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Brunch du dimanche Février 2016

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Cuisine française et régionale
French and Regional Cuisine
Brunch du dimanche
Février 2016
Sunday Brunch
February 2016
R
Brunch du dimanche
Février 2016
Sunday Brunch
February 2016
J
Entrées et plats au centre de la table
Appetizers and main course in the middle of the table
J
Petit panier de viennoiseries et confitures maison
avec brioche à la cannelle et pacanes
Basket of ‘’viennoiseries’’ and homemade jams
with cinnamon buns and pecans
Plat principal | Main course
Croûte savoyarde, œuf au plat, épinards, pain
de campagne, vin blanc et fromage Comté
Savoyarde crust, fried egg, spinach, Country
Bread, white wine, Comté cheese
Pommes de terre, champignons et lardons
de sanglier
Potatoes, mushrooms and wild boar bacon
Saucisse de porc à la moutarde
Pork sausage with mustard
Desserts
Cheesecake au chocolat à l’érable, crème Chantilly
Maple chocolate cheesecake with Chantilly cream
Entrées | Appetizers
Plateau de charcuteries de notre fumoir : magret de
canard, langue de cerf, terrine de volaille fumée et
boudin tiède
‘’Charcuteries’’ platter from our smoker: duck breast,
venison tongue, smoked poultry terrine, and warm
blood pudding
Marinades maison
Home-made pickles
Salade verte aux endives, gruyère et huile de noix
Mixed green salad with endives, ‘’gruyère’’ and
walnut oil
Café régulier, thé ou tisane
Regular coffee, tea or herbal tea
32,00
Taxes et service en sus
Taxes and service not included
* Tous nos prix peuvent être modifiés sans préavis
* Prices are subject to change without prior notice
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