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Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
2016
Avant-propos
Ce rapport présente les résultats de la vague 2016 de l'enquête "Besoins en main-d'œuvre" (BMO) pour la région
Midi-Pyrénées-Languedoc.
Le champ de cette vague est le même que celui de l’enquête 2015, soit d’une part les établissements relevant du
secteur privé et, d’autre part :
• les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d'embauche au cours des 12 derniers
mois,
• les établissements du secteur agricole,
• les établissements du secteur public relevant des collectivités territoriales (communes, régions…) et
les établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles …).
L’enquête porte donc sur l'ensemble des employeurs hors administrations de l’État (Ministères, Police, Justice…) et
entreprises publiques (Banque de France…). Cette définition correspond au total à 217 052 établissements pour la
région Midi-Pyrénées-Languedoc (extraits du répertoire SIRENE), dont 158 036 ont été interrogés cette année.
Plus de 43100 établissements ont répondu au questionnaire. Les résultats ont été redressés pour être représentatifs
de l'ensemble des employeurs de la région.
2
Sommaire
Les principaux résultats en 2016
I - Les établissements qui envisagent de recruter
II - Les projets de recrutement
III - Les métiers faisant l'objet de projets de recrutement
IV - Les projets de recrutement détaillés par bassin d’emploi
Annexe technique : base de sondage, retours et redressement
3
Les principaux résultats en 2016
4
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les résultats clés de l'enquête BMO 2016
Stabilité de la propension à recruter mais hausse du nombre de projets d’embauche



22,4% des employeurs de la région prévoient au moins une embauche cette année, contre 22,7% en 2015
La propension à recruter augmente légèrement dans la construction (+0,7 points) mais diminue pour l’industrie
agroalimentaire et l’agriculture (-1,5 points) et pour l’industrie manufacturière (-1,4 points)
Les établissements de la région annoncent 179 792 projets d’embauche, soit une hausse de 2% par rapport à l’an
dernier (3 354 projets en plus)
Dans la construction le nombre de projets progresse fortement



C’est dans la construction (+11%) et le commerce (+4%) que le nombre de projets d’embauche augmente le plus en
2016
Les industries manufacturières voient leur nombre de projets diminuer fortement (-9%)
Les services restent de loin le premier contributeur en projets de recrutement avec 110 629 intentions (+2% par
rapport à 2015)
Poursuite de la baisse des difficultés d’embauche et de la hausse de la saisonnalité




29,8% des projets de recrutement sont jugés difficiles en 2016, contre 30,1% en 2015. La part des projets
d’embauche jugés difficiles continue de se réduire (33,8% en 2014, 39% en 2013, 42,6% en 2012)
Les difficultés d’embauche diminuent fortement dans l’industrie agroalimentaire et l’agriculture et dans l’industrie
manufacturière (-6,9 points chacune)
La part des emplois à caractère saisonnier atteint 51,9% en 2016 (contre 51,4% en 2015). La part des projets
d’embauche à caractère saisonnier continue de croître (50,4% en 2014, 49,5% en 2013, 46,6% en 2012)
La part des emplois saisonniers augmente fortement dans l’Industrie manufacturière (+4,5 points) et, dans une
moindre mesure, dans le commerce (+2,2 points)
5
La répartition géographique des besoins en main-d’œuvre
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
(principaux pôles de recrutement)
CASTELSARRASIN – 5 148 projets, dont :
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1395
- Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 1325
TOULOUSE – 32 195 projets, dont :
- Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : 1970
- Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 1815
- Professionnels de l'animation socioculturelle : 1648
- Ouvriers non qualifiés emballage et manutention : 1308
- Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…) :
1043
- Aides à domicile et aides ménagères : 1022
- Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés &
assimilés : 858
SOUILLAC
SOUILLAC
1291
1291
CAHORS
CAHORS
2268
2268
MENDE
MENDE
2701
2701
RODEZ
RODEZ
3727
3727
MILLAU
MILLAU
2561
2561
ALBI
ALBI CARMAUX
CARMAUX
3036
3036
GRAULHET
GRAULHET GAILLAC
GAILLAC
3226
3226
L'ISLE
L'ISLE JOURDAIN
JOURDAIN
1392
1392
MURET
MURET
2103
2103
TARBES
TARBES
3212
3212
LOURDES
LOURDES
2404
2404
DECAZEVILLE
DECAZEVILLE
VILLEFRANCHE
VILLEFRANCHE
178
178
