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Collège Pons Perpignan lundi 21 mars 2016

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2ème réunion du Comité de suivi Eco-Ecole
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Collège Pons Perpignan
lundi 21 mars 2016
Présents :
Elèves : 6 CORFOU : ALLOU SALAHEDDINE, 6 LIPARI/ ANNOUI SHEYMA, 5 BLACKBURN: RIERA
DIDIER, 5 GOEPPERT : FRANSCISCO: 5 YOUSAFZAY: MARCHAIS STELLA, 5 ZRAIOUIL SAAD,
STEVENSON : MOKHEFI ANIS, 4 VOLTA: DARKAOUI YOUSSRA, 4 BELL: SANDRIN MELINA.
4
Administration :
Mme Lefebvre, Principale
Mme Verplancken, Gestionnaire du collège Pons,
M. Mestre, Directeur SEGPA
Professeurs: Mme Philippot : HG-EMC, Coordinatrice projet EDD, Eco-Ecole, M. Flohic: HGEMC, M. Colomer : PLP vente SEGPA
Département 66: Mme Fauchet : Pôle Environnement Département 66, M. Castro : Technicien
Restauration Scolaire Département 66.
Excusés:
Administration: Mme Santallucia, CPE
Professeurs: Mme Delabre : Professeur d’Arts Plastiques, Mme Payré et M. Doucet: professeurs
des Ecoles en SEGPA.
AED (Assistant d’Education) : Laurie Messaoud, Valérie Salel
Infirmière du collège: Mme Ferra
Coordinatrice de Réseau PONS : Mme Raynal Christelle
Agents Techniques : M. Bion Gérard
Parents d’élèves :
Mme Grezes Bolukbas
Mairie de Perpignan, Centre Social Vernet Salanque: M. Macram Chenoufi (Directeur Centre
Social Vernet Salanque)
Département 66: M. Cristini (Pôle Environnement D. 66), Mme Peyre
(Responsable du Pôle Sport et Nutrition, Direction Education, Jeunesse et Sport), M. Llorente
(Technicien Restauration Scolaire, Direction Education, Jeunesse et Sport)
Associations:
CIVAM 66 : M. Dubreil Nicolas
SYDETOM 66: Mme Peggy Marigo, Chargée de communication et Mme Nathalie Eyheramono
Pôle Communication et Développement Durable
Exploitant agricole : Edulia, Mme Leïla Sedki
Associations:
EDEN 66 : M. Rumeau Serge, trésorier
TERRES VIVANTES : Anaïs Morin, Chargée de projet "Territoires Bio" (Restauration collective
& actions de sensibilisation)
Emmaüs, L’Atelier de Pierre
Mme Philippot ouvre la séance en excusant les absents. Elle propose aux personnes de se présenter ,
explique le dispositif Eco-Ecole, puis rappelle l’ordre du jour:
Ordre du jour :
-
Avancée des projets « Déchets », « Alimentation », 2015-2016
Demande de labellisation
Divers
I) Déchets : du tri au recyclage
Rappel des objectifs pédagogiques :
- Consolider la mise en place du tri du papier au collège
- Étendre les gestes éco-citoyens de tri à tous les déchets générés par les élèves au sein du
collège, notamment dans la cour et dans les locaux
- Mise en place d'actions de sensibilisation auprès des élèves du collège et de sorties
pédagogiques
1) Poubelles dans la cour/couloir :
Les délégués de la 5ème Joliot-Curie et de la 5ème Blackburn ont proposé lors de la
dernière réunion du comité de réaliser des affiches de sensibilisation pour la cour. Il a été
difficile de pouvoir se réunir durant la pose méridienne.
M. Mestre annonce suite à la dernière réunion du CVC (Conseil de la vie collégienne), dans
le cadre de l'atelier "club égalité" mis en place cette année avec l'AFEV (Association de la
fondation étudiante pour la ville), que des collégiens volontaires travailleraient sur le thème
du climat scolaire en créant un petit clip vidéo traitant notamment de la question des déchets
dans la cour.
2) Ambassadeur du tri au collège/Visite de l’Incinérateur de Calce :
Deux classes de 6ème sont ambassadrices du tri et du recyclage des déchets au collège:
les 6ème Corfou (Eco-Print et les Bouchons d'Amour) et les 6ème Lipari (projet sur les
déchets alimentaires). Ils ont étudié en classe les déchets, l’intérêt de les trier, de les
recycler. Ils se sont rendus à Calce (centre de tri et Incinérateur Arc Iris) en janvier dernier.
3) Tri du papier au collège: bilan du projet avec Eco-Print/SYDETOM
M. Fodil, agent technique du Collège, réalise une mesure visuelle assez régulièrement que Mme
Verplancken (notre gestionnaire) communique à MmeNathalie Eyheramono, du Pôle Communication et
Développement Durable du SYDETOM 66.
Nous aurons un bilan fin mai, début juin.
4) Projet récupération de bouchons de bouteilles/solidarité : « les Bouchons d’Amour »
La classe de 6ème Corfou de M. Maranges est investie dans ce projet cette année.
Une campagne d'information a été menée par la classe en novembre dernier.
Le pesée intermédiaire doit se faire prochainement.
Pour rappel
2015 : près de 100 kg ont été ramassé
2014: 104 kg
5) Emmaüs/solidarité: Projet Kamabrangi
Collecte de vêtements pour l’association Emmaüs « l’atelier de Pierre » par les 5ème
Monroe de la SEGPA. Les vêtements fonctionnels seront vendus, les vêtements usagés
seront recyclés pour devenir des isolants pour le secteur du bâtiment.
