close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

Allergènes des menus de mars 2016 - Ville de Lons-le

IntégréTéléchargement
menu mars 2016 Liste de allergènes présents
Lundi 29.02
Mardi 01.03
Carottes râpées
Salade de chou Arlequin
Filet de poisson sauce curry
Macaroni
Tartare ail et fines herbes
Couscous aux boulettes
d'agneau
Polinois
G
L
Compote
Lundi 07.03
Terrine de légumes mayo
O,M
,G,Cel
Mercredi 02.03
Jeudi 03.03
Vendredi 04.03
M
Demi pamplemousse
Salade de riz
Betteraves rouges
P,G L
G
L
Emincé de bœuf
Gratin dauphinois
Comté
L
Sot l'y laisse de volaille
Haricots verts
Camembert
L
Clafouch'ti
pomme/poire
G
G,L
G
L
longe de porc 1/2 sel*
Haricots coco
Fromage blanc
G
L
G,O,L ananas frais
orange
Flan nappé caramel
Mardi 08.03
Mercredi 09.03
Carottes râpées
Flamiche au poireau
Steak haché au jus
G,L,P Omelette au fromage
Purée maison
Saint Nectaire
L
L
Jeudi 10.03
G,O,L Salade verte
G
Vendredi 11.03
M
Céleri rémoulade
M
Sauté de porc moutarde*
G,M
Waterzoï de volaille
G,L,Cel
P,
Filet de poisson sauce citron G,L
Gratin de pâtes
Fromage Altesse
G,L
Riz
Tome du Jura
L
Chou fleur persillé
Petit suisse aromatisé
Orange
Crème dessert vanille
L
Poire
Ananas au sirop
Tarte banane vergeoise G,L,O
Lundi 14.03
Mardi 15.03
Mercredi 16.03
Jeudi 17.03
Vendredi 18.03 BIO
M,G
Salade piémontaise*
Filet de poisson sce
L,M,O Velouté de légumes
L
L
L
Epinards hachés
Vache qui rit
O,L
L
L
Pâté croûte*
G,L
Salade verte
M
Salade de chicon
aux croûtons
Bœuf en carbonade
G
Fricassée de volaille
G
Sauté de veau aux olives
G,L
cornichon
P,G
Spaghetti bolognaise
G,L
Flageolets
Chavroux
G
Choux de Bruxelles / p vapeur
Brie
G
L
Petits pois
Saint Moret
G
Trio de légumes
Grimont
L
Yaourt nature
L
L
Pomme
Lundi 21.03
Kiwi
Mardi 22.03
Betterave rouge
Salami*
Filet de poisson calaisien
Brique Maubert
Orange
Lundi 28.03
LUNDI DE PAQUES
Abréviations:
Liégeois chocolat
Jeudi 24.03
L
Mercredi 23.03
Banane
Vendredi 25.03
L
Céleri à l'orange
Salade verte
M
Radis beurre
L
G
Escalope de volaille au jus
G
Saucisse de Stasbourg*
L
Quenelle sauce Nantua
G,P,L
Brocolis persillés
G
Torsades
G
Lentilles
G
Carottes braisées
Petit suisse aromatisé
Poire
L
Bûche du Pilat
Crème dessert caramel
L
Samos
Pomme au four
L
Morbier
L
Gâteau zébré au chocolatG,O,L
P C G L Bœuf bourguignon
Pomme vapeur
L
Ch'ti cake du Nord
L
G,OL
,FC
Mardi 29.03
L
Mercredi 30.03
Salade Coleslaw
M
Salade de cœur de blé
Sauté de volaille à l'ancienne
G,L,Cel Filet de poisson pané
Semoule
G
Haricots verts
Cancoillotte
L
Tome
Jeudi 31.03
G,M
P
G,L
Vendredi 1er Avril
Salade verte
M
Tomates vinaigrette
M
Raclette: charcuterie*
L
Bœuf aux oignons
G
Chou fleur en gratin
L
Fromage blanc
L
Poisson d'avril
G,O,L
pomme vapeur
L
fromage
L
Mousse au citron
L,O
Kiwi
Orange
Ces informations sont valables pour les intolérances (traces possibles).
Pour les allergies, un PAI (plan d'accueil personnalisé) doit être mis en place avec le médecin et la structure scolaire
G: gluten
A: arachide
S: soja
M: moutarde
P: poisson
O : œuf
C: crustacés
L: lait
FC: fruits à coque
Cel: cèleri
Auteur
Документ
Catégorie
Без категории
Affichages
4
Taille du fichier
76 Кб
Étiquettes
1/--Pages
signaler