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8 février 2016 - Saint

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Cuisine intercommunale
5
Semaine du 8 au 12 février 2016 (vacances)
AllerHors
d'œuvre
Aller-
Lundi
gènes
Mardi
Salade nordique
gluten
poisson
Betteraves et
carottes râpées*
à l'emmental
Langue de bœuf
sauce cornichon
lait
Purée
lait
(pâtes, tomates, surimi,
mayo) crêche sans mayo.
Plat garni
Pilon de poulet
rôti
Légumes
Haricots verts*
persillés
gènes
Aller-
Mercredi
gènes
Kiwi*
Aller-
Jeudi
gènes
Potage St Germain
(carotte, poireau,
Aller-
Vendredi
gènes
Macédoine
1/2 œuf dur
œuf
pdt,pois cassés)*
Cassoulet
toulousain
(plat complet)
Couscous*
végétarien
gluten
Filet de colin
meunière
citronné
Quinoa*
Port Salut
lait
Tartare
ail et fines
herbes
Pommes*
crêches:
jambon
Flageolets
Laitage
Camembert*
(fait)
Dessert
Poire
lait
Compote*
Entremets
vanille*
lait
Mandarine
Chaque mardi du pain de campagne est proposé
(BBC) : bleu blanc cœur est une association privilégiant une alimentation basée sur l'herbe et les graines de lin oléagineux, par conséquent plus riche en OMEGA "
Toutes les viandes sont d'origine française.
* aliment bio
Affichage des 14 allergènes : Moutarde, crustacés, Poisson, œufs, soja, arachide, fruits à coque, sulfites, lait, lupin, graines de sésame, mollusques, céréales contenant
du gluten, céleri.
poisson
gluten
œuf
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