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COMMUNE DE MONT PRES CHAMBORD - Mont-près

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COMMUNE DE MONT PRES CHAMBORD
RESTAURATION SCOLAIRE MUNICIPALE
Menu du 25 au 29 janvier 2016
Lundi
Hors d’œuvre
Plat principal
Concombres
vinaigrette
Sauté de porc
à la moutarde
Mardi
Mercredi
Champignons à Potage Parmentier
la grecque
Jeudi
Vendredi
Chou chinois
Pommes de terre
hareng/oignon
Beignets de
calamar
Poisson poêlé à la
persillade
Cuisses de
canard
Croque monsieur
Légumes
d’accompagnements
Crémeux de
Pois cassée
Côtes de blette
Tortelloni ricotta
Cassoulet
Haricots verts
persillade
Fromage
A la coupe
A la coupe
A la coupe
A la coupe
A la coupe
Dessert
Pommes
Clémentines
Galette aux
amandes
Crème
Bananes
Ces menus sont donnés sous réserve de modifications
Par les cuisiniers Christophe et Olivier
Mont -Près- Chambord, Le 20 janvier 2016
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