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a n t i pa s t i
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Zuppa di verza , guanciale e patate
Soupe de choux , guanciale et pomme de terre
Cabbage , guanciale and potato soup
Lattuga arrostito , acciuga , aglio
Romaine grillée , anchois blanc , chip d’ail , vinaigrette au citron
Grilled romaine , white anchovy , garlic chip , lemon vinaigrette
P i at t i
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Pesce bianco , pepperoni arrostito , bietola , fagioli
Dorade , poivrons grillés , bette à carde , haricots
Seabream , grilled peppers , swisschard , butter beans
Linguine , cozze , prezzemolo , aglio
Linguine , moules , persil , ail
Linguine , mussels , parsley , garlic
Campanelle , pesto genovese
Campanelle , pesto genovese
Campanelle , pesto genovese
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Dolci
Tiramisu
Panna Cotta
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