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Catalogue Paques - La chocolaterie gourmande

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Les ballotins
Ballotins composés d’un assortiment de chocolats assortis
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Ballotins
Assortis
Réf : BA 002
250gr
15.00 €
Ballotins
Assortis
Réf : BA 003
375gr
22.50 €
Ballotins
Assortis
Réf : BA 004
500gr
30.00 €
Ballotins
Assortis
Réf : BA 005
750gr
45.00 €
Ballotins
Assortis
Réf : BA 006
1kg
60.00 €
Ballotins composés d’un assortiment de chocolats noirs
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Ballotins
Noir
Réf : BA 008
250gr
15.00 €
Ballotins
Noir
Réf : BA 009
375gr
22.50 €
Ballotins
Noir
Réf : BA 010
500gr
30.00 €
Ballotins
Noir
Réf : BA 011
750gr
45.00 €
Ballotins
Noir
Réf : BA 012
1kg
60.00 €
Mini Ballotins composés de 4 chocolats
Désignation
Chocolat
Référence
Mini ballotins
Noir
Réf : BA 013 4 pièces
2.70 €
Mini ballotins
Assortis
Réf : BA 014 4 pièces
2.70 €
2
Poids
Prix
Les boîtes et spécialités
Boîtes plates composées d’un assortiment de chocolats assortis
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Boîte prestige
Assortis
Réf : BO 001
250gr
18.00 €
Boîte prestige
Assortis
Réf : BO 002
375gr
27.00 €
Boîte prestige
Assortis
Réf : BO 003
500gr
36.00 €
Boîte prestige
Assortis
Réf : BO 004
750gr
54.00 €
Boîte prestige
Assortis
Réf : BO 005
1 kg
72.00 €
Boîtes plates composées de spécialités
Muscadines, Caramélines, Tuffeaux, Pavés d’Amboise, Amboisine
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Boîte spécialités
Assortis
Réf : BO 016
250gr
18.00 €
Boîte spécialités
Assortis
Réf : BO 017
375gr
27.00 €
Boîte spécialités
Assortis
Réf : BO 018
500gr
36.00 €
Désignation
Référence
Poids
Prix
Sachet de pavés
Réf : PA 082
100 gr
6.00 €
Sachet de pavés
Réf : PA 083
200 gr
12.00 €
Barrette de pavés
Réf : PA 084
300 gr
18.00 €
Barrette de pavés
Réf : PA 085
450 gr
27.00 €
Les pavés d’Amboise
Nougatine fourrée de praliné à l’ancienne
Marque déposée « La Chocolaterie Gourmande »
3
Les spécialités
Caramélines
Ganache lait caramel
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Caramélines
Lait caramel Réf : SA 010
100 gr
6.00 €
Caramélines
Lait caramel Réf : SA 011
200 gr
12.00 €
Prix
Muscadines
Ganache praliné Cointreau
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Muscadines
Noir
Réf : SA 018
100 gr
6.00 €
Muscadines
Noir
Réf : SA 019
200 gr
12.00 €
Prix
Tuffeaux
Praliné noisettes, éclats de biscuits caramélisés
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Tuffeaux
Lait
Réf : SA 020
100 gr
6.00 €
Tuffeaux
Lait
Réf : SA 021
200 gr
12.00 €
Prix
Amboisine
Pâte d’amande, pâte de marrons, Gianduja, marc de Touraine,
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Amboisine
Noir
Réf : SA 005
100 gr
6.00 €
Amboisine
Noir
Réf : SA 006
200 gr
12.00 €
4
Les seaux
Les éclats Gourmands
Désignation
Chocolat Référence
Poids
Prix
Eclats Gourmands
Assortis
Réf : EG 001
150 gr
7.80 €
Eclats Gourmands
Assortis
Réf : EG 002
300 gr
15.60 €
Eclats Gourmands
Assortis
Réf : EG 003
500 gr
26.00 €
Eclats Gourmands
Noir
Réf : EG 006
150 gr
7.80 €
Eclats Gourmands
Noir
Réf : EG 007
300 gr
15.60 €
Eclats Gourmands
Noir
Réf : EG 008
500 gr
26.00 €
Désignation
Référence
Poids
Prix
Barrette pâte d’amande Fruits
Réf : PA 001
110 gr
5.70 €
Seau pâte d’amande
Fruits
Réf : PA 002
150 gr
7.80 €
Seau pâte d’amande
Fruits
Réf : PA 003
300 gr
15.60 €
Seau pâte d’amande
Fruits
Réf : PA 004
500 gr
26.00 €
Barrette pâte d’amande Légumes
Réf : PA 005
110 gr
5.70 €
Seau pâte d’amande
Légumes
Réf : PA 006
150 gr
7.80 €
Seau pâte d’amande
Légumes
Réf : PA 007
300 gr
15.60 €
Seau pâte d’amande
Légumes
Réf : PA 008
500 gr
26.00 €
Pâte d’amande
5
Les pâtes à tartiner
Les pâtes à tartiner « maison »
(Sans huile de palme)
Désignation
Parfum
Référence
Pâte à tartiner
Noisettes
Réf : PT 001
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Cacao
Réf : PT 006
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Cacahuète
Réf : PT 003
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Café
Réf : PT 004
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Caramel salé Réf : PT 005
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Sans sucre
Noisettes
230 gr net
6.50 €
Réf : PT 002
Poids
Prix
Sans sucre, sucré au maltitol, conseillé pour les diabétique.
