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(Enero Men\372s.xls) - Lycée Français Molière

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Lycée Français Molière
Janvier
2016
Maternelle
91 715 07 90
SEMAINE 1
Entrée
LUNDI
0 MARDI
Information
nutritionnelle
Plat de Résistance
Garniture
Postre
0 MERCREDI
Information
nutritionnelle
0 JEUDI
Información
nutricional:
0 VENDREDI
Information
nutritionnelle
1
Information
nutritionnelle
VACANCES DE NOËL
0 kcal.
0,0% prot.
0 kcal.
0,0% prot.
0 kcal.
0,0% prot.
0 kcal.
0,0% prot.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0 kcal.
0,0% prot.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
Dîner Suggéré
SEMAINE 2
Entrée
LUNDI
Plat de Résistance
VACANCES DE NOËL
4 MARDI
Information
nutritionnelle
Garniture
Postre
VACANCES DE NOËL
0 kcal.
5 MERCREDI
Information
nutritionnelle
6 JEUDI
Información
nutricional:
7 VENDREDI
Information
nutritionnelle
VACANCES DE NOËL
0 kcal.
0 kcal.
0,0% prot.
0,0% prot.
0,0% prot.
0,0% prot.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
8
Information
nutritionnelle
VACANCES DE NOËL
0 kcal.
Dîner Suggéré
SEMAINE 3
Entrée
Haricots Verts à la Tomate
LUNDI
Plat de Résistance
Paella Valenciana
11 MARDI
12 MERCREDI
Information
nutritionnelle
Soupe de Cocido
Information
nutritionnelle
566 kcal.
Cocido Madrileño
569 kcal.
13 JEUDI
P. de Terre à l´Etouffée au
Légumes
Poulet al Ail
14 VENDREDI
Information
nutritionnelle
Crème de Carottes
Morue au Four
530 kcal.
15
Information
nutritionnelle
401 kcal.
(Riz, poulet, poivrons, haricots,
11,5% prot.
(Pois chiches, chou, p. de T.,
19,7% prot.
Garniture
Postre
verts, oignon, tomate…)
53,6% H.C.
carotte, jambon, poulet…)
47,6% H.C.
Salade Verte et Oignon
46,0% H.C.
Riz Complet
54,5% H.C.
Fruit, Pain et Eau
34,8% lip.
Yaourt ou Fruit, Pain et Eau
32,7% lip.
C.Dessert ou Fruit, Pain et Eau
37,0% lip.
Fruit, Pain et Eau
27,7% lip.
Dîner Suggéré
Légumes et Oeuf
SEMAINE 4
Entrée
LUNDI
Fideua de Pêche
(Moules, calamars, crevettes)
Plat de Résistance
Escalope au Citron
Légumes et Poisson
Information
nutritionnelle
Salade Mixta
Fruit, Pain et Eau
Dîner Suggéré
Légumes et Poisson
SEMAINE 5
Entrée
LUNDI M. FRANÇAIS
Crème Parmentier
Plat de Résistance
Fricassée de Veau
(p. de t., poireaux)
Haricots Blancs Cuisinés
(haricots blancs, p. de terre…)
Omelette Thon
580 kcal.
(Oeuf, thon)
45,6% H.C.
Yaourt ou Fruit, Pain et Eau
36,3% lip.
19 MERCREDI
Information
nutritionnelle
587 kcal.
Boulettes Cuisinés
446 kcal.
Morue à la Tomate
17,3% prot.
21 VENDREDI
Information
nutritionnelle
Soupe Paysanne
(Carottes, p. de t, poireaux,…)
Merlan Pané
552 kcal.
22
Information
nutritionnelle
525 kcal.
21,2% prot.
(carottes, petit pois, p. de t….)
18,7% prot.
(Enrobé a l ´oeuf et a la far.)
12,0% prot.
35,4% H.C.
Jardinier
45,7% H.C.
Salade Verte et Maïs
36,7% H.C.
54,6% lip.
F.Burgos ou Fruit, Pain et Eau
35,4% lip.
Fruit, Pain et Eau
51,2% lip.
Légumes et Boeuf
Spaghetti au Bacon
Soupe et Boeuf
20 JEUDI
Créme de Potirron
Soupe et Poulet
25 MARDI
Information
nutritionnelle
17,4% prot.
Légumes et Poisson
18 MARDI
17,7% prot.
Garniture
Postre
17,0% prot.
26 MERCREDI
Information
nutritionnelle
594 kcal.
Légumes et Oeuf
27 JEUDI
Chou rouge à la pomme
Merlan Andalouse
28 VENDREDI
Information
nutritionnelle
601 kcal.
20,0% prot.
(Enfarine)
13,5% prot.
Riz au Légumes
Jambon et fromage omelette
29
Information
nutritionnelle
538 kcal.
12,4% prot.
Garniture
Postre
P d T en Dés
39,4% H.C.
Macedoine de Légumes
47,4% H.C.
P. de Terre en Rondelles
35,4% H.C.
Courgettes grillées
##### H.C.
F. Edam ou Fruit, Pain et Eau
42,9% lip.
Fruit, Pain et Eau
32,5% lip.
Flan ou Fruit, Pain et Eau
51,0% lip.
Fruit, Pain et Eau
42,9% lip.
Dîner Suggéré
Soupe et Porc
Légumes et Poisson
De la salade sera offerte tous les jours pour les élèves qui le souhaitent
Deux fois par mois sera servi en option dessert fruit naturel salade
Soupe et Oeuf
Légumes et Poisson
Lycée Français Molière
E n e ro 2 0
16
Maternal
91 715 07 90
SEMANA 1
Primer Plato
A1
LUNES
Segundo Plato
A3
0 MARTES
Información
nutricional:
B1
0 kcal.
