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Chaud - Mamie Cuisine Traiteur

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Mamie Cuisine traiteur
Semaine 7 du lundi 15/02 au vendredi 19/02 (midi et soir) (si livraison samedi ou dimanche, nous consulter)
Formule Traiteur
Formule Express
Entrée
Entrée
Cassolette de la mer
Émince d'endive à l'emmental et noix
Loup, Saint-Jacques, moules, salade, tomate, mayonnaise
Endive, emmental, noix
Jambon cru de Bayonne, beurre demi-sel *
Salade verte au gouda et croûtons
Jambon cru de Bayonne, beurre salé, cornichon
Salade verte, tomate, gouda, croûtons
Salade orientale
Saucisson sec et pancetta *
Salade verte, tomate, olives noires, poivron, ail, coriandre
Saucisson, pancetta, beurre, cornichon
Plat Principal livré chaud
Plat Principal livré froid
Veau sauté à la basquaise
Salade périgourdine
Veau, huile d'olive, poivrons, tomate, oignons
Salade verte, magret de canard, pignon de pin, croûton, copeaux de foie gras
Suprême de pintadeau, jus réduit aux cèpes
Carré de porc braisé aux herbes *
Pintadeau, champignons de Paris, échalote, porto, cèpes
Porc, herbes de Provence, mayonnaise, cornichon, ciboulette, échalote
Pavé de merlu, beurre blanc et petits légumes
Carpaccio de thon
Merlu (poisson), haricots plats, carotte, oignon, échalote, beurre, fumet de
poisson,
Thon, citron, échalote, herbes, accompagnement du jour
Fromage
Assortiment de fromages affinés
Plat Principal livré chaud
Spaghettis à la carbonara *
Pâtes, lardons, crème, oeuf
3 variétés
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Filet de poulet à l'estragon
Poulet, jus de poulet, estragon
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Filet de hoki au beurre d'amande
Dessert
Hoki, beurre, amande
Bavarois chocolat
Choucroute garnie *
Farine, oeuf, crème, sucre, chocolat
Chou, saucisson, jambonneau, saucisse de Strasbourg, pomme de terre, lard
Sabayon ananas banane
Fromage
Oeuf, beurre, sucre, vin fruité, ananas, banane
Salade de fruits frais
Assortiment de fromages
2 variétés
Morceaux choisis de fruits frais du jour
17 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
19 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
21 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
Fromage blanc faisselle, crème et sucre
Fromage blanc 6%, crème, sucre
Dessert
Cocktail de fruits
Livrable à partir de 2 plateaux repas
Assortiment de fruits au sirop
Nos boissons
Compote de fruits
Parfums assortis
0 cl à 0,00 euros : ALLERGENES : Pour connaitre les allergènes contenus dans
nos plats merci de nous contacter ;
Ile flottante
33 cl à 2,00 euros : Bierre 33 cl ; Coca Cola 33cl ;
Lait, crème, oeuf
50 cl à 1,50 euros : Eau de source 50 cl ;
Mousse à la fraise
50 cl à 1,80 euros : Eau minérale plate 50 cl ; Eau minérale gazeuse 50 cl ;
Crème, fraise, sucre
AOC 75 cl ; Mâcon AOC 75 cl ;
75 cl à 12,00 euros Provence
:
du Rhône AOC 75 cl ;
75 cl à 12,00 euros Côtes
:
Tarte normande
Pâte sablée, pomme, lait, oeuf, amandes, sucre
100 cl à 3,00 euros : Jus de pomme 1 L ; Jus d'orange 1 L ;
100 cl à 6,00 euros : Jus de fruits de producteurs ;
150 cl à 2,50 euros : Eau de source 150 cl ;
13 euros : 1 plat + 1 choix parmi entrée fromage et dessert
15 euros : 1 plat + 2 choix parmi entrée fromage et dessert
17 euros : 1 plat + 1 entrée + 1 fromage + 1 dessert
150 cl à 2,60 euros : Eau minérale plate 150 cl ; Eau de source pétillante 150 cl ;
150 cl à 3,00 euros : Coca Cola 150 cl ; Orangina 150 cl ;
Livrable à partir de 4 plateaux repas
Tél : 04 74 95 54 26 - E-Mail : contact@mamiecuisinetraiteur.fr - Site Web : www.mamiecuisinetraiteur.fr
Toutes les livraisons sont honorées pour des commandes passées au plus tard la veille à 20h, nos plats étant cuisinés le matin même.
Pour une livraison le jour même, merci de nous téléphoner pour en vérifier la possibilité (livraison non garantie).
Tous nos plats sont garantis sans viande de porc, sauf ceux marqués par *
Paiements acceptés : chèque, espèce, compte, tickets restaurants.
Chaque formule est livrée avec du pain cuit le matin même, de la vaisselle en porcelaine, des couverts en inox et une serviette de table.
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