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18364_granfrutta albicocca

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18364
GRANFRUTTA
ALBICOCCA
APRICOT
APRIKOSE
ABRICOT
ALBARICOQUE
ES) Semielaborado en la past
artesanal. INGREDIENTES: a con albaricoques para la preparación de helados
puré de albaricoques congelad
jarabe de glucosa, fibra vegetal
os (71%), azúcar,
goma xantana, colorante: cara (inulina), maltodextrinas, espesantes: goma tara,
melo
(E15
0c),
caro
teno
s
(soja), acidificantes: ácido
cítrico, ácido málico, aromas.
DOSIFICACIÓN: POR LITRO:
1 l agua. PARA CUBETA
785 g producto +
UEÑA: 1,65 kg producto + 2,1
PALETAS: 500 g productoPEQ
l agua. PARA
+ 1 l agua. RECOMENDACIO
recomendaciones para uso: para
NES
PARA USO:
obte
ner
una
textu
ra
cremosa
recomienda batir la mezcla con
un blender y de mantecarla non y espátulabile, se
Puede contener trazas de lech
mucho tiempo.
e, huevos, almendras, avelpor
alfóncigos.
lanas, nueces y
L1...618364
Peso netto / Net weight
Nettogewicht / Poids net
Peso neto
../../20..
5 kg (11,05 lb)
kJ 1122 - kcal 264
0g
8 01 27 08 18 36
42
01260003
di gelato artigianale.
albicocche per la preparazione, sciroppo di glucosio,
IT) Semilavorato in pasta con
(71%), zucchero
elate
cong
e
occh
albic
di
a
pure
di tara, gomma di
INGREDIENTI:
odestrine, addensanti: gomma
fibra vegetale (inulina), malto (E150c), caroteni (soia), acidificanti: acido citrico,
xantano, coloranti: caramell IO: PER LITRO: 785 g prodotto + 1 l acqua. PER
GHIACCIOLI: 500 g
acido malico, aromi. DOSAGG
prodotto + 2,1 l acqua. PERottenere una struttura
VASCA PICCOLA: 1,65 kgSIGL
per
O:
ILIZZ
L'UT
I PER
un blender e di
prodotto + 1 l acqua. CON
iglia di frullare la miscela con, uova, mandorle,
cremosa e spatolabile si cons
e tracce di latte
ener
cont
Può
o.
lung
a
o
mantecarla non tropp
nocciole, noci e pistacchi.
aration of artisanal
uct with apricots for the prep syrup, vegetable
EN) Semi-finished paste prod
(71%), sugar, glucose
e
pure
ot
apric
n
froze
:
NTS
, colours: caramel
gelato. INGREDIE
eners: tara gum, xanthan gum
fibre (inulin), maltodextrin, thick acidifiers: citric acid, malic acid, flavourings.
),
bean
(soy
s
tene
caro
ATO TRAY:
(E150c),
uct + 1 l water. FOR A SMALL GEL
DOSAGE: FOR LITRE: 785 g prod ICELOLLY: 500 g product + 1 l water. ADVICE
1,65 kg product + 2,1 l water. FOR spreadable structure we recommend blending
and
ain traces of milk,
FOR USE: to obtain a creamy
to batch freeze briefly. May cont
the mixture using a blender and
nuts.
chio
pista
and
uts
waln
,
lnuts
eggs, almonds, haze
seeis. ZUTATEN:
osen zur Herstellung von Spei
in),
DE) Halbfertige Paste mit Aprik
Glukosesirup, Ballaststoff (Inul c,
er,
Zuck
),
(71%
e
püre
osen
tiefgefrorenes Aprik
mehl, Xanthan, Farbstoffe: E150
kern
Tara
ittel:
gsm
ickun
en.
Verd
Arom
re,
Maltodextrin,
ittel: Zitro nens äure , Apfe lsäu
E16 0a (Soj a), Säu erun gsm HUNG: 785 g Produkt + 1 l Wasser. FÜR EINE
STIEL: 500
AM
EIS
DOSIERUNG: PRO LITER MISC
FÜR
Produkt + 2,1 l Wasser.
KLEINE EISWANNE: 1,65 kgEREITUNGSTIP: zur Erzielung einer cremigeren
ZUB
ser.
Was
l
1
+
mit einem Mixer
g Produkt
empfehlen wir, die Mischung
und streichfähigeren Struktur e in der Eismaschine zu gefrieren. Das Produkt
und Pistazien
umzurühren und nicht zu lang
deln, Haselnüssen, Walnüssen
kann Spuren von Milch, Eier, Man
enthalten.
on de glace
avec abricots pour la préparati
sirop de
FR) Produit semi-fini en pâte
ricots congelée (71%), sucre, me tara,
d’ab
e
puré
:
NTS
EDIE
INGR
: gom
artisanale.
maltodextrines, épaississants ), acidifiants:
ine),
(inul
tale
végé
fibre
ose,
(soja
gluc
caramel (E150c), carotènes
gomme xanthane, colorants: arômes. DOSAGE: POUR LITRE: 785 g produit
acide citrique, acide malique, CUVE A GLACE: 1,65 kg produit + 2,1 l eau.
+ 1 l eau. POUR UNE PETITE S: 500 g prod uit + 1 l eau. CON SEIL S
le on conseille
POU R SUC ETT ES GLA CEE
structure crémeuse et spatulab
s.
D'UTILISATION: pour obtenir une
ne pas le turbiner trop longtemp
de
et
der
blen
un
avec
nge
.
de fouetter le méla
ndes, noisettes, noix et pistaches
ama
,
œufs
lait,
de
s
trace
enir
Peut cont
65 g
52 g
0g
0g
0,02 g
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