En juin 2015 près de 650 kg de vêtements ont été collectés (en 2013-2014 près de 450 kg).
En mars 2016 près de 180 kg ont été collectés à ce jour.
L'atelier de Pierre souhaiterait refaire le défilé au mois de juin prochain.
6) Atelier recyclage et art:
Les 5ème Monroe de la SEGPA avec Mme Payré travaille sur l'art et la récupération. La
classe a notamment travaillé avec des palettes de bois ou des caisses récupérées à l'atelier de
Pierre.
7) Collecte de bouchons de liège : La SEGPA récupère également au collège et en SEGPA tous
les bouchons en liège. Opération initiée par le Département 66 et l’Institut Méditerranéen du
Liège.
Mme Fauchet du Département 66 se propose de donner des urnes et des affiches
supplémentaires pour la collecte.
II) Alimentation : du terroir à l’assiette
Rappel des objectifs pédagogiques :
Education à la Santé par le biais de «l’alimentation». Inciter nos élèves de 6ème et 5ème à adopter
un équilibre alimentaire dès le petit déjeuner. Cette éducation est accentuée par l’implication des
autres élèves demi-pensionnaires dans l’élaboration de menus pour la restauration. Ce travail est
mené par une équipe du collège (infirmiers, CPE, chef cuisinier, professeurs).
- Education au goût
- Education au développement durable
- Education à la citoyenneté
- Informer sur les métiers agricoles et de bouches
1) La semaine du goût 12 au 18/10/2015 :
Intervention d'une heure par classe de Leïla Sedki d'EDULIA auprès de sept classes de 6ème, SEGPA
et Ulis intégrés.
Projet : « Tous les goûts sont dans la nature ».
Objectifs: éducation à la santé, aux goûts, à la biodiversité, au développement durable.
2) Le jardin
Ce sont les 6ème Ithaque de la SEGPA qui s'en occupent cette année.
Objectifs: éducation à la santé, à la biodiversité, au développement durable.
3) Petit déjeuner 6ème :
Objectif: éducation à la santé.
L'opération a été lancé par les infirmières Mme Ferra et Mme Bonnefoi depuis le mois de février.
➢ Financement Département 66
4) Commission Restauration :
Objectifs : Mise en place de petits groupes d’élèves qui travaillent une fois par trimestre avec le
chef cuisinier, les infirmières, les CPE, les professeurs sur l’élaboration de menus pour la
restauration. L'objectif étant là encore, d’éduquer à l’équilibre alimentaire, à la santé et à rendre
acteur nos élèves.
Un premier groupe s'est réuni en février. Des propositions de repas issus de leurs deux réunions ont
été validés par le chef cuisinier et l'Intendance.
Deux repas à thème ont été proposés: un menu mexicain le vendredi 12/02 et un menu "indien" le
mardi 08/03.
7) Classes à projet 5ème :
Histoire-géographie, français, Maths
Objectifs :
- Découvrir le chocolat et le sucre qui sont des produits de consommation courants : leurs
histoires, les origines géographiques, les bienfaits/nuisances, les lieux de productions et de
consommations, leurs transformations, leurs goûts (dégustation).
- Sensibilisation à l’équilibre alimentaire, à la santé, au goût.
Productions d'élèves: Des comptes-rendus réalisés par les élèves ont été mis en ligne sur le
site du collège Pons: http://www.collegepons.fr/wordpress/blog/2016/01/14/atelier-sucre-etchocolat/
Financement Départemental 66
8) Classe à projet 6ème Lipari : "ne pas perdre une miette":
Il s'agit d'un projet transdisciplinaire français-HG-EMC en partenariat avec Edulia.
Objectifs: A travers plusieurs enquêtes de terrain, les élèves vont travailler sur les types de
déchets alimentaires qui existent chez eux et à la cantine afin de pouvoir proposer des
actions anti-gaspillages.
Projet en cours de réalisation.
Une demande de Labellisation sur ce projet sera demandée.
Projet financé par le Département 66.
9) Opération « Un fruit pour avoir la pêche » : Financement 100% collège
➢ Préparation des ateliers par les classes de 4ème et 3ème SEGPA de M. Colomer auprès des 6ème
et 5ème.
Objectifs :
-Sensibiliser aux goûts, à la santé, à la dégustation, au développement durable, à la cultures. Il
s'agit de faire découvrir des fruits, des légumes de saison, si possible locaux. Mais aussi faire
découvrir les origines, les lieux de production, les qualités nutritionnelles et le goût de ces fruits/
légumes.
Cette opération est dans la continuité de l'opération "la semaine du goût".
M. Colomer souhaite clôturer l'opération "un fuit pour avoir la pêche" par une dégustation de
jus de fruits. Le bar à fruits serait élaboré par ses élèves de SEGPA et destiné aux éco-délégués.
M. Castro, Technicien Restauration Scolaire Département 66, propose à M. Colomer de prêter
une centrifugeuse pour qu'il puisse mettre en place le bar à fruits.
M. Colomer organisera donc ce bar à fruits lors la dernière réunion Eco-Collège le LUNDI
23/05/2016.
Divers:
- Proposition de demande de Labellisation de la classe à projet 6ème Lipari : atelier "ne
pas perdre une miette". Validation à l'unanimité par le comité présent. Le projet doit être
validé en conseil d'élèves de la 6ème Lipari.
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