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Annie et laurent sont heureux de vous accueillir

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Menu de la Saint-Valentin
Menu servi le samedi 13 et 14 février midi 2016
Menu unique servi le 14 Février au soir
36 €
Amuse-bouche
***
Duo de Truite de Banka :
Cannelloni de truite fumée au breuilh de brebis
Tartare de truite au gingembre et citron vert
***
Dos de cabillaud à la plancha
Endives et orge perlé au jus de Yuzu
ou
Cuisse de pintade fermière farcie
Mousseline de pomme de terre à la truffe
***
Assortiment de fromages
***
Macaron chocolat noir/framboise
Sorbet framboise
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