close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

CE carte mets H 15-16 vectorisé.indd

IntégréTéléchargement
carte
Des
mets
TARTARES
a 24.-
accompagnés de spicy fries (contenant du gluten), toasts et beurre.
Riz basmati ou pommes écrasées et pain sans gluten sur demande.
GENGIS
viande de bœuf, cornichons, câpres, Worcestershire sauce,
échalote, persil, ketchup, paprika doux, brandy
MULAN
viande de bœuf, brunoise de légumes (carotte, courgette,
pousses de mungo), huile de sésame, sauce Tamari, basilic thaï
RIKI
filet de loup, pomme Granny Smith, brunoise de tomate,
oignons rouges, zeste de citron vert, menthe ciselée
poisson et viande
a 29.-
FILET DE LOUP A LA MÉDITERRANÉENNE
(brocoli, olives taggiasche, tomates cherry)
riz basmati parfumé au sésame
JOUES DE PORC CONFITES A LA MOUTARDE ANCIENNE
pommes écrasées au persil et huile d’olive, légumes de saison
burgers
A 23.-
accompagnés de spicy fries (contenant du
gluten). Riz basmati ou pommes écrasées
et pain sans gluten sur demande.
vegetarien
a 25.-
RISOTTO AUX BOLETS
ET COPEAUX DE GRANA PADANO,
SALADINE DE ROQUETTE
SYLVESTER
bun artisanal, steak de boeuf, tomate, oignons
rouges, bacon, mesclun, sauce aux quatre
fromages
MAMBA
bun maison au charbon végétal, poulet aux
épices tandoori, guacamole, tomate, oignons
rouges, mesclun, mayonnaise au citron vert et
épices tandoori
HEIDI
bun ciabatta, galette de légumes (pomme de
terre, courgette, carotte), caviar d’aubergine,
courgette grillée, tomate séchée, roquette,
mayonnaise à la roquette
CROUSTINETTES A 16.CROUSTINETTES A 16.ZIGGY
pain
croustigrain, roquette, tapenade de
TONNATA
tomate
séchée et olive,
fines tranches
pain croustigrains,
roquette,
tomate de
roastbeef,
grana
padano,
huile
au basilic
sechée , câpres , oignon rouge,
tranches de vitello tonnato et leur sauce
SISGRÜND
pain
croustigrain,
mesclun, saumon fumé,
CALIFORNIA
SUN
crudités,
philadelphia
auxchèvre
herbettes,
citron
pain croustigrains,
lit de
et tomate
caviar
rôtie au four, mesclun, crudités, tomates
cerise, poivrons et courgettes sautés
NINETTA
pain
croustigrain,
mesclun, caponata de
NORWAY
OF LIFE
légumes
(aubergine,saumon
courgette,
tomate,
pain croustigrains,
fumé,
oignon),
coulis
de
tomate,
pistou
crudités, roquette, avocat, citron de basilic
et pistaches torréfiées
Douceurs
LE CAPRESE7.gâteau au chocolat noir sans gluten
TARTE AU CITRON7.sans gluten
TARTE AU CHOCOLAT ET FRAMBOISES
sans gluten
7.-
GÂTEAU AUX AMANDES ET POMMES CARAMÉLISÉES sans gluten, sans produits laitiers
7.-
UNE PART DE GÂTEAU dans le choix ci-dessus
ET UNE BOULE DE GLACE 10.-
CRÈME BRULÉE AUX ORANGES ET À LA VANILLE
11.-
CAFÉ ou THÉ GOURMAND
8.50
GLACES ET SORBETS ARTISANAUX DE NOTRE VOISIN
LA GELATERIA ARTIGIANALE, bio, équitables et
on ne peut plus locales!
4.50
parfums du moment
la boule
A toute heure!
PÂTISSERIES et GÂTEAUX MAISON
parfois sans gluten et/ou sans produits
laitiers... jetez un oeil sur le bar!
TVA 8 % incluse
Auteur
Document
Catégorie
Uncategorized
Affichages
5
Taille du fichier
6 148 KB
Étiquettes
1/--Pages
signaler