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Appel à la candidature pour l`exploitation de la Buvette du Centre

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Appel à la candidature pour l’exploitation de la Buvette
du Centre sportif et de loisirs des Châtaigniers
chemin des Châtaigniers 28 à Chambésy
Exploitation saisonnière : une saison court de mi-mai à mi-septembre
Lieux de l’exploitation : Centre sportif et de loisirs des Châtaigniers, chemin des Châtaigniers 28 à Chambésy
Début du contrat : date prévue le 1er mai 2016
Durée du contrat : 4 ans
Conditions :

Posséder (l’exploitant) un certificat de cafetier-restaurateur valable.

Justifier d’une expérience professionnelle confirmée et réussie dans le domaine de la restauration.

Satisfaire aux exigences légales relatives à la profession (moralité, antécédents).

Présenter un concept d’exploitation tenant compte du fait que cet établissement n’est ouvert
qu’en été et fait partie intégrante du centre sportif (piscine, tennis).

Présenter une carte comprenant les menus et les tarifs
Les dossiers doivent parvenir par écrit à la Commune de Pregny-Chambésy, route de Pregny 47,
1292 Chambésy, à l’attention de Madame Catherine JEANDET, Secrétaire générale, au plus tard d’ici le
lundi 29 février 2016, avec mention « Buvette la Pirogue ».
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