close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

Au pays des

IntégréTéléchargement
Au pays des
mALICEs
de Lewis Carroll
Trois services : 35 € (avec la sélection des vins : 55 €)
Cinq services : 40 € (avec la sélection des vins : 60 €)
entrées froides
plats
Carpaccio de lotte,
Petits-gris de Bourgogne et câpres
Mignon de porc, tombée de choux,
boudin noir et croquettes de Herve,
jus léger au sirop d’Aubel
Scampis aux épices, tortilla et coulis de chorizo
Tartare de bœuf, chicons caramélisés,
Pas de Bleu et pignons de pin (+ 3,5 €)
Dos de skrei et amandes,
écrasé de pommes de terre,
crème de céleri et crevettes grises
Contrefilet de bœuf simmental,
pommes pont-neuf et sauce au vin rouge (+ 3,5 €)
entrées chaudes
Crème de volaille, parmesan et champignons
Magret de canette à l’orange,
anis étoilé et polenta
Saumon mi-cuit en croûte de pavot
et pommade de carottes (+ 3,5 €)
fromages
Fromages affinés
par notre ami Denis Wilkin
de la Cave du Fromager
à Aywaille
desserts
Moelleux chocolat,
sorbet de fruits rouges et crème brûlée
Carpaccio d’ananas, menthe et sorbet au citron
Chausson aux pommes et amandes,
caramel au beurre salé et glace vanille
Auteur
Документ
Catégorie
Без категории
Affichages
0
Taille du fichier
294 Кб
Étiquettes
1/--Pages
signaler