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Boucherie Charcuterie Artisanale

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Boucherie Charcuterie Artisanale
André HAEN
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Les Volailles : quelques suggestions
71, rue Nationale 57600 MORSBACH
Tél : 03 87 85 07 18
Les Entrées
Canard à l'Orange en Croûte
Coquilles St Jacques
Escargots de Bourgogne
Mini-bouchées aux Escargots
Nougat de Poularde : tourte aux filets de poularde, fruits secs, foie gras, morilles
Pâté en Croûte à la Mousse de Foie
Pâté en Croûte Apéritif aux Pistaches
Pâté en Croûte aux Trois Viandes
Pâté en Croûte Traditionnel
Saumon Fumé
Tourte aux Cuisses de Grenouilles
Tourte Lorraine
19,70 €
5,95 €
5,85 €
6,15 €
20,95 €
18,05 €
14,95 €
19,70 €
14,95 €
44,80 €
16,50 €
15,40 €
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la dz
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Les Viandes en Croûte
Jambon en Croûte
Filet Mignon de Porc en Croûte
Filet de Bœuf Wellington
En promotion le samedi 26 mars 2016
13,90 € kg
18,55 € kg
41,90 € kg
Cailles
Cailles farcies
Canard de Barbarie pac*
Canette de Barbarie pac*
Canette de Barbarie farcie
Canette de Barbarie désossée farcie
Cuisses de canard
Filet de canard
Coq pac*
Lapin
Pintade pac*
Pintade farcie
Pintade désossée farcie
Pintade fermière pac*
Pintade fermière farcie
Pintade fermière désossée farcie
Suprêmes de pintade (filets + manchons)
Cuisses de pintade
Poule pac*
( *pac : Prêt à Cuire)
13,15 €
12,90 €
7,95 €
8,15 €
8,85 €
12,80 €
8,85 €
18,10 €
5,90 €
9,50 €
7,90 €
8,75 €
12,40 €
9,35 €
9,90 €
13,20 €
18,95 €
11,75 €
5,05 €
kg
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17,50 €
20,90 €
23,90 €
25,40 €
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Les Viandes, quelques spécialités…
Cabri
Selle de gigot marinée sans os
Gigot d'Agneau entier mariné sans os
Gigot d'Agneau raccourci mariné sans os
Collet d'agneau sans os : 9,90 €/kg
Côtes d'agneau découvertes : 13,40 €/kg
dans la limite des stocks disponibles
www.boucherie-haen.fr
Joyeuses Pâques 2016
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