MONTAUBAN
MONTAUBAN
CASTELSARRASIN
CASTELSARRASIN
4930
4930
5148
5148
CONDOM
CONDOM
3034
3034
AUCH
AUCH
3902
3902
FIGEAC
FIGEAC
1193
1193
SAINT
SAINT GAUDENS
GAUDENS
1893
1893
LANNEMEZAN
LANNEMEZAN
1584
1584
ST
ST GIRONS
GIRONS
807
807
LODEVE
LODEVE
1975
1975
CASTRES
CASTRES MAZAMET
MAZAMET
2814
2814
TOULOUSE
TOULOUSE
32195
32195
BEZIERS
BEZIERS
11563
11563
CASTELNAUDARY
CASTELNAUDARY
1309
1309
CARCASSONNE
CARCASSONNE
PAMIERS
PAMIERS
3854
3854
1564
1564
LAVELANET
LAVELANET
712
712
FOIX
FOIX
1685
1685
PERPIGNAN– 11 998 projets, dont :
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 1882
NIMES
NIMES
10536
10536
MONTPELLIER
MONTPELLIER
LUNEL
LUNEL
18600
18600
1152
1152
SETE
SETE
2998
2998
BAGNOLS
BAGNOLS SUR
SUR
CEZE
CEZE
283
283
BEAUCAIRE
BEAUCAIRE
2464
2464
MONTPELLIER – 18 600 projets, dont :
- Aides à domicile et aides ménagères : 1012
- Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 832
- Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) : 811
- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 717
- Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 686
NARBONNE
NARBONNE
5995
5995
BEZIERS – 11 563 projets, dont :
LIMOUX
LIMOUX
1533
1533
- Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 1365
PERPIGNAN
PERPIGNAN
11998
11998
PRADES
PRADES
2603
2603
ALES
ALES LA
LA
GRAND
GRAND COMBE
COMBE
264
264
LE
LE VIGAN
VIGAN GANGES
GANGES
1608
1608
- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 952
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 845
- Cuisiniers : 637
CERET
CERET
4960
4960
- Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 838
- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine : 772
- Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 764
6
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les principaux résultats par Département
Ensemble des projets
de recrutement
Nombre de projets
saisonniers
Nombre de projets
difficiles
% de projets
saisonniers
% de projets
difficiles
ARIÈGE
4 767
2 858
1 414
60%
30%
AVEYRON
8 073
4 582
2 946
57%
36%
HAUTE-GARONNE
36 191
9 240
13 357
26%
37%
GERS
8 328
5 777
2 205
69%
26%
LOT
4 751
2 976
1 847
63%
39%
HAUTES-PYRÉNÉES
7 200
4 771
2 614
66%
36%
TARN
9 076
4 579
2 611
50%
29%
TARN-ET-GARONNE
10 078
6 922
2 653
69%
26%
AUDE
12 691
8 673
2 916
68%
23%
GARD
19 662
10 578
4 870
54%
25%
HÉRAULT
36 714
17 289
10 190
47%
28%
LOZÈRE
PYRÉNÉESORIENTALES
2 701
1 675
966
62%
36%
19 561
13 442
5 063
69%
26%
179 792
93 362
53 651
52%
30%
Département
TOTAL REGION
7
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les profils recherchés dans la région
Présentation limitée aux métiers
rassemblant plus de 1% du total des
embauches envisagées
Nombre total de projets de recrutement : 179 792
Ouvriers de l'industrie : 9 414
- Ouvriers non qualifiés des industries
agroalimentaires : 2253
Autres métiers : 44 372
- Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs : 15 328
Ouvriers du BTP : 6 465
- Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles : 11 661
Techniciens : 2 569
1%
4% 5%
- Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires : 5854
- Conducteurs et livreurs sur courte distance : 1890
8%
Vente, tourisme et services : 71 322
- Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) : 9872
- Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine :
7729
- Aides à domicile et aides ménagères : 5851
- Cuisiniers : 4986
- Employés de l'hôtellerie : 4354
- Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés &
assimilés : 2516
- Employés de libre-service : 3460
- Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs,
culture : 3090
- Caissiers (y compris pompistes…) : 2448
- Employés de maison et personnels de ménage : 2105
- Vendeurs en produits alimentaires : 2091
- Attachés commerciaux (en entreprise) : 1879
- Maraîchers, horticulteurs salariés : 2045
25%
40%
5%
12%
Encadrement : 14 529
- Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs) : 3111
- Ingénieurs, cadres études & R&D informatique : 2564
Fonctions administratives : 8 783
- Secrétaires bureautiques et assimilés : 2672
Social et médico-social : 22 337
- Professionnels de l'animation socioculturelle : 7053
- Sportifs et animateurs sportifs (encadrants) : 2917
- Educateurs spécialisés (y compris EJE) : 1949
- Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices : 1811
8
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les métiers rassemblant le plus grand nombre
de projets de recrutement
Guide de lecture :
En rouge :
Proportion de cas difficiles supérieure
à la moyenne de la région.
