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Menus de la semaine
Menu « Plaisir » du Lundi
Menu « Plaisir » du Mardi
Potage du jour ou salade
°°°
Spaghetti « All’amatriciana »
(jambon fumé et jambon de cru, oignons, tomates)
22.-
Potage du jour ou salade
°°°
L’entrecôte parisienne de bœuf son beurre café de Paris
Riz noir Vénère, légumes du jour
28.-
Poisson du jour
Poisson du jour
Le loup cuit entier, sauce vierge à la coriandre
Une salade mêlée, pommes au jambon de Parme
36._______________________________________
Les cigales meunières, une crème au curry vert
Bananes frites, riz blanc aux pistaches concasses
36._______________________________________
Menu « Plaisir » du Mercredi
Menu « Plaisir »du Jeudi
Potage du jour ou salade
°°°
Le mixte de viandes grillées, sauce aux poivres
Pommes croquettes, carpaccio de courgettes
28.-
Potage du jour ou salade
°°°
Demi-coquelet rôti, jus au citron/gingembre
Pommes du jura en chemise, haricots verts au bacon
26.-
Poisson du jour
Poisson du jour
Les cigales meunières, une crème au curry vert
Bananes frites, riz blanc aux pistaches concasses
36._______________________________________
Les cigales meunières, une crème au curry vert
Bananes frites, riz blanc aux pistaches concasses
36.____________________________________
Menu « Plaisir » du Vendredi
Menu « Plaisir » du Samedi
Potage du jour ou salade
°°°
Le risotto aux légumes du printemps
Filet de rouget poêlé à la fleur de sel
27.-
Potage du jour ou salade
°°°
La longe de veau cuite rosé au four, jus au Fendant
Ragout de haricots coco au foie gras
29.-
Poisson du jour
Poisson du jour
La sole de Bretagne meunière, beurre d’agrumes
Pommes écrasées à la noix de muscade, légumes
45.____________________________________
La sole de Bretagne meunière, beurre d’agrumes
Pommes écrasées à la noix muscade, légumes
45._______________________________________
Menu « Plaisir » du Dimanche
Une compression de poissons faite maison, salades
°°°
Le roastbeef cuisson au cœur (58°), aux morilles
Asperges vertes rissolées, aumônière de pommes de terre
°°°
Le carpaccio de fraises à l’orange
Menu complet 39.Sans entrée ou dessert 33.-
Poisson du jour
La sole de Bretagne meunière, beurre d’agrumes
Pommes écrasée à la noix muscade, légumes
45.-
______________________________
Suggestions du Chef
Les huîtres Marennes d’Oléron No 2
Les six sfr.18.Nous vous souhaitons
un bon appétit
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