Pâte à tartiner
Vanille
Réf : PT 007
230 gr net
6.50 €
Pâte à tartiner
Pistache
Réf : PT 008
230 gr net
8.50 €
Pâte à tartiner
Macadamia
Réf : PT 009
230 gr net
8.50 €
6
Les tubes « grignotages »
Noisettes
Noisettes grillées à cœur enrobées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Noisettes enrobées
Noir
Réf : TU 001
110 gr
5.50 €
Noisettes enrobées
Lait
Réf : TU 002
110 gr
5.50 €
Noisettes enrobées
Ivoire
Réf : TU 003
110 gr
5.50 €
Noisettes enrobées
Blond
Réf : TU 004
110 gr
5.50 €
Noisettes enrobées
Mixte
Réf : TU 005
250 gr
12.50 €
Prix
Choco balls
Noisettes chocolatées dragéifiées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Choco balls
Assortis
Réf : TU 016
110 gr
5.50 €
Choco balls
Assortis
Réf : TU 017
250 gr
12.50 €
Prix
Dragées mini cœurs
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Dragées mini cœur
mixte
Réf : TU 028
150 gr
4.50 €
Dragées mini cœur
mixte
Réf : TU 022
350 gr
10.50 €
Prix
Choco Nm’s
Cacahuètes chocolatées dragéifiées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Choco Nm’s
Assortis
Réf : TU 010
110 gr
5.50 €
Choco Nm’s
Assortis
Réf : TU 011
250 gr
12.50 €
7
Les tubes « grignotages »
Boules Coco
Cubes noix de coco enrobés
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Boules coco
Lait
Réf : TU 012
110 gr
5.50 €
Boules coco
Lait
Réf : TU 013
250 gr
12.50 €
Prix
Cranberries
Baies cranberries enrobées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Cranberries
Noir
Réf : TU 014
110 gr
5.50 €
Cranberries
Noir
Réf : TU 015
250 gr
12.50 €
Prix
Amandas
Amandes grillées à cœur enrobées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Amandes enrobées
Noir
Réf : TU 006
110 gr
5.50 €
Amandes enrobées
Lait
Réf : TU 007
110 gr
5.50 €
Amandes enrobées
Ivoire
Réf : TU 008
110 gr
5.50 €
Amandes enrobées
Mixte
Réf : TU 009
250 gr
12.50 €
Prix
Pistachio
Pistaches chocolatées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Pistachio
Noir
Réf : TU 018
110 gr
5.50 €
Pistachio
Noir
Réf : TU 019
250 gr
12.50 €
8
Les tubes « grignotages »
Crousty Noir
Boules de céréale soufflées au chocolat enrobées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Crousty noir
Noir
Réf : TU 020
125 gr
Référence
Poids
Prix
6.25 €
Crousty Cara
Boules de céréale soufflées enrobées
Désignation
Chocolat
Crousty Cara
Lait caramel Réf : TU 021
125 gr
Prix
6.25 €
Cailloux
Amandes grillées enrobées de chocolat noir dragéifiées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Cailloux
Noir
Réf : TU 044
110 gr
5.50 €
Cailloux
Noir
Réf : TU 045
250 gr
12.50 €
Référence
Poids
Prix
Réf : TU 023
250 gr
12.50 €
Prix
Assortiment de « grignotage »
Désignation
Chocolat
Assortiment grignotage Assortis
Cerises
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Cerise
Noir
Réf : TU 047
110 gr
5.50 €
Cerise
Noir
Réf : TU 046
250 gr
12.50 €
9
Les sachets
Orangettes, Citronnettes ou Gingembrettes
écorces fruits confits
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Orangettes
Noir
Réf : SA 012
100 gr
6.00 €
Orangettes
Noir
Réf : SA 013
200 gr
12.00 €
Citronnettes
Noir
Réf : SA 014
100 gr
6.00 €
Citronnettes
Noir
Réf : SA 015
200 gr
12.00 €
Gingembrettes
Noir
Réf : SA 016
100 gr
6.00 €
Gingembrettes
Noir
Réf : SA 017
200 gr
12.00 €
Prix
Mendiants
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Mendiants
Noir
Réf : SA 001
100 gr
4.80 €
Mendiants
Noir
Réf : SA 002
200 gr
9.60 €
Mendiants
Assortis
Réf : SA 003
100 gr
4.80 €
Mendiants
Assortis
Réf : SA 004
200 gr
9.60 €
10
Les sachets
Assortiment de fritures de Pâques variées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Fritures
Assorties
Réf : SA 026
100 gr
4.80 €
Fritures
Assorties
Réf : SA 027
200 gr
9.60 €
Assortiment de Pâques varié
Désignation
Assortiment praliné,
ganache et caramel...