En vert :
Proportion de projets saisonniers
supérieure à la moyenne de la région.
Ens embl e des
projets de
recrutement
% de projets
di ffi ci l es
% de projets
s a i s onni ers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
15 328
13,6%
96,7%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
11 661
16,5%
91,3%
Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis)
9 872
30,3%
77,4%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
7 729
25,5%
60,3%
Professionnels de l'animation socioculturelle
7 053
25,0%
67,8%
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
6 211
19,8%
36,3%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires
5 854
17,0%
66,2%
Aides à domicile et aides ménagères
5 851
67,1%
29,1%
Cuisiniers
4 986
44,9%
73,0%
Employés de l'hôtellerie
4 354
32,3%
84,3%
Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…)
4 177
39,4%
23,3%
Employés de libre-service
3 460
16,7%
60,5%
Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs)
3 111
8,3%
33,4%
Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture
3 090
27,1%
61,7%
Sportifs et animateurs sportifs (encadrants)
2 917
41,9%
74,6%
179 792
29,8%
51,9%
Ensemble des 200 métiers
9
Les principaux résultats : évolutions 2011 - 2016
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
10
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
I - Les établissements qui
envisagent de recruter
11
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion d’établissements déclarant des projets
de recrutement
Selon la taille des établissements
Selon le secteur d’activité agrégé
12
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion d’établissements
déclarant des projets de
recrutement, selon le
secteur d’activité détaillé
(Les parenthèses signalent les
résultats portant sur un nombre
de réponses inférieur à 30)
13
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion d’établissements déclarant des projets
de recrutement, selon le bassin d’emploi
23%
23%
21.3%
21.3%
23.8%
23.8%
18.8%
18.8%
19.1%
19.1%
19.8%
19.8%
16.3%
16.3%
24.6%
24.6%
25%
25%
21.4%
21.4%
25%
25%
19.3%
19.3%
26.3%
26.3%
22.8%
22.8%
21.5%
21.5%
21.1%
21.1%
26%
26%
21.2%
21.2%
22.8%
22.8%
17.3%
17.3%
19.7%
19.7%
24.2%
24.2%
18.7%
18.7%
18.6%
18.6%
17.9%
17.9%
24.4%
24.4%
33.4%
33.4%
17.2%
17.2%
18.3%
18.3%
25.2%
25.2%
24.3%
24.3%
22%
22%
22.2%
22.2%
>22%
20%
à 22%
18%
à 20%
16%
à 18%
<16%
22.7%
22.7%
16.6%
16.6%
18.2%
18.2%
24.6%
24.6%
21.9%
21.9%
21.7%
21.7%
21.9%
21.9%
Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins
d'emploi ont été définis au niveau national.
Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être
représentées sur la carte de cette région.
28.2%
28.2%
34.7%
34.7%
14
II - Les projets de recrutement
selon le type d'établissements recruteurs
et selon le bassin d'emploi
15
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Nombre de projets de recrutement
Selon le secteur d’activité agrégé
Selon la taille des établissements
50000
45000
2011
2012
2013
2014
2015
2016
43 547
2011
IAA et agriculture
39 385
2012
34 607
40000
2013
35000
Industrie manufacturière
2014
6 325
30000
2015
25000
22 263
20000
17 406 16 163
15000
Construction
2016
14 895
6 855
14 367
11 765
Commerce
10000
21 376
5000
Services
0
110 629
0
salarié
1à4
sal.
5à9
sal.
10 à 19 20 à 49 50 à 99 100 à plus de
sal.
sal.
sal. 199 sal. 200 sal.
0
40000
80000
120000
16
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Nombre de projets de recrutement,
Agriculture
selon le secteur d’activité
Industrie agroalimentaire
détaillé
Textile, habillement, cuir, chaussure
211
Travail du bois, papier et imprimerie
312
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
430
Caoutchouc, plastique, minéraux non métalliques
473
29 526
5 080
Métallurgie et produits métalliques
959
Equip. électri-tronique, informat., machines & équip.
