close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

Buffet Froid

IntégréTéléchargement
Menu personnalisé pour l’épicurien en vous!
Menu DES FÊTES, CORPORATIF ET ÉVÉNEMENTIEL
Contactez-nous!
1455, Chemin Pincourt, Mascouche (Québec) J7L 2Y3
450.824.3554 info@eclectik.ca
BUFFET FROID à la carte… Le plaisir de choisir!
Bouchées cocktail (3 choix – 10,95 $)
1. Juliennes de betterave, chèvre mariné et pistaches au gingembre
2. Tarrator de poulet aux deux sésames, chiffonnade d’oseille
et citron confit
3. Ceviche de crevettes Nordiques, coriandre et citron vert
4. Tartare de saumon, moutarde, aneth et caprons en coupelle de sésame
5. Courge spaghetti sauté à l’ail, Feta, épinards et tomates séchées
6. Effiloché de boeuf frit et herbes fraiches sur vermicelles de riz
7. Sphère de fromage croustillant au cheddar vieilli sur crostini, miel et thym
8. Olive frite, prosciutto et poivrons grillés au basilic sur pic
9. Carpaccio de canard fumé aux épices sur julienne de pommes
caramélisées et lavande
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
3,95 $ par portion
Salades
1. Haricots, maïs caramélisés et oignons verts, vinaigrette maison
2. Farfalles, tomates séchées, épinards et citrons confits
3. Salade de betteraves, pommes, sésames et gingembre
4. Quinoa, fromage Feta et fruits séchés
5. Mélange arcadien et légumes de saison
6. Patates, moutarde de meaux et aneth
7. Tomates, mangues et basilic
8. Épinards, canneberges, suprêmes d’oranges et pacanes caramelisées
Contactez-nous!
____________
____________
1455, Chemin Pincourt, Mascouche (Québec) J7L 2Y3
450.824.3554 info@eclectik.ca
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
Assortiment de makis sandwichs colorés sur planche de bois - 6 morceaux / 7,95 $
1. Paté de foie de volaille et canneberges
2. Crémeux aux poivrons grillés et basilic
3. Jambon et cornichon
4. Poulet, ciboulette et daïkon mariné
Assortiment de wrap
____________
____________
____________
____________
3 morceaux / 8,95 $
1. Saucisse italienne et légumes grillés
2. Saumon, fromage à la crème et concombre
3. Falafel de lentilles et yogourt à la menthe
4. Boeuf effiloché, champignons et Suisse
____________
____________
____________
____________
9,95 $
Sandwichs rustiques
1. Porc effiloché, sauce BBQ maison et salade de choux sur pain Pretzel
2. Brie, poires et prosciutto grillé sur pain Croiss’Wich
3. Foccacia méditéranéen aux légumes grillés, bocconcini et basilic
4. Mini burger de boeuf effiloché, oignons caramélisés, mayonnaise à la truffe
Mini-pains fourrés aux sésame
____________
____________
____________
____________
3,95 $
____________
Plateaux et cie
7,95 $ / portion
1. Charcuteries et saucissons, marinades et trio de moutardes, croutons maisons ____________
2. Fromages d’ici et cie, servis avec croutons maisons
____________
3,95 $ / portion
2. Crudités et trempette (humus de lentilles rouges ou babhaganoush ou
yogourt et ciboulette
Contactez-nous!
1455, Chemin Pincourt, Mascouche (Québec) J7L 2Y3
450.824.3554 info@eclectik.ca
____________
Plateau de fruits
4,95 $ / portion
____________
Desserts variés
1. Beigne maison au sucre
2. Cupcakes assortis
3. Bûchette citron et framboises
4. Bûchette vanille et Dulce de leche
5. Gâteau fruits de la passion et mascarpone
6. Pouding chômeur de Mme. Laroche
7. Crème brûlée ou Flan au caramel en verrine
8. Plateau de chocolats fins; ganache royale, ganache au fruit
de la passion, caramel à la fleur de sel,
pistache cannelle, gianduja
Contactez-nous!
1455, Chemin Pincourt, Mascouche (Québec) J7L 2Y3
450.824.3554 info@eclectik.ca
$ / portion
1,95 $
3,95 $
3,95 $
3,95 $
5,40 $
4,75 $
4,95 $
12 / 27,00 $
24 / 51,60 $
50 / 100,00 $
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
____________
Auteur
Документ
Catégorie
Без категории
Affichages
1
Taille du fichier
589 Кб
Étiquettes
1/--Pages
signaler