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Assorti
Réf : SA 029
200 gr
12.00 €
Dragées amandes
Désignation
Référence
Poids
Prix
Dragées (Avola extra) Amandes
Réf : SA 022
100 gr
3.50 €
Dragées (Avola extra) Amandes
Réf : SA 023
200 gr
7.00 €
Désignation
Référence
Poids
Prix
Dragées ( 70% de cacao) Chocolat
Réf : SA 024
100 gr
3.00 €
Dragées ( 70% de cacao) Chocolat
Réf : SA 025
200 gr
6.00 €
Dragées chocolat
11
Faîtes le vous même
Gouttes
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Gouttes
Noir 75%
Réf : TU 029
250 gr
6.50 €
Gouttes
Noir 70%
Réf : TU 030
250 gr
6.50 €
Gouttes
Noir 64 %
Réf : TU 031
250 gr
5.50 €
Gouttes
Lait 31 %
Réf : TU 032
250 gr
5.50 €
Gouttes
Blanc 33 %
Réf : TU 033
250 gr
5.50 €
Désignation
Référence
Poids
Cacao poudre
Réf : TU 034
200 gr
Cacao poudre
Prix
4.40 €
Crispearls
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Crispearls
Noir
Réf : TU 035
250 gr
5.50 €
Crispearls
Lait
Réf : TU 036
250 gr
5.50 €
Crispearls
Blanc
Réf : TU 037
250 gr
5.50 €
Crispearls
Assortis
Réf : TU 038
250 gr
5.50 €
Crispearls
Goût fraise
Réf : TU 039
250 gr
5.50 €
Crispearls
Salé caramel Réf : TU 040
250 gr
5.50 €
12
Prix
Divers
Drops
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Drops
Noir 50 % Réf : TU 041
300 gr
6.60 €
Drops
Lait 25 % Réf : TU 042
300 gr
6.60 €
Feuilletine
Désignation
Référence
Poids
Feuilletine
Réf : TU 043
150 gr
Prix
4.00 €
Nounours guimauve noir, lait ou ivoire
Désignation
Chocolat
Référence
Prix
Nounours guimauve Noir
Réf : NO 059
2.50 €
Nounours guimauve Lait
Réf : NO 060
2.50 €
Nounours guimauve Ivoire
Réf : NO 061
2.50 €
Rocher praliné noir, lait ou ivoire
Désignation
Chocolat
Référence
Rocher
Noir
Réf : GB 062
2.50 €
Rocher
Lait
Réf : GB 063
2.50 €
Rocher
Ivoire
Réf : GB 064
2.50 €
13
Prix
Divers
Les pâtes de fruits
Pâtes de fruits aux parfums variés (fraise, framboise, cassis, abricot, etc)
Désignation
Référence
Poids
Prix
Sachet de pâtes de fruits
Réf : PF 073
100 gr
4.60 €
Sachet de pâtes de fruits
Réf : PF 074
200 gr
9.20 €
Barrette de pâtes de fruits
Réf : PF 075
185 gr
8.50 €
Barrette de pâtes de fruits
Réf : PF 076
330 gr
15.15 €
Barrette de pâtes de fruits
Réf : PF 077
685 gr
31.50 €
Tuiles aux amandes et noisettes , noir, lait, ivoire, saumon et blond
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Barrette de tuiles
Assorties
Réf : TU 078
100gr
5.00 €
Barrette de tuiles
Assorties
Réf : TU 079
200gr
10.00 €
Barrette de tuiles
Assorties
Réf : TU 080
300gr
15.00 €
Barrette de tuiles
Assorties
Réf : TU 081
400gr
20.00 €
Poids
Prix
Les marrons glacés
Désignation
Pièces Référence
Brisures de marrons glacés
Réf : MG 010 100 gr
5.60 €
Brisures de marrons glacés
Réf : MG 011 200 gr
11.20 €
Barrette marrons glacés
5 pièces Réf : MG 012
130gr
9.20 €
Boîte de marrons glacés
12 pièces Réf : MG 013 310 gr
22.00 €
Boîte de marrons glacés
20 pièces Réf : MG 014 520 gr
36.90 €
Boîte de marrons glacés
30 pièces Réf : MG 015 770 gr
54.60 €
14
Divers
Cagette de fruits
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Cagette de fruits
Assortis
Réf : BO 024
280gr
15.50 €
Cagette de légumes
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Cagette de légumes
Assortis
Réf : BO 025
280gr
15.50 €
Cagette de la mer
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Cagette de la mer
Assortis
Réf : BO 014
280gr
15.50 €
Cagette boîte à outils
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Boîte à outils
Assortis
Réf : BO 015
280gr
15.50 €
Cagette de Pâques
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Cagette de Pâques
Assortis
Réf : BO 026
280gr
15.50 €
15
Les sucettes
Les sucettes
Désignation
Chocolat
Référence
Sucette
Noir
Réf : SU 068
1.00 €
Sucette
Lait caramel Réf : SU 069
1.00 €
Sucette
Goût fraise
Réf : SU 070
1.00 €
Sucette
Goût orange Réf : SU 071
1.00 €
Sucette
Ivoire
Réf : SU 072
1.00 €
Sucette
Blond
Réf : SU 073
1.00 €
Sucette cœur
Noir
Réf : SU 077
1,40 €
Sucette cœur
Lait
Réf : SU 078
1,40 €
Sucette cœur
Ivoire
Réf : SU 079
1,40 €
Sucette cœur
Goût fraise
Réf : SU 080
1,40 €
Sucette clown
Noir
Réf : SU 074
1,40 €
Sucette clown
Lait
Réf : SU 075
1,40 €
Sucette clown
Ivoire
Réf : SU 076
1,40 €
Sucette nounours Noir
Réf : SU 085
1,40 €
Sucette nounours Lait
Réf : SU 086
1,40 €
Sucette nounours Ivoire
Réf : SU 087
1,40 €
16
Prix
Les moulages
Œufs garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Œuf
