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2016 - INDI - Fiche de présentation

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Formations Nutrition & Alimentation
Présentation
EQUILIBRE ALIMENTAIRE :
ENTRE THEORIE ET PRATIQUE
Les 14 & 15 mars 2016
(Public : infirmiers (ères), CESF, aides-soignantes, personnes en charge
de la restauration au sein des structures médico-sociales, scolaires et
hospitalières)
2 jours (14h)
Lille (59)
490 € HT
Ref INDI - Adaptable en INTRA
OBJECTIFS
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Actualiser ses connaissances en matière d’alimentation
Faire le point sur les représentations et les croyances alimentaires
Conseiller une alimentation équilibrée
S’approprier les objectifs et les repères de consommation du PNNS (Programme National
Nutrition Santé)
Comprendre un étiquetage alimentaire pour mieux guider les achats
Acquérir les notions d’alimentation durable et des menus alternatifs
METHODES PEDAGOGIQUES
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Vidéo projection
Support écrit ou informatique
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Contact Marie-Françoise TAHON
Tél. 03 20 87 71 88
Fax 03 20 87 72 96
marie-francoise.tahon@pasteur-lille.fr
Animation de groupe : participation et
interactivité
Mises en situation et quizz tout au long de
la formation
Institut Pasteur de Lille
Service de Nutrition
1 rue du Professeur Calmette – BP 245
59019 Lille Cedex
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