B3
0,0% prot.
0 MIERCOLES
Información
nutricional:
0 JUEVES
Información
nutricional:
D1
D3
0 kcal.
0 kcal.
0,0% prot.
0,0% prot.
0 VIERNES
Información
nutricional:
VACACIONES DE
0 kcal.
NAVIDAD
0,0% prot.
1
Información
nutricional:
0 kcal.
0,0% prot.
Guarnición
Postre
A5
0,0% H.C.
B5
0,0% H.C.
0,0% H.C.
D5
0,0% H.C.
0,0% H.C.
Fruta, Pan y Agua
0,0% lip.
Yogur, Pan y Agua
0,0% lip.
0,0% lip.
Natillas, Pan y Agua
0,0% lip.
0,0% lip.
Cena Sugerida:
A6
SEMANA 2
Primer Plato
LUNES
Segundo Plato
VACACIONES DE
B6
Información
nutricional:
NAVIDAD
Guarnición
Postre
D6
4 MARTES
Información
nutricional:
VACACIONES DE
0 kcal.
5 MIERCOLES
6 JUEVES
Información
nutricional:
7 VIERNES
VACACIONES DE
0 kcal.
0 kcal.
0,0% prot.
0,0% prot.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% H.C.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
0,0% lip.
NAVIDAD
0,0% prot.
8
Información
nutricional:
NAVIDAD
VACACIONES DE
0 kcal.
NAVIDAD
0,0% prot.
Cena Sugerida:
SEMANA 3
Primer Plato
Judías Verdes con Tomate
LUNES
Segundo Plato
Paella Valenciana
11 MARTES
Información
nutricional:
Sopa de Cocido con
Fideos
Cocido Madrileño
566 kcal.
12 MIERCOLES
13 JUEVES
Patatas estofadas con
Información
nutricional:
Verduras
Pollo al Ajillo
569 kcal.
14 VIERNES
Información
nutricional:
Crema de Zanahorias
Bacalao al Horno
530 kcal.
15
Información
nutricional:
401 kcal.
(Arroz, pollo, pimiento, judía
11,5% prot.
(Garbanzos, Repollo, patata,
19,7% prot.
Guarnición
Postre
verde, cebolla, tomate…)
53,6% H.C.
zanahoria, jamón, pollo…)
47,6% H.C.
Ens de Lechuga y Cebolla
46,0% H.C.
Arroz Integral
54,5% H.C.
Fruta, Pan y Agua
34,8% lip.
Yogur o Fruta, Pan y Agua
32,7% lip.
Natillas o Fruta, Pan y Agua
37,0% lip.
Fruta, Pan y Agua
27,7% lip.
Cena Sugerida:
Verdura y Huevo
SEMANA 4
Primer Plato
LUNES
Fideuá Marinera
(mejillón, gamba, caldo pes…)
Segundo Plato
Escalopines de cerdo al
17,0% prot.
Verdura y Pescado
Verdura y Pescado
18 MARTES
Información
nutricional:
Judías Blancas Guisadas
(judías, patata, pimient, cho)
Tortilla de Atún
580 kcal.
17,4% prot.
19 MIERCOLES
Sopa y Ternera
20 JUEVES
Crema de Calabaza
Información
nutricional:
Albóndigas Guisadas
587 kcal.
21 VIERNES
Información
nutricional:
Sopa Campesina
(zanah., patata, puerro, acelg.)
Merluza a la Romana
552 kcal.
22
Información
nutricional:
525 kcal.
Limón
17,7% prot.
(huevo, atún)
21,2% prot.
(zanahoria, guisante, patata)
18,7% prot.
(rebozado en huevo y harina)
12,0% prot.
Guarnición
Postre
Ensalada Mixta
Fruta, Pan y Agua
45,6% H.C.
Ens de Lechuga y Zanahoria
35,4% H.C.
Jardinera
45,7% H.C.
Ens de Lechuga y Maíz
36,7% H.C.
36,3% lip.
Yogur, Pan y Agua
54,6% lip.
Q.Burgos o Fruta, Pan y Agua
35,4% lip.
Fruta, Pan y Agua
51,2% lip.
Cena Sugerida:
Verdura y Pescado
SEMANA 5
Primer Plato
Crema Parmentier
Segundo Plato
Fricasse de Ternera
Verdura y Ternera
LUNES M. FRANCÉS
(patata, puerro)
Sopa y Pollo
25 MARTES
Información
nutricional:
446 kcal.
Espaguettis con Bacon
Bacalao con Tomate
17,3% prot.
26 MIERCOLES
Verdura y Huevo
27 JUEVES
Información
nutricional:
594 kcal.
Lombarda con Manzana
Merluza a la Andaluza
28 VIERNES
Información
nutricional:
601 kcal.
20,0% prot.
(Enharinada)
13,5% prot.
Arroz con Verduras
Tortilla de Jamón y Queso
29
Información
nutricional:
538 kcal.
12,4% prot.
Guarnición
Postre
Patatas Dado
39,4% H.C.
Menestra de Verduras
47,4% H.C.
Patata Panadera
35,4% H.C.
Calabacín a la Plancha
##### H.C.
Q.Edam o Fruta, Pan y Agua
42,9% lip.
Fruta, Pan y Agua
32,5% lip.
Flan o Fruta, Pan y Agua
51,0% lip.
Fruta, Pan y Agua
42,9% lip.
Cena Sugerida:
Sopa y Lomo
Verdura y Pescado
Todos los días habrá Ensalada a disposición del alumno
Dos veces al mes se servirá como opción de postre macedonia de fruta natural
Sopa y Huevo
Verdura y Pescado
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