Noir
Réf : MO 001
Œuf
Noir
Œuf
Poids
Prix
10 cm
150 gr
8.40 €
Réf : MO 002
12 cm
220 gr
12.30 €
Noir
Réf : MO 003
15 cm
300 gr
16.80 €
Œuf
Noir
Réf : MO 004
17 cm
400 gr 22.40 €
Œuf
Noir
Réf : MO 005
19 cm
500 gr 28.00 €
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Œuf
Lait
Réf : MO 006
10 cm
150 gr
8.40 €
Œuf
Lait
Réf : MO 007
12 cm
220 gr
12.30 €
Œuf
Lait
Réf : MO 008
15 cm
300 gr
16.80 €
Œuf
Lait
Réf : MO 009
17 cm
400 gr
22.40 €
Œuf
Lait
Réf : MO 010
19 cm
500 gr
28.00 €
Désignation
Chocolat
Référence
Œuf
Ivoire
Réf : MO 011
Œuf
Ivoire
Œuf
Ivoire
17
Taille
Taille
Poids
Prix
10 cm
150 gr
8.40 €
Réf : MO 012
12 cm
220 gr
12.30 €
Réf : MO 013
15 cm
300 gr
16.80 €
Les moulages
Poules garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Poule
Noir
Réf : MO 016
Poule
Noir
Poule
Taille
Poids
Prix
10 cm
100 gr
5.60 €
Réf : MO 017
12 cm
150 gr
8.40 €
Noir
Réf : MO 018
13 cm
220 gr
12.30 €
Poule
Noir
Réf : MO 019
15 cm
300 gr
16.80 €
Poule
Noir
Réf : MO 020
18 cm
450 gr
25.20 €
Désignation
Chocolat
Référence
Poule
Lait
Réf : MO 021
Poule
Lait
Poule
Taille
Poids
Prix
10 cm
100 gr
5.60 €
Réf : MO 022
12 cm
150 gr
8.40 €
Lait
Réf : MO 023
13 cm
220 gr
12.30 €
Poule
Lait
Réf : MO 024
15 cm
300 gr
16.80 €
Poule
Lait
Réf : MO 025
18 cm
450 gr
25.20 €
Désignation
Chocolat
Référence
Poule
Ivoire
Réf : MO 026
Poule
Ivoire
Poule
Poule
Poids
Prix
10 cm
100 gr
5.60 €
Réf : MO 027
12 cm
150 gr
8.40 €
Ivoire
Réf : MO 028
13 cm
220 gr
12.30 €
Ivoire
Réf : MO 029
15 cm
300 gr
16.80 €
18
Taille
Les moulages
Cloches garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Cloche
Noir
Réf : MO 031
Cloche
Noir
Cloche
Taille
Poids
Prix
10 cm
110 gr
7.00 €
Réf : MO 032
12 cm
220 gr
12.30 €
Noir
Réf : MO 033
14 cm
330 gr
18.45 €
Cloche
Noir
Réf : MO 034
15 cm
400 gr
22.40 €
Désignation
Chocolat
Référence
Cloche
Lait
Réf : MO 035
Cloche
Lait
Cloche
Poids
Prix
10 cm
110 gr
7.00 €
Réf : MO 036
12 cm
220 gr
12.30 €
Lait
Réf : MO 037
14 cm
330 gr
18.45 €
Cloche
Lait
Réf : MO 038
15 cm
400 gr
22.40 €
Désignation
Chocolat
Référence
Cloche
Ivoire
Réf : MO 039
Cloche
Ivoire
Cloche
Ivoire
19
Taille
Taille
Poids
Prix
10 cm
110 gr
7.00 €
Réf : MO 040
12 cm
220 gr
12.30 €
Réf : MO 041
14 cm
330 gr
18.45 €
Les moulages
Coqs garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Coq
Noir
Réf : MO 043
Coq
Noir
Coq
Taille
Poids
Prix
15 cm
100 gr
5.60 €
Réf : MO 044
21 cm
280 gr
15.65 €
Noir
Réf : MO 045
29 cm
500 gr
28.00 €
Coq
Lait
Réf : MO 046
15 cm
100 gr
5.60 €
Coq
Lait
Réf : MO 047
21 cm
280 gr
15.65 €
Coq
Lait
Réf : MO 048
29 cm
500 gr
28.00 €
Coq couleur
Ivoire
Réf : MO 049
21 cm
280 gr
15.65 €
Coq couleur
Ivoire
Réf : MO 050
29 cm
500 gr
28.00 €
Coq sportif
Lait
Réf : MO 051
21 cm
280 gr
15.65 €
Coq sportif
Lait
Réf : MO 052
29 cm
500 gr
28.00 €
Grenouilles garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Grenouille
Noir
Réf : MO 053
8 cm
90 gr
5.50 €
Grenouille
Lait
Réf : MO 054
8 cm
90 gr
5.50 €
Grenouille verte
Ivoire
Réf : MO 055
8 cm
90 gr
5.50 €
20
Taille
Poids
Prix
Les moulages
Tortues garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Tortue
Noir
Réf : MO 056
Tortue
Lait
Tortue verte
Taille
Poids
Prix
12 cm
100 gr
6.50 €
Réf : MO 057
12 cm
100 gr
6.50 €
Ivoire
Réf : MO 058
12 cm
100 gr
6.50 €
Tortue
Noir
Réf : MO 059
13 cm
220 gr 12.30 €
Tortue
Lait
Réf : MO 060
13 cm
220 gr 12.30 €
Tortue verte
Ivoire
Réf : MO 061
13 cm
220 gr 12.30 €
Poussins garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Poussin rouge
Noir
Réf : MO 062
Poussin noir
Noir
Poussin orange
Taille
Poids
Prix
11 cm
150 gr
8.40 €
Réf : MO 063
11 cm
150 gr
8.40 €
Lait
Réf : MO 064
11 cm
150 gr
8.40 €
Poussin lait
Lait
Réf : MO 065
11 cm
150 gr
8.40 €
Poussin rose
Ivoire
Réf : MO 066
11 cm
150 gr
8.40 €
Poids
Prix
Cochons garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Cochon
Noir
Réf : MO 069
11 cm
90 gr
5.50 €
Cochon
Lait
Réf : MO 070
11 cm
90 gr
5.50 €
Cochon rose
Ivoire
Réf : MO 071
11 cm
90 gr
5.50 €
21
Taille
Les moulages
Poissons garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat Référence
Taille
Poids
Prix
Poisson
Noir
Réf : MO 072
12 cm 100 gr
6.50 €
Poisson
Lait
Réf : MO 073
12 cm 100 gr
6.50 €
Poisson noir et blanc Noir
Réf : MO 074
12 cm 100 gr
6.50 €
Poisson rouge
Ivoire
Réf : MO 075
12 cm 100 gr
6.50 €
Poisson vert rouge
Lait
Réf : MO 076
12 cm 100 gr
6.50 €
Poisson bleu
