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NOS ENTREES
Salade de crudités du jour ………………………………………………………..6€
Planche de saucisson de Savoie …………………………………………….…10€
Salade Montagnarde ……………………………………………………..…..11,50€
( Salade verte, tomate, jambon de Savoie, rosette, Beaufort, viande séchée)
NOS PLATS
Hamburger Savoyard …………………………………………………….…. 14,50€
( Steak Haché Bouchère Savoie 150 gr, salade, tomate, fromage à raclette )
Saumon en papillote………………………………………………….………18,90€
Darne de saumon, vin blanc de Savoie, Cèpes, Fois Gras mi-cuit IGP
Fondue de poireaux, Tagliatelles et sa poêlée de tomates cerises
Onglet Charolais ………………………………………………..…………… 22,50€
(Min 150 gr) Avec frites et salade
Entrecôte Charolaise …………….………………………………….……….24,90€
(Min 250 gr) Avec frites, salade et poêlée de champignons forestiers
NOS FROMAGES
Assortiment du Pays …………………………………………………………5,90€
Beaufort, Tomme des Montagnes, Reblochon Fermier
NOS DESSERTS
Beignet au chocolat …………..………………………………………..……3,00€
Crêpe ou Gaufre au sucre …………………………………………………..4,00€
Crêpe ou Gaufre garnie ( Chocolat chaud ou Nutella) ………………..…4,90€
Crêpe flambée à la Chartreuse ( Chocolat chaud ou Nutella) ………..…5,90€
Crème caramel au Génépi ……………………………………………..…..5,50€
Dessert du jour …………………………………………………………..…..6,00€
Fondant au chocolat …………………………………………………..…….6,50€
Café Gourmand …………………………………………………………..….6,50€
Tarte au Myrtilles ……………………………………………………………..7,00€
Tiramisu spéculos et Nutella ………………………………………………..8,00€
= Fait Maison // Homemade
NOS SPECIALITES MONTAGNARDES
NOS RACLETTES AU LAIT CRU 22€ / personne
(Minimum 2 personnes)
• Végétarienne : avec ses légumes
• Belge : Charcuterie et frites
• Savoyarde : Charcuterie et pomme de terre
NOS FONDUES 3 FROMAGES AOP
Abondance, Beaufort, Emmental de Savoie avec salade verte et croûtons
(Minimum 2 personnes)
•
Savoyarde………………………………………………………………21€ / personne
•
Végétarienne …………………………………………………………. 22€ / personne
•
Charcutière …………………………………………………………….22€ / personne
•
Cèpes et sa charcuterie …………………………………………… 25€ / personne
•
Morilles et sa charcuterie …………………………………………… 27€ / personne
LES SPECIALITES DU CHALET
•
Tartiflette et sa salade verte……………………………………………………13,50€
•
Tartiflette charcutière et sa salade verte …………………………………….18,50€
• Boite Chaude …………………………………………………………………..22,00€
Pomme de terre, charcuterie, salade verte
• Mont d’OR Rôti au four 560 gr ………………………………………………..28,00€
Pomme de terre, charcuterie, salade verte. 20min de cuisson
NOS MENUS ENFANTS
CHERUBIN -6ANS 9,90€
Plat et accompagnement au Choix :
Steak haché (bouchère VBF) ou Jambon blanc ou
Saucisses
***
Frites ou pâtes ou légumes
***
Crêpe ou glace 1 boule
***
Sirop à l’eau
ENFANT 6 à 12 ANS 12,50€
Plat et accompagnement au Choix :
Hamburger (VBF) ou Steak haché (bouchère VBF)
***
Frites ou Pâtes ou légumes
***
Dessert du jour
***
Sirop à l’eau
NOS COUPES GLACEES
Glaces et Sorbet élaborés par un Maître Artisans Glacier
• Savoyarde ……………………………………………………………………….7,50€
1 boule Génépi, 1 boule Chartreuse, 1 boule Myrtille, chocolat chaud, chantilly
• Fruitella……………………………………………………………………..……..7,50€
1 boule myrtille, 1 boule citron vert, 1 boule passion, coulis fruit rouge, chantilly
• Coupe du Chalet ……………………………………………………..………….7,50€
1 boule chocolat, 1 boule caramel beurre salé, 1 boule tiramisu, chocolat chaud,
chantilly
• Coupe Chartreuse ……………………………………………………………….8,50€
2 boule Chartreuse, Chartreuse verte, chocolat chaud, chantilly
• Coupe Génépi…………………………………………………………….………8,50€
2 boule Génépi, Génépi, chocolat chaud, chantilly
• Coupe Irish Coffee………………………………………………………………..8,50€
1 boule café, 1 boule Irish Coffee, whisky chaud, chantilly
•
Parfums au choix : 1 boule : 2,50€
2 boule : 4,00€ 3 boules : 5,50€
Chocolat, vanille, Rhum raisin, Irish Coffee, Génépi, Chartreuse, Café, Tiramisu, Caramel
Beurre salé, Passion, Citron vert, Myrtille, Fraise des bois, Bubble gum, Nuty.
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