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05 mars "Journée Portes Ouvertes" Bomal

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« La Source des Saveurs »
Rue Nofiot, 1
6941 Bomal S/O
05 mars "Journée Portes Ouvertes" Bomal
Menu gastronomique 25 € et 2 verres de vin
Le cocktail et ses mises en bouche
----------------Mille feuilles de saumon fumé à l'aneth,
Crème de mascarpone aux parfums d'agrumes et son sorbet
----------------Couronne d'agneau en croûte d'herbes et d'épices,
Risotto de légumes au safran,
Crème de haricots blancs
----------------Mousse de chocolat blanc aux poires caramélisées, crumble de spéculoos
----------------Café gourmand
Rem: réservations au 0491/25 77 16
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