Lait
Réf : MO 077
12 cm 100 gr
6.50 €
Prix
Poissons garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat Référence
Taille
Poisson
Noir
Réf : MO 078
24 cm 250 gr
14.00 €
Poisson
Lait
Réf : MO 079
24 cm 250 gr
14.00 €
Poisson noir et blanc Noir
Réf : MO 080
24 cm 250 gr
14.00 €
Poisson rouge
Ivoire
Réf : MO 081
24 cm 250 gr
14.00 €
Poisson vert rouge
Lait
Réf : MO 082
24 cm 250 gr
14.00 €
Poisson bleu
Lait
Réf : MO 083
24 cm 250 gr
14.00 €
22
Poids
Les moulages
Agneaux garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Agneau
Noir
Réf : MO 084
11 cm
150 gr
8.40 €
Agneau
Lait
Réf : MO 085
11 cm
150 gr
8.40 €
Agneau
Ivoire
Réf : MO 086
11 cm
150 gr
8.40 €
Moutons garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Mouton
Noir
Réf : MO 087
15 cm
250 gr
14.00 €
Mouton
Lait
Réf : MO 088
15 cm
250 gr
14.00 €
Mouton
Ivoire
Réf : MO 089
15 cm
250 gr
14.00 €
Moutons boules garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Mouton boule
Noir
Réf : MO 090
10 cm
200 gr
11.20 €
Mouton boule
Lait
Réf : MO 091
10 cm
200 gr
11.20 €
Mouton boule
Ivoire
Réf : MO 092
10 cm
200 gr
11.20 €
Pandas garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Panda
Noir
Réf : MO 116
16 cm
300 gr
16.80 €
Panda
Lait
Réf : MO 117
16 cm
300 gr
16.80 €
Panda
Ivoire
Réf : MO 118
16 cm
300 gr
16.80 €
23
Les moulages
Pingouins garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Pingouin
Noir
Réf : MO 108
11 cm
140 gr
8.40 €
Pingouin
Lait
Réf : MO 109
11 cm
140 gr
8.40 €
Super pingouin
Ivoire
Réf : MO 110
11 cm
140 gr
8.40 €
Bat pingouin
Noir
Réf : MO 111
11 cm
140 gr
8.40 €
Super princesse
Lait
Réf : MO 112
11 cm
140 gr
8.40 €
Œufs garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Œuf zèbre
Mixte
Réf : MO 098
10 cm
150 gr
8.40 €
Œuf coccinelle
Mixte
Réf : MO 099
10 cm
150 gr
8.40 €
Œuf m’oeuf
Mixte
Réf : MO 100
10 cm
150 gr
8.40 €
Œuf tigre
Mixte
Réf : MO 101
10 cm
150 gr
8.40 €
Œuf nuage
Mixte
Réf : MO 102
10 cm
150 gr
8.40 €
Escargots garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Escargot
Noir
Réf : MO 103
15 cm
220 gr
12.30 €
Escargot
Lait
Réf : MO 104
15 cm
220 gr
12.30 €
24
Les moulages
Motos garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Moto
Noir
Réf : MO 014
19 cm
190 gr
10.60 €
Moto
Lait
Réf : MO 015
19 cm
190 gr
10.60 €
Formules 1 garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Formule 1
Noir
Réf : MO 132
20 cm
300 gr
16.80 €
Formule 1
Lait
Réf : MO 133
20 cm
300 gr
16.80 €
Formule 1
Ivoire
Réf : MO 134
20 cm
300 gr
16.80 €
Référence
Poids
Prix
Voiture de Pâques Noir
Réf : MO 113
200 gr
11.20 €
Voiture de Pâques Lait
Réf : MO 114
200 gr
11.20 €
Voiture de Pâques Ivoire
Réf : MO 115
200 gr
11.20 €
Voitures de Pâques garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Bouteilles garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Bouteille
Noir
Réf : MO 156
460 gr
26.00 €
Bouteille
Lait
Réf : MO 157
460 gr
26.00 €
Bouteille
Ivoire
Réf : MO 158
460 gr
26.00 €
bouteille 32 cm
25
Poids
Prix
Les moulages
Ballons volley garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Ballon volley
Noir
Ballon volley
Ballon volley
Taille
Poids
Prix
Réf : MO 166 12 cm
300 gr
16.80 €
Lait
Réf : MO 167 12 cm
300 gr
16.80 €
Ivoire
Réf : MO 168 12 cm
300 gr
16.80 €
Poids
Prix
Ballons Foot garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Ballon Foot
Noir
Réf : MO 169 12 cm
300 gr
16.80 €
Ballon Foot
Lait
Réf : MO 170 12 cm
300 gr
16.80 €
Ballon Foot
Ivoire
Réf : MO 171 12 cm
300 gr
16.80 €
Poids
Prix
Phone choc
Désignation
Chocolat
Référence
Phone choc
Noir
Réf : MO 159
70 gr
5,50 €
Phone choc
Lait
Réf : MO 160
70 gr
5,50 €
Phone choc
Goût orange Réf : MO 161
70 gr
5,50 €
Phone choc
Ivoire
70 gr
5,50 €
Réf : MO 162
Tab choc
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Tab choc
Noir
Réf : MO 163
150 gr
10.00 €
Tab choc
Lait
Réf : MO 164
150 gr
10.00 €
Tab choc
Ivoire
Réf : MO 165
150 gr
10.00 €
26
Les moulages
Sacs à mains garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Sac à mains
Noir
Sac à mains
Sac à mains
Taille
Poids
Prix
Réf : MO 172 17 cm
300 gr
16.80 €
Lait
Réf : MO 173 17 cm
300 gr
16.80 €
Ivoire
Réf : MO 174 17 cm
300 gr
16.80 €
Talons aiguille garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Poids
Prix
Talon aiguille
Noir
Réf : MO 181
225 gr
12.60 €
Talon aiguille
Lait
Réf : MO 182
225 gr
12.60 €
Talon aiguille
Ivoire
