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CHF 35.

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Formule avec entrée, plat et dessert
Formule entrée et plat
Formule plat et dessert
CHF 40.CHF 35.CHF 35.Entrée / Plat
CHF 12.-/ CHF 19.-
ENTREES
Aumônière d’aubergines
Aubergines rôties, tomates et gorgonzola
CHF 12.- / CHF 19.-
Salade de quinoa
Quinoa, menthe, cornichons, câpres et tomates
CHF 12.- /CHF 21.-
Salade de crevettes vapeur
Crevettes, pousses de salade, tagliatelles de courgettes, olives et oignons
PLATS
Pièce du boucher et son jus de cuisson
CHF 32.-
Gratin dauphinois et ses légumes croquants
Pavé de saumon rôti aux tomates fraîches et basilic
CHF 26.-
Riz noir au citron et ses légumes croquants
CHF 26.-
Pâtes fraîches de la semaine
DESSERTS
Rectangle de chocolat noir, mousse au Malibu et mangue confite
CHF 12.-
Café gourmand
CHF 12.-
(Avec le menu, supplément de CHF 2.-)
Baccarat gourmand (une coupe de baccarat grande cuvée incluse)
CHF 15.-
(Avec le menu, supplément de CHF 5.-)
CHF 12.-
Le vacherin glacé
Nid de meringue, sorbet framboise et crème fouettée
Origine des viandes : Suisse, Brésil ou Argentine
Prix net, service compris. TVA 8%
Softs
3dl
Henniez verte/ bleue
Coca-Cola
Coca-Cola zéro
Thé froid citron 3dl / pêche 5dl
Jus de pomme
Jus d’orange
Sprite
Schweppes tonic / lemon
Sirop
Red Bull (2,5dl)
CHF 4.CHF 4.CHF 4.CHF 4.CHF 4.CHF 4.CHF 3.5.CHF 5.-
Btl (5dl)
Btl (1l)
CHF 5.CHF 5.CHF 5.CHF 5.-
CHF 9.CHF 9.-
Vin blanc
« La Nomade » Chardonnay de Genève AOC 2013
1dl
CHF 6.-
Btl 75cl
CHF 35.-
Vin rosé
« Le Comédien » Rosé de Gamay de Genève AOC 2013
1dl
CHF 6.-
Btl 75cl
CHF 35.-
Vins rouges
« Le Trésor » Gamaret-Syrah de Genève AOC 2014
1dl
CHF 7.-
Btl 75cl
CHF 42.-
« Infini » Assemblage de Nobles Cépages de Genève AOC 2012
Btl 75cl
CHF 55.-
« La Clémence » Gamaret de Genève AOC 2012
Btl 50cl
CHF 36.-
« Le Pionnier » Assemblage de Cépages Rouges de Genève AOC 2013
Btl 50cl
CHF 29.1dl
CHF 6.-
Btl 75cl
CHF 42.-
1dl
Btl 75cl
CHF 90.-
Prosecco
CHF 7.-
CHF 49.-
Baccarat grande cuvée
CHF 9.-
CHF 59.-
Spritz
CHF 10.-
Blanc cassé
CHF 6.-
Kir royal
CHF 10.-
Vin du mois
Champagnes et mousseux
Moët & Chandon Impérial
Bières
3dl
Hürlimann pression
CHF 5.-
Café & Thé
Café / thé / décaféiné
Cappucino / renversé
Swiss Coffee
CHF 3.5.CHF 4.CHF 8.-
(Douce de Williamine, café
et chantilly)
Chocolat chaud / froid
Lait
CHF 4.CHF 3.5.-
Spiritueux, apéritifs et digestifs
Vodka Eristoff
Bacardi black
Gin Bombay sapphire
Tequila sauza
William Lawson’s
Martini blanc
Campari
Glenmorangie 12 ans
Cognac Hennesy
Prix net, service compris. TVA 8%
4cl
CHF 10.CHF 10.CHF 10.CHF 10.CHF 10.CHF 5.CHF 5.CHF 12.CHF 14.-
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