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BOURGET DU LAC PROPOSES semaine 09 à 13 2016

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29-févr.
4-mars
Restaurant scolaire du Bourget du Lac
29/02
01/03
03/03
COLESLAW + 1/2 ŒUF
ENDIVES BIO A L'HUILE
DUR
DE NOIX
SALADE DE PDT A LA
COQUILLETTES ET
MIMOLETTE
SURIMI EN SALADE
F
QUENELLES DE
VOLAILLES SAUCE
04/03
F
RÔTI DE DINDE A
BLE A L'ESPAGNOL
L'ESTRAGON
MORNAY
HACHIS (bœuf égréné bio)
(blé petits pois et légumes)
CHOU FLEUR A LA
CAROTTES AUX HERBES
MILANAISE
PARMENTIER (purée de
pdt bio)
Pain Bio
Pain Bio
SUISSE AUX FRUITS
TOMME GRISE
FRUIT DE SAISON
BEIGNET DE CARNAVAL
Pain Bio
Pain Bio
YAOURT NATURE +
SUCRE
GOUDA BIO
FRUIT DE SAISON
CREME DESSERT AU
CHOCOLAT BIO
LEGENDE DES PICTOS
Cuisiné par le Chef
Produits de saison
Viande de Bœuf française
Viande de Porc française
Agriculture Biologique
Fromage à la coupe
Produits de notre région
Produit frais en bleu
Menus validés en commission le 27/01/16
Repas s/viande s/poisson
Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr
7-mars
11-mars
Restaurant scolaire du Bourget du Lac
07/03
08/03
11/03
10/03
Repas Savoyard
SALADE VERTE AUX
1/2 PAMPLEMOUSSE BIO
CROÛTONS
LENTILLES AUX
OIGNONS
MOUSSE DE FOIE OU
MOUSSE DE CANARD
SAUTE DE BŒUF BIO
SAUCE PROVENCALE
R
FILET DE LIEU MEUNIERE
DIOT A LA SAVOYARDE
SAUTE DE DINDE SAUCE
MOUTARDE
OU SAUCISSE DE
VOLAILLE
COURGETTES EN GRATIN
HARICOTS BEURRE
RIZ CREOLE BIO
CROZETS
Pain Bio
Pain Bio
SUISSE AUX FRUITS BIO
CAMEMBERT
COOKIE BIO
FRUIT DE SAISON
LEGENDE DES PICTOS
Cuisiné par le Chef
Produits de saison
Viande de Bœuf française
Viande Porc française
Pain Bio
TOMME DE YENNE IGP AU
LAIT CRU
OU SAMOS (mat)
COMPOTE DE POMME A
LA CANNELLE
Agriculture Biologique
Fromage à la coupe
Produits de notre région
Produit frais en bleu
PainBio
BRIE
FRUIT DE SAISON
Menus validés en commission le 27/01/16
Repas s/viande s/poisson
Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr
RE
14-mars
18-mars
Restaurant scolaire du Bourget du Lac
14/03
17/03
15/03
CHOU BLANC BIO AUX
CAROTTES RAPEES AU
POMMES
PERSIL
HARICOTS ROUGES ET
SALADE DE RIZ AU THON
MAIS EN SALADE
BOULGOUR ET QUINOA
18/03
SAUTE DE BŒUF BIO AU
COLIN SAUCE TOMATE
JUS
HAUT DE CUISSE POULET
RÔTI
SAUCE AUX PETITS
LEGUMES
MOUSSELINE DE
BROCOLIS
PENNE BIO AUX DES DE
Pain Bio
CAROTTES
Pain Bio
FROMAGE BLANC
EDAM BIO
POMMES VAPEUR
Pain Bio
Pain Bio
CARRE DE L'EST
MIMOLETTE
GÂTEAU
FRUIT DE SAISON
D'ANNIVERSAIRE
FRUIT DE SAISON
CAKE BIO AUX PEPITES
DE CHOCOLAT
LEGENDE DES PICTOS
Cuisiné par le Chef
Produits de saison
Viande de Bœuf française
Viande Porc française
Agriculture Biologique
Fromage à la coupe
Produits de notre région
Produit frais en bleu
Menus validés en commission le 27/01/16
Repas s/viande s/poisson
Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr
21-mars
25-mars
Restaurant scolaire du Bourget du Lac
21/03
CELERI VINAIGRETTE
22/03
SALADE ROMAINE AUX
Menu Printanier
DES DE TOMATES
POMME DE TERRE AU
TABOULE BIO
BASILIC
RÔTI DE PORC AUX
CORNICHONS
25/03
24/03
NAVARIN D'AGNEAU
OMELETTE BIO
AUX CAROTTES
EPINARDS BIO A LA
NOUVELLES
CREME
Pain Bio
Pain Bio
HOKI A LA JULIENNE DE
POIREAUX
OU RÔTI DE DINDE
COQUILLETTES
Pain Bio
EMMENTAL
POLENTE
FROMAGE BLANC AUX
CARRE FRAIS BIO
FRUITS
FRUIT DE SAISON
FRUIT DE SAISON BIO
TARTE AUX POMMES
Pain Bio
TOMME DE YENNE IGP AU
LAIT CRU
OU BRIE (mat)
COMPOTE POMME
FRAMBOISE
ET ŒUFS DE PÂQUES
Menus validés en commission le 27/01/16
LEGENDE DES PICTOS
Cuisiné par le Chef
Produits de saison
Viande de Bœuf française
Viande de Porc française
Agriculture Biologique
Fromage à la coupe
Produits de notre région
Produit frais en bleu
Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr
28-mars
1-avr.
Restaurant scolaire du Bourget du Lac
28/03
Lundi de Pâques
29/03
01/04
31/03
MELI MELO DE CAROTTES
CONCOMBRE BIO EN
CELERI ET LENTILLES
SALADE
SALAMI OU JAMBON DE
DINDE
MACARONI
COLIN SAUCE A L'ANETH
SAUTE DE BŒUF BIO
AUX CHAMPIGNONS
COURGETTES A LA
PROVENCALE
PUREE DE POMME DE
A L'ITALIENNE
ET SEMOULE COUSCOUS
Pain Bio
Pain Bio
Pain Bio
RONDELE AUX NOIX
YAOURT ARÔME
GOUDA BIO
FRUIT DE SAISON
COMPOTE DE POMME BIO
TERRE BIO
MOUSSE AU CHOCOLAT
LEGENDE DES PICTOS
Cuisiné par le Chef
Produits de saison
Viande de Bœuf française
Viande Porc française
Agriculture Biologique
Fromage à la coupe
Produits de notre région
Produit frais en bleu
Menus validés en commission le 27/01/16
Repas s/viande s/poisson
Retrouvez à chaque saison notre lettre d'information destinée aux parents sur www.scolarest.fr
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