Réf : MO 183
225 gr
12.60 €
Chaussures de foot garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Chaussure de foot Noir
Réf : MO 175
20 cm
220 gr
12.30 €
Chaussure de foot Lait
Réf : MO 176
20 cm
220 gr
12.30 €
Chaussure de foot Ivoire
Réf : MO 177
20 cm
220 gr
12.30 €
Mocassins garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Mocassin
Noir
Réf : MO 178
21 cm
250 gr
14.00 €
Mocassin
Lait
Réf : MO 179
21 cm
250 gr
14.00 €
Mocassin
Ivoire
Réf : MO 180
21 cm
250 gr
14.00 €
27
Les moulages
Lapins garnis de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Lapin
Noir
Lapin
Lapin
Taille
Poids
Prix
Réf : MO 105 19 cm
250 gr
14.00 €
Lait
Réf : MO 106 19 cm
250 gr
14.00 €
Ivoire
Réf : MO 107 19 cm
250 gr
14.00 €
Poids
Prix
Monsieur Hippopotame
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Mr Hippopotame
Noir
Réf : MO 126 10 cm
100 gr
6.50 €
Mr Hippopotame
Lait
Réf : MO 127 10 cm
100 gr
6.50 €
Mr Hippopotame
Ivoire
Réf : MO 128 10 cm
100 gr
6.50 €
Poids
Prix
gris
Madame Hippopotame
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Mme Hippopotame Noir
Réf : MO 129 10 cm
100 gr
6.50 €
Mme Hippopotame Lait
Réf : MO 130 10 cm
100 gr
6.50 €
Mme Hippopotame Ivoire
gris
Réf : MO 131 10 cm
100 gr
6.50 €
Poids
Prix
Gros Hippopotame
Désignation
Chocolat
Référence
Hippopotame
Noir
Réf : MO 067 18 cm
400 gr
22.40 €
Hippopotame
Lait
Réf : MO 068 18 cm
400 gr
22.40 €
28
Taille
Les moulages
Melle Canard garnie de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Melle Canard
Noir
Réf : MO 120
10 cm
90 gr
5.50 €
Melle Canard
Lait
Réf : MO 121
10 cm
90 gr
5.50 €
Réf : MO 122
10 cm
90 gr
5.50 €
Melle Canard Rose Ivoire
Poids
Prix
Mr Canard garni de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Mr Canard
Noir
Réf : MO 123
10 cm
90 gr
5.50 €
Mr Canard
Lait
Réf : MO 124
10 cm
90 gr
5.50 €
Mr Canard Bleu
Ivoire
Réf : MO 125
10 cm
90 gr
5.50 €
Vaches garnies de fritures variées
Désignation
Chocolat
Référence
Taille
Poids
Prix
Vache
Noir
Réf : MO 093
11 cm
150 gr
8.40 €
Vache
Lait
Réf : MO 094
11 cm
150 gr
8.40 €
Vache marguerite Noir
Réf : MO 095
11 cm
150 gr
8.40 €
Vache 1000 K
Lait
Réf : MO 096
11 cm
150 gr
8.40 €
Vache Ki-ri
Ivoire
Réf : MO 097
11 cm
150 gr
8.40 €
29
Les moulages
Minis moulages non garnis
Désignation
Chocolat
Référence
Prix
Lapin chocolatier
Noir
Réf : MO 136
3.50 €
Lapin chocolatier
Lait
Réf : MO 137
3.50 €
Lapin chocolatier
Ivoire
Réf : MO 138
3.50 €
Lapinette
Noir
Réf : MO 139
3.50 €
Lapinette
Lait
Réf : MO 140
3.50 €
Lapinette
Ivoire
Réf : MO 141
3.50 €
Poule
Noir
Réf : MO 142
2.50 €
Poule
Lait
Réf : MO 143
2.50 €
Poule
Ivoire
Réf : MO 144
2.50 €
Lapin
Noir
Réf : MO 145
2.50 €
Lapin
Lait
Réf : MO 146
2.50 €
Lapin rose
Ivoire
Réf : MO 148
2.50 €
Lapin bleu
Ivoire
Réf : MO 149
2.50 €
Poussin coquille
Noir
Réf : MO 150
3.00 €
Poussin coquille
Lait
Réf : MO 151
3.00 €
Poussin coquille
Ivoire
Réf : MO 152
3.00 €
Œuf
Noir
Réf : MO 153
2.00 €
Œuf
Lait
Réf : MO 154
2.00 €
Œuf
Ivoire
Réf : MO 155
2.00 €
30
Les tablettes
Désignation
Plein Arôme 100 %
Référence
Prix
Réf : TA 202
3.50 €
Réf : TA 203
3.50 €
Réf : TA 204
3.50 €
Réf : TA 205
3.50 €
Réf : TA 206
3.50 €
Réf : TA 207
3.50 €
Réf : TA 208
3.50 €
Réf : TA 209
3.50 €
Réf : TA 210
3.50 €
Cacao pur pâte au goût puissant et corsé.
Extra noir 92 %
Chocolat noir au goût très prononcé en cacao.
Extra brut 85 %
Chocolat noir au goût très prononcé en cacao.
Equateur 76 %
Chocolat origine équateur offre une finale longue et
fruitée aux aromatiques boisées.
Tanzanie 75 %
Chocolat acidulé et puissant aux notes fruitées et
épicées.
Tanzanie éclats de fèves 75 %
Chocolat acidulé et puissant aux notes fruitées et
épicées aux éclats de fèves de cacao.
Papouasie 72%
Chocolat noir origine Papouasie laisse découvrir de
jolies notes fruitées de noisettes relevées d’une pointe de
caramel.
St Domingue 70 %
Chocolat noir exotique au goût très prononcé de cacao.
Espelette Noir 70 %
Le piment d’Espelette AOC surmonte un délicieux
chocolat noir pur beurre de cacao. Cette alliance subtile
est traditionnelle au Pays Basque.
31
Les tablettes
Désignation
Sao Thomé 70 %
Référence
Prix
Réf : TA 211
3.50 €
Réf : TA 212
3.50 €
Réf : TA 213
3.50 €
Réf : TA 214
3.50 €
Réf : TA 215
3.50 €
Réf : TA 216
3.50 €
Réf : TA 217
3.50 €
Réf : TA 218
3.50 €
Réf : TA 219
3.50 €
Chocolat au goût opulent avec des accents de fruits
rouges et jaunes.