773
Matériel de transport
Autres industries manufacturières
Indust. extractives, énergie & gestion des déchets
1 310
843
Construction
Commerce & réparation automobile
6 855
1 374
Commerce de gros
5 733
Commerce de détail
Transports et entreposage
(Les parenthèses signalent les
résultats portant sur un nombre
de réponses inférieur à 30)
1 014
14 270
4 027
Hébergement et restauration
Information et communication
Activités financières et d'assurance
Activités immobilières
29 316
4 542
1 673
2 552
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
Administration publique, enseignement
Santé humaine et action sociale
Autres activités de services
19 312
11 872
20 764
16 571
17
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion de projets de recrutement
jugés difficiles
Selon le secteur d’activité agrégé
Selon la taille des établissements
(en %)
60
2011
2012
2013
2014
2015
2016
2011
2012
IAA et agriculture
50
18,8
21,7
37,9
41,5
30,9
30,3
27,2
23,0
24,8
40
2013
2014
Industrie manufacturière
34,4
2015
2016
Construction
30
50,0
20
Commerce
26,0
10
Services
(en %)
32,5
0
0
salarié
1à4
sal.
5à9
sal.
10 à 19 20 à 49 50 à 99 100 à plus de
sal.
sal.
sal.
199 sal. 200 sal.
0
20
40
60
80
18
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion de projets de recrutement
jugés difficiles, selon le bassin d’emploi
37.4%
37.4%
49.4%
49.4%
35.8%
35.8%
28.6%
28.6%
18.9%
18.9%
37.4%
37.4%
36.6%
36.6%
25.7%
25.7%
38.9%
38.9%
38.6%
38.6%
20.6%
20.6%
28.9%
28.9%
33.5%
33.5%
24.8%
24.8%
32.5%
32.5%
16.4%
16.4%
26%
26%
30.8%
30.8%
33.5%
33.5%
41.2%
41.2%
26%
26%
48.7%
48.7%
19.3%
19.3%
31%
31%
21.1%
21.1%
40.8%
40.8%
28.1%
28.1%
40.5%
40.5%
28%
28%
30.4%
30.4% 36.7%
36.7%
21.4%
21.4%
>50%
40%
à 50%
30%
à 40%
25%
à 30%
<25%
23.4%
23.4%
21.1%
21.1%
27%
27%
24%
24%
30%
30%
28.1%
28.1%
15.2%
15.2%
26.6%
26.6%
Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins
d'emploi ont été définis au niveau national.
Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être
représentées sur la carte de cette région.
18.8%
18.8%
27.8%
27.8%
19
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion de projets de recrutement principalement liés
à une activité saisonnière
Selon le secteur d’activité agrégé
Selon la taille des établissements
(en %)
90
80
2011
2012
2013
2014
2015
2016
IAA et agriculture
88,6
73,7
70
Industrie manufacturière
17,8
56,1
60
44,0
50
42,8
44,5
Construction
2012
37,3
35,5
40
2011
16,9
34,9
2013
2014
Commerce
30
52,4
20
2016
Services
10
44,5
0
0
0
salarié
1à4
sal.
5à9
sal.
2015
50
(en %)
100
10 à 19 20 à 49 50 à 99 100 à plus de
sal.
sal.
sal. 199 sal. 200 sal.
20
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Proportion d’embauches principalement liées à
une activité saisonnière, selon le bassin d’emploi
63.6%
63.6%
54.1%
54.1%
62%
62%
58.5%
58.5%
52%
52%
42.8%
42.8%
46.1%
46.1%
75.2%
75.2%
63.8%
63.8%
64.5%
64.5%
64.8%
64.8%
42.2%
42.2%
74.1%
74.1%
51%
51%
49.5%
49.5%
64.2%
64.2%
71.9%
71.9%
44.7%
44.7%
27.4%
27.4%
37.6%
37.6%
70.4%
70.4%
71.4%
71.4%
31.5%
31.5%
17.6%
17.6%
67.9%
67.9%
71.3%
71.3%
49.7%
49.7%
55 % à
65 %
45 % à
55 %
35 % à
45 %
< 35 %
53.4%
53.4%
73.8%
73.8%
50.6%
50.6%
61.1%
61.1%
29.7%
29.7% 63.7%
63.7%
69.2%
69.2%
> 65 %
56.2%
56.2%
60.7%
60.7%
45.9%
45.9%
60.1%
60.1%
75%
75%
62.7%
62.7%
Les intervalles retenus pour la cartographie des bassins
d'emploi ont été définis au niveau national.
