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Tartelette d'oeufs de poule et truite en duo
Fine Mousseline au cresson
ᴥᴥᴥᴥ
Terrine de Foie Gras de Canard au chocolat et gelée de Chutney de fraises
Brioche toastée
ᴥᴥᴥᴥ
Médaillon de veau rôti aux morilles, jeunes poireaux étuvés
Pommes fondantes, moulin de poivre Sarawak
ᴥᴥᴥᴥ
Plateau de fromage
ᴥᴥᴥᴥ
Le Griottin rouge et noir.
Streudel chocolat, dacquoise amande, compotée de Griottines
Glaçage chocolat noir rougi.
ᴥᴥᴥᴥ
Mignardise
Tarif T.T.C. boissons non inclus
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