Cuba 70 %
Chocolat avec des notes grillées et boisées évoquant des
feuilles de tabac, ce chocolat origine cuba dévoile un
intense goût de cacao.
Sésame 70 %
Mélange subtile de Chocolat noir 70 % allié avec des
graines de sésame torréfiées.
Cannelle 69 %
Une touche de douceur épicée dans un arôme puissant.
Mexique 66 %
Chocolat amer et légèrement acidulé dont les parfums
révèlent une note de réglisse.
Brésil 66 %
Goût de cacao très intense. Notes fraîches de fruits
tropicaux.
Grenade 65 %
Goût de vanille prononcé et notes florales.
Alto El Sol 65 %
L’alliance équilibrée du fruit et de l’acidité pour un
chocolat à l’intensité exceptionnelle.
Gingembre noir 64 %
Un goût intense de chocolat noir marié à l’arôme chaud
et légèrement corsé de gingembre confit râpé.
32
Les tablettes
Désignation
Référence
Prix
Réf : TA 220
3.50 €
Réf : TA 221
3.50 €
Réf : TA 222
3.50 €
Réf : TA 223
3.50 €
Menthe chocolat 64%
Réf : TA 224
3.50 €
Noir orange 64 %
Réf : TA 225
3.50 €
Café noir 57 %
Réf : TA 227
3.50 €
Chocolat lait « Bahibé » 46%
Réf : TA 228
3.50 €
Eclat nougat 64%
Recette gourmande ou se mêlent la puissance du
chocolat noir et la douceur croquante du nougat.
Mandarine 64 %
Harmonie subtile d’un chocolat noir Guayaquil 64%
associé du parfum doux et fruité de la mandarine.
Manjari noir 64 %
Manjari libère des notes acidulées de fruits rouges et de
fruits secs propres à l’expression des arômes variétaux de
ce trinitario atypique de Madagascar
Fleur de sel noir 64 %
L’intensité d’un chocolat noir subtilement révélé par de
fins cristaux de fleur de sel.
Essence naturelle de menthe poivrée parfumant le
chocolat noir. Une sensation d’intensité vivifiante vous
envahit.
Harmonie subtile d’un chocolat noir Guayaquil 64%
associé du parfum doux et fruité de l’orange.
Mélange de chocolat noir au café pur beurre cacao.
Equilibre entre la douceur du lait et des notes cacaotées
intenses, le tout teinté de fruits secs et relevé d’une
acidité fruitée et d’une légère amertume. Pur République
Dominicaine.
33
Les tablettes
Désignation
Référence
Prix
Chocolat lait « Jivara » 40 %
Réf : TA 229
3.50 €
Lait riz soufflé 31 %
Réf : TA 230
3.50 €
Citron lait 31 %
Réf : TA 231
3.50 €
Pamplemousse lait 31 %
Réf : TA 232
3.50 €
Spéculoos lait 31 %
Réf : TA 233
3.50 €
Chocolat Lait « Biskélia » 34 %
Réf : TA 234
3.50 €
Lait miel 32 %
Réf : TA 235
3.50 €
Blond feuilleté 32 %
Réf : TA 236
3.50 €
Lait Oréo 31 %
Réf : TA 237
3.50 €
Chocolat au lait typé laissant s’épanouir un parfum de
noisette et une note de caramel.
Mélange de chocolat au lait et de riz soufflé.
Chocolat au lait laissant s’épanouir un parfum de
citron.
Chocolat au lait laissant s’épanouir un parfum de
pamplemousse.
Mélange de chocolat au lait et de biscuits spéculoos.
Chocolat au lait onctueux et frais, aux notes de biscuit
grillé et de caramel mou, avec une pointe de sel.
Succombez à l’alliance irrésistible du chocolat au lait et
du miel.
Goût de confiture de lait mélangé au goût beurré et
croustillant de la feuillantine.
Mélange de chocolat au lait et de biscuits oréo.
34
Les tablettes
Désignation
Référence
Prix
Cappuccino lait 31 %
Réf : TA 238 3.50 €
Lait caramel 31 %
Réf : TA 239 3.50 €
Lait caramel éclats nougatine 31 %
Réf : TA 240 3.50 €
Chocolat blanc 33%
Réf : TA 241 3.50 €
Chocolat blanc 33% riz soufflé
Réf : TA 242 3.50 €
Chocolat blanc 33% noix de coco
Réf : TA 243 3.50 €
La sensation onctueuse d’un délicieux cappuccino
mélangé chocolat au lait.
Subtil mélange de chocolat au lait et de caramel au goût
très prononcé.
Subtil mélange de chocolat au lait caramel aux éclats de
nougatine.
Mélange de beurre de cacao, sucre et lait.
Mélange de beurre de cacao, sucre, lait et
craquant de riz soufflé.
Mélange de beurre de cacao, sucre, lait et noix de coco.
Les tablettes conseillées pour diabétiques
Diabèt choc noir 65 %
Le plaisir d’un vrai goût chocolaté sans sucre, aux
accents fruités prolongés d’une amertume subtilement
boisée.
Réf : TA 244 3.50 €
Diabèt choc lait 41 %
Réf : TA 245 3.50 €
Diabèt choc ivoire 30 %
Réf : TA 246 3.50 €
Révèle le goût pur d’équilibre du chocolat et du lait, qui
dévoile des arômes tout en finesse. Une extrême
douceur et une pointe raffinée d’amertume.
Retrouvez le goût crémeux du chocolat blanc.