Certaines catégories de couleur peuvent ne pas être
représentées sur la carte de cette région.
84.2%
84.2%
75.1%
75.1%
21
III - Les métiers faisant l'objet
de projets de recrutement
22
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre
de projets de recrutement
Projets de
Projets de
recrutement recrutement
permanents saisonniers
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
Ensemble
des projets
pour 2016
501
14 827
15 328
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
1 018
10 643
11 661
Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis)
2 231
7 641
9 872
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
3 065
4 664
7 729
Professionnels de l'animation socioculturelle
2 273
4 781
7 053
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
3 954
2 257
6 211
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires
1 979
3 875
5 854
Aides à domicile et aides ménagères
4 151
1 700
5 851
Cuisiniers
1 348
3 638
4 986
684
3 670
4 354
Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…)
3 202
975
4 177
Employés de libre-service
1 368
2 092
3 460
Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs)
2 074
1 038
3 111
Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture
1 184
1 906
3 090
740
2 177
2 917
Employés de l'hôtellerie
Sportifs et animateurs sportifs (encadrants)
23
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 15 métiers rassemblant le plus grand nombre
de projets de recrutement jugés difficiles
Nombre de Ensemble des % de projets
projets jugés
projets de
jugés
difficiles recrutement
difficiles
Aides à domicile et aides ménagères
3 923
5 851
67,1%
Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis)
2 990
9 872
30,3%
Cuisiniers
2 237
4 986
44,9%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
2 086
15 328
13,6%
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
1 971
7 729
25,5%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
1 921
11 661
16,5%
Professionnels de l'animation socioculturelle
1 761
7 053
25,0%
Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…)
1 647
4 177
39,4%
Employés de l'hôtellerie
1 407
4 354
32,3%
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
1 227
6 211
19,8%
Sportifs et animateurs sportifs (encadrants)
1 223
2 917
41,9%
Ingénieurs, cadres études & R&D informatique
1 156
2 564
45,1%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires
998
5 854
17,0%
Employés de maison et personnels de ménage
989
2 105
47,0%
Vendeurs habillement, articles luxe, sport, loisirs, culture
838
3 090
27,1%
24
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers où sont signalées les plus fortes difficultés de recrutement
Effectifs
à recruter (1)
% de projets
jugés
difficiles
Aides à domicile et aides ménagères
5 851
67,1%
Employés de maison et personnels de ménage
2 105
47,0%
Ingénieurs, cadres études & R&D informatique
2 564
45,1%
Cuisiniers
4 986
44,9%
Attachés commerciaux (en entreprise)
1 879
43,8%
Sportifs et animateurs sportifs (encadrants)
2 917
41,9%
Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…)
4 177
39,4%
Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires
2 253
34,2%
Employés de l'hôtellerie
4 354
32,3%
Educateurs spécialisés (y compris EJE)
1 949
30,4%
Les 10 métiers où sont signalées les plus faibles difficultés de recrutement
Effectifs
à recruter (1)
% de projets
jugés
difficiles
Artistes (musique, danse, spectacles, y.c. professeurs)
3 111
8,3%
Caissiers (y compris pompistes…)
2 448
12,1%
Conducteurs et livreurs sur courte distance
1 890
13,2%
Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs
15 328
13,6%
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
11 661
16,5%
Employés de libre-service
3 460
16,7%
Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires
5 854
17,0%
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
6 211
19,8%
Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés
2 516
21,0%
Maraîchers, horticulteurs salariés
2 045
21,6%
(1) Sont uniquement retenus les
métiers représentant plus de 1%
du nombre total de projets de
recrutement en 2016
25
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Nombre de projets de recrutement et proportion de cas
jugés difficiles, par grande famille de métiers
Nombre de projets de recrutement
Proportion de cas difficiles
26
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la hausse
(en nombre de projets de recrutement)
2015
2016
Var. abs.
