
Semaine 4 du lundi 25/01 au vendredi 29/01 (midi et soir) (si livraison samedi ou dimanche, nous consulter)
Formule Traiteur
Formule Express
Entrée
Entrée
Compotée de boeuf en gelée, sauce tartare
Assiette de jambon fumé *
Boeuf, gelée, carotte, ail, persil, échalote, cornichon, tomate
Jambon fumé, beurre, cornichon, tomate
Salade croquante norvégienne
Assiette piémontaise *
Salade verte, saumon fumé, crevettes, citron, tomate, croûtons
Salade verte, pommes de terre, tomate, jambon blanc, cornichon
Salade maraîchère
Salade verte au chèvre mariné
Salade verte, tomate, haricots verts, carotte, maïs
Salade, fromage de chèvre, huile d'olive, basilic
Plat Principal livré chaud
Plat Principal livré froid
Rôti de veau en cuisson lente au beurre salé
Carré de porc braisé aux herbes *
Quasi de veau, beurre salé, jus de veau
Porc, herbes de Provence, mayonnaise, cornichon, ciboulette, échalote
Noix de joue de porc braisée aux petits légumes *
Tartare de saumon
Porc, carotte, petits pois, courgette, échalote, fond de veau
Saumon, échalote, citron, ciboulette
Filet de cabillaud vapeur, beurre d'herbes et agrumes
Salade auvergnate *
Cabillaud, beurre, ciboulette, persil, citron, mandarine
Salade verte, jambon cru, oeuf, croûton
Fromage
Plat Principal livré chaud
Assortiment de fromages affinés
Filet de julienne sauce citronnée
3 variétés
Filet de julienne, vin blanc, échalote, citron, crème
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Boeuf braisé basquaise
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Boeuf, oignon, poivron, tomate, ail
Dessert
Hachis parmentier à notre façon
Viande pur boeuf, pommes de terre, beurre, lait, crème, oignon, persil
Flan cappuccino, mousse cacao
oeuf, crème, café, cacao, lait
Filet de poulet, jus aux herbes
Poulet, jus de volaille, persil, ciboulette
Génoise aux poires, crème légère vanille bourbon
(Lait, crème, farine, sucre, poire, vanille bourbon
Fromage
Salade de fruits frais
Assortiment de fromages
Morceaux choisis de fruits frais du jour
2 variétés
17 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
19 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
21 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Dessert
Livrable à partir de 2 plateaux repas
Cocktail de fruits
Assortiment de fruits au sirop
Nos boissons
Compote de fruits
0 cl à 0,00 euros : ALLERGENES : Pour connaitre les allergènes contenus dans
Parfums assortis
nos plats merci de nous contacter ;
Eclair au chocolat
33 cl à 2,00 euros : Bierre 33 cl ; Coca Cola 33cl ;
50 cl à 1,50 euros : Eau de source 50 cl ;
Pâte à choux, crème, chocolat, cacao, lait, beurre, oeuf
50 cl à 1,80 euros : Eau minérale plate 50 cl ; Eau minérale gazeuse 50 cl ;
Ile flottante
AOC 75 cl ; Mâcon AOC 75 cl ;
75 cl à 12,00 euros Provence
:
Lait, crème, oeuf
du Rhône AOC 75 cl ;
75 cl à 12,00 euros Côtes
:
100 cl à 3,00 euros : Jus de pomme 1 L ; Jus d'orange 1 L ;
100 cl à 6,00 euros : Jus de fruits de producteurs ;
150 cl à 2,50 euros : Eau de source 150 cl ;
150 cl à 2,60 euros : Eau minérale plate 150 cl ; Eau de source pétillante 150 cl ;
150 cl à 3,00 euros : Coca Cola 150 cl ; Orangina 150 cl ;
Tartelette feuilletée aux pêches
Feuilletage, pêche, crème, oeuf, sucre
13 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
15 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
17 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
Livrable à partir de 4 plateaux repas
Tél : 04 74 95 54 26 - E-Mail : contact@mamiecuisinetraiteur.fr - Site Web : www.mamiecuisinetraiteur.fr
Toutes les livraisons sont honorées pour des commandes passées au plus tard la veille à 20h, nos plats étant cuisinés le matin même.
Pour une livraison le jour même, merci de nous téléphoner pour en vérifier la possibilité (livraison non garantie).
Tous nos plats sont garantis sans viande de porc, sauf ceux marqués par *
Paiements acceptés : chèque, espèce, compte, tickets restaurants.
Chaque formule est livrée avec du pain cuit le matin même, de la vaisselle en porcelaine, des couverts en inox et une serviette de table.
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