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Les corbeilles et macarons
Corbeille nougatine macarons
Désignation
Parfum
Référence
Pièces
Prix
Corbeille de macarons Variés
Réf : CO 232
40 pièces 42,00 €
Corbeille de macarons Variés
Réf : CO 233
60 pièces 63,00 €
Sur commande à retirer le jour de la dégustation
Corbeille nougatine choux
Désignation
Parfum
Référence
Pièces
Prix
Corbeille de choux
Nous consulter Réf : CO 234
40 pièces 44,00 €
Corbeille de choux
Nous consulter Réf : CO 235
60 pièces 66,00 €
Sur commande à retirer le jour de la dégustation
Corbeille glacée
Désignation
Parfum
Référence
Corbeille de glaces
Nous consulter Réf : CO 236
1.80 € la boule
(minimum 20 boules)
Boîte de macarons
Désignation
Parfum
Référence
Boîte de macarons
Variés
Réf : MA 237 12 pièces 12.00 €
Boîte de macarons
Variés
Réf : MA 238 20 pièces 20.00 €
36
Pièce
Prix
Les pâtisseries
Tiramisu framboises
Mousse mascarpone, coulis framboises avec ses
éclats de framboises sur une dacquoise aux
3.40 € la part
La belle Hélène
Mousse chocolat noir Saint Domingue 70 %, coulis
3.40 € la part
Trio gourmand
Mousse chocolat noir Saint Domingue 70 % de
cacao, mousse chocolat lait Jivara lactée 40 % de
cacao, mousse chocolat ivoire 33 %, génoise
3.40 € la part
Arabica
Mousse caramel beurre salé, crème brûlée café,
3.40 € la part
Le roussillon
Biscuit léger financier aux abricots, crème légère
37
3.40 € la part
Les pâtisseries
L’exotique
Mousse fruits de la passion, mousse noix de coco
sur une dacquoise noix de coco.
3.40 € la part
Le sicilien
Mousse fraises mara des bois, bavaroise pistache
parsemée de fraises des bois sur une dacquoise
3.40 € la part
Le fraîcheur
Biscuit pain de gène au citron vert, crème brulée à
3.40 € la part
Feuilletine
Mousse chocolat noir Saint Domingue 70 % de
cacao, mousse gianduja sur son fond de praliné
38
3.40 € la part
Les pâtisseries
Mille-feuilles fraises
Crème pâtissière légère aux fraises, entrecoupée de
feuilletage croustillant pur beurre.
3.40 € la part
Mille-feuilles framboises
Crème pâtissière légère aux framboises, entrecoupée
de feuilletage croustillant pur beurre.
3.40 € la part
Framboisier
Crème légère aux framboises sur une génoise
3.40 € la part
Fraisier
Crème légère aux fraises sur une génoise
délicatement parfumée au kirsch.
39
3.40 € la part
Les pâtisseries Glacées
Plougastel
Sorbet fraise, parfait vanille sur un fond de sablé
breton.
3.40 € la part
Découverte
Sorbet mandarine, parfait chocolat sur fond de
meringue.
3.40 € la part
Nougat glacé
Nougat glacé, sorbet framboise sur dacquoise
amandes.
3.40 € la part
Symphonie
Sorbet myrtille, parfait pêche de vigne sur
dacquoise amandes.
3.40 € la part
Les pots
Pot de coulis framboise 300 gr pour 6 personnes.
4.50 € le pot
Pot sauce chocolat 300 gr pour 6 personnes.
4.50 € le pot
40
Les glaces et les sorbets
Vacherin
1 ou 2 parfums au choix*
3.40 € la part
* Choix dans la liste des sorbets et glaces
Omelette norvégienne
1 ou 2 parfums au choix*
3.40 € la part
*Choix dans la liste des sorbets et glaces
Les glaces
11.00 € le litre
Parfums glaces
Vanille, café, chocolat, pistache, rhum raisins,
vanille caramel noix macadamia, menthe chocolat,
plombière.
5.50 € le 1/2 litre
Les sorbets
11.00 € le litre
Parfums sorbets
Poire, passion, fraise, framboise, abricot, cassis,
pomme verte, citron, griotte, cerises noires,
mandarine.
41
5.50 € le 1/2 litre
Sur commande
Les cours
Sur réservation via le site :
www.lachocolateriegourmande.com ou au magasin
Désignation
Référence
Cours
Réf : BA 018
Prix
50.00 €
Carte cadeau
Désignation
Référence
Carte cadeau
Réf : BA 015
15.00 €
Carte cadeau
Réf : BA 016
30.00 €
Carte cadeau
Réf : BA 017
50.00 €
Photos non contractuelles
42
Prix
Bon de commande
La Chocolaterie Gourmande
NOM …………………………………………………………….
68 rue des Grosses Pierres
Ilôt 4 Z.a.c la Boitardière
37400 AMBOISE
Tél 02 47 57 73 27
Code Postal ……………… Ville ……………….………………...
Adresse : …………….…………………………………………….
Tél ………………………………………..……………………….
Par email : info@lachocolateriegourmande.fr
Email : …………………………………………………………….
Commande de chocolats et desserts
Référence
Quantité
Désignation de l’article
Prix unitaire
Prix total
Ex : BO 001
2
EX : Boîte prestige 250 gr
17.50 €
35.00 €
Date du retrait ………………………..
Date limite de commande de pâtisserie
Le 22 /03 pour le 26/03/2016
Montant à payer
43
,
€
Jérôme ALLOIN
Johnny GOBAIN
68 rue des Grosses Pierres
Ilôt4
Zac la boitardière
37400 AMBOISE
Email : info@lachocolateriegourmande.fr
Tél : 02 47 57 73 27
Site : www.lachocolateriegourmande.com
Horaire d’ouverture
Jusqu’au au 26 mars 2016
Du Mardi au Samedi
9 heures - 12 heures 14 heures - 18 heures
Dimanche et lundi
fermé
Du 29 mars 2016 au 01 octobre 2016
Du Mardi au Samedi
9 heures - 12 heures 14 heures - 17 heures
Ne pas jeter sur la voie publique
44
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