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Atelier outils agricoles des Néolithiques PDF - 94 Val-de

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LES OUTILS AGRICOLES DES NEOLITHIQUES
Fabriquons un couteau à moissonner
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Dessins de couteaux à moissonner
de type Horgen (Montilier/Platzbünden).
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Dessin d’un couteau à moissonner
de type Lüscherz (Suisse).
© Dessins : C. COLLAUD et M. HUMBERT
Objectifs
• Découvrir la gamme des outils agricoles créés par les Hommes
du néolithiques et les mettre en lien avec les traces archéologiques synchrones.
• Réaliser toutes les étapes de la chaîne opératoire d’un couteau
à moissonner.
• Aborder la science paléobotanique, la généalogie du blé.
• Observer des paléosemences de végétaux et tenter de les
identifier.
• Traiter des problèmes de conservation des vestiges.
Disciplines, niveaux et programmes scolaires
concernés
Histoire/Technologie : 
• Situer une innovation technique dans un contexte chronologique, culturel et socio-économique.
• Produire une réalisation technique. Origines, propriétés et travail d’un matériau. Evolution technique. Dessin technique (relevés).
Sciences et démarches d’investigation :
• Etude d’un matériau d’origine minérale, de son exploitation,
de sa transformation.
• Découverte d’un métier : archéologue/palynologue/carpologue
Epis de blé amidonnier
Espace d’Aventures Archéologiques
© Clichés : Service Archéologie du Conseil départemental du Val-de-Marne
s e r v i c e
Quelles traces et vestiges des activités agricoles des Hommes
du Néolithique les archéologues ont-ils retrouvé dans le Val-deMarne ? Quelles espèces végétales ont-ils cultivé ? Quels impacts sur l’environnement ces pratiques agricoles ont-elles eu ?
Faucille, herminette, hache polie, etc. Les premiers sédentaires
ont conçu un large éventail d’outils à partir des matériaux à
leur disposition : écorce, silex, liber, miel, sève de bouleau, pigment... Tentons, à notre tour, de fabriquer un couteau à éruser
(moissonner).
Pa
A RC H E O LOG I E
Problématique
Reconstitution d’un couteau à
moissonner du Néolithique final
LES OUTILS AGRICOLES DES NEOLITHIQUES
•
•
•
•
Carte sur la néolithisation de l’Europe et planisphère.
Fiche de relevés de couteaux et graines carbonisées
Reproductions d’outils agricoles manipulables.
Paléosemences
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Euphorbe fluette (Euphorbia exigua)
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découverte dans des structures néolithiques
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de Rungis
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95
Supports pédagogiques
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Contenu et déroulement de séance
Fabriquons un couteau à moissonner
M éso
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Déroulement possible d’une séance d’1h à 1h30
1. Présentation du service Archéologie, de son domaine d’activité,
de ses missions de prévention, préservation, diffusion, des métiers
complémentaires qui s’y exercent, dont celui de céramologue.
2. A l’aide d’une frise chronologique et de cartes géographiques,
repérage de la période abordée au fil du temps pour saisir l’évolution
des techniques et les parcours migratoires des premiers Néolithiques
issus du Proche-Orient, leur colonisation de l’Europe.
Chénopode hybride
(Chenopodium hybridum)
3. Exposition du contexte général de l’apparition de l’agriculture et
ses corollaires : sédentarisation, élevage, céramique, polissage de la
pierre...
4. Présentation des traces et vestiges que les pratiques agricoles peuvent
laisser. Manipulation de fac-similés d’outils agricoles. Observation de
paléosemences à la binoculaire. Tentatives d’identification à partir de
dessins de paléosemences découvertes en fouille à Rungis.
5. Etape pratique (à l’appui de relevés archéologiques de couteaux à
moissonner du Néolithique récent/final) : fabrication d’un couteau à
partir d’une écorce de pin. Polissage, rainurage, percement d’un trou,
fabrication d’une colle préhistorique, pose de la lame de silex, création
d’un lien en fibres végétales, test.
6. Synthèse et conclusion.
Variantes et/ou prolongements possibles :
Cette activité peut être assortie d’autres ateliers sur la céramique, la
« lecture » stratigraphique d’un silo (fosse de stockage de grains), la
construction d’un four à pain néolithique.
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service Archéologie
3, rue Guy Môquet - 94800 VILLEJUIF
01 47 26 10 00
Courriel : archeologie@valdemarne.fr
Espace d’Aventures Archéologiques
Parc départemental des Hautes-Bruyères
120, avenue de la République - 94800 VILLEJUIF
Gaillet bâtard
(Gallium spurium)
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