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À tous les membres et partenaires, Objet : Convocation à la réunion

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À tous les membres et partenaires, Objet : Convocation à la réunion annuelle du Centre d’expertise fromagère du Québec Conformément à l'article 15 des statuts, vous êtes invités à participer à la réunion annuelle du CENTRE D’EXPERTISE FROMAGÈRE DU QUÉBEC (CEFQ) qui se tiendra le : Date : 5 avril 2016 Heure : 9H00 Lieu : Best Western Plus Hôtel Universel, 915 Rue Hains, Drummondville, Tél : 1‐800‐711‐6047 Salle : Détente 9h00 à 9h30 Mot de bienvenue du président Faits saillants des activités CEFQ en 2015 présentés par le directeur général Période de questions 9h30 à 11h30 Conférence de Madame Émilie Desfossés‐Foucault de BIENA Inc. « Sélection et développement de ferments lactiques : le travail du fabricant » Détentrice d’un doctorat en sciences et technologie des aliments, madame Desfossés‐Foucault
œuvreactuellementàtitrededirectriceR&DetcontrôlequalitéchezBienaInc.
Forte de ses connaissances en microbiologie, immunologie, biologie moléculaire et génétique
bactérienne, madame Desfossés‐Foucault a, jusqu’à aujourd’hui, cumulé plusieurs fonctions,
notamment celle de directrice des opérations administratives du département de recherche et
développement chez Biena, supervision du personnel du département et responsable de l’axe laitier de la
compagnie.Elleaégalementparticipéàplusieurscongrèsetévénementspertinentsauxdomainesdesbactéries
lactiquesetprobiotiques.L’étudedesparamètresdeproductiondecesbactéries,demêmequeledéveloppement
delagammedefermentslactiquesfigurentégalementparmisesnombreusesactivités.
11h30 à 12h45 Dîner libre 13h00 Assemblée générale annuelle Projet d’ordre du jour 1‐ Lecture de l’avis de convocation 2‐ Lecture et adoption de l’ordre du jour 3‐ Lecture du procès‐verbal de la réunion annuelle du 16 avril 2015 4‐ Mot du président 5‐ Présentation du rapport annuel 2015 6‐ Présentation des états financiers 2015 7‐ Présentation du budget 2016 8‐ Élection des membres du conseil d'administration 9‐ Période de questions 10‐ Levée de l’assemblée 15h00 à 16h00 Échange et discussion avec Émilie Desfossés‐Foucault sur le thème : ‘’ Vos attentes face à votre fournisseur de ferments’’ 
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