2016/2015
Agents sécurité et surveillance, enquêteurs privés & assimilés
1 525
2 516
991
Ingénieurs, cadres études & R&D informatique
1 686
2 564
878
Aides à domicile et aides ménagères
4 984
5 851
867
14 677
15 328
652
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
7 146
7 729
583
Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis)
9 305
9 872
567
Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment
1 048
1 406
357
Secrétaires bureautiques et assimilés
2 337
2 672
335
Educateurs spécialisés (y compris EJE)
1 629
1 949
320
Télévendeurs
612
888
276
Menuisiers et ouvriers qualifiés de l 'agencement et de l'isolation
208
482
275
Aides-soignants (médico-psycho., auxil. puériculture…)
3 913
4 177
265
Vendeurs en ameublement, équipement foyer, bricolage
459
674
215
Techniciens médicaux et préparateurs
232
435
203
1 419
1 616
197
Viticulteurs, arboriculteurs salariés , cueilleurs
Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes
27
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 15 métiers qui enregistrent les plus fortes variations à la baisse
(en nombre de projets de recrutement)
2015
2016
Var. abs.
2016/2015
Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
8 045
6 211
-1 834
Employés de la banque et des assurances
1 102
473
-629
Ouvriers qualif. magasinage et manutention
1 309
949
-360
Apprentis et ouvriers non qualif. de l'alimentation (hors IAA)
1 056
776
-280
Employés de l'hôtellerie
4 608
4 354
-254
563
313
-250
Conducteurs et livreurs sur courte distance
2 128
1 890
-238
Attachés commerciaux (en entreprise)
2 077
1 879
-198
237
44
-193
11 843
11 661
-183
486
313
-173
1 158
1 000
-158
Ouvriers qualifiés travaillant par enlèvement de métal
296
153
-143
Monteurs, ajusteurs, contrôleurs, autres ouvriers qualif. en mécanique
664
547
-117
Agents de maîtrise en entretien
173
62
-111
Techniciens de la banque, gestionnaires de patrimoine
Cadres de la banque
Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles
Ouvriers non qualif. travaillant par enlèvement ou formage de métal
Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres…)
28
IV – Les projets de recrutement
détaillés par bassin d’emploi
29
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Synthèse des résultats par bassin d'emploi
Etablissements
recruteurs (en %)
2014
2015
Nombre de projets
de recrutement
2016
2014
2015
2016
dont difficiles
(en %)
2014
2015
dont saisonniers
(en %)
2016
2014
2015
2016
ALES LA GRAND COMBE
16,1
19,2
16,3
2 414
2 760
2 642
32,4
28,3
25,7
49,2
54,1
46,1
BAGNOLS SUR CEZE
23,0
24,4
24,6
3 067
2 694
2 838
48,2
28,8
28,1
73,8
70,5
60,1
BEAUCAIRE
21,7
23,4
22,8
2 370
2 321
2 464
22,0
16,9
21,4
70,4
74,2
69,2
BEZIERS
24,4
26,3
24,2
12 083
11 401
11 563
35,2
26,2
26,0
71,0
69,3
67,9
CARCASSONNE
20,4
21,6
22,7
3 359
3 069
3 854
35,8
29,4
21,1
66,1
61,8
56,2
CASTELNAUDARY
22,6
16,3
18,6
1 261
1 065
1 309
18,8
24,2
19,3
78,0
73,0
71,3
CERET
34,0
32,1
34,7
4 266
4 025
4 960
29,8
24,1
27,8
77,6
77,3
75,1
LE VIGAN GANGES
24,6
25,8
25,0
1 794
1 809
1 608
17,9
14,1
20,6
74,1
72,9
64,8
LIMOUX
25,9
22,1
21,9
1 898
1 494
1 533
13,2
23,3
15,2
75,4
73,0
75,0
LODEVE
25,1
24,6
26,0
1 802
1 731
1 975
20,1
18,3
16,4
66,7
53,5
64,2
LUNEL
19,7
21,1
17,2
1 154
1 165
1 152
22,4
23,3
36,7
53,7
62,4
63,7
MENDE
23,8
26,7
23,8
2 512
2 589
2 701
39,0
30,4
35,8
53,3
68,1
62,0
MONTPELLIER
19,9
22,6
22,2
15 559
17 995
18 600
29,1
29,1
30,4
35,9
33,1
29,7
NARBONNE
23,4
26,1
25,2
5 978
5 753
5 995
34,1
29,3
27,0
68,5
67,2
73,8
NIMES
19,2
23,5
21,1
10 254
11 640
10 536
32,1
29,0
24,8
57,0
56,4
49,5
PERPIGNAN
19,3
23,1
21,9
9 982
11 828
11 998
31,7
21,1
26,6
55,5
63,6
62,7
PRADES
31,7
26,7
28,2
2 755
2 218
2 603
30,4
26,6
18,8
82,7
79,4
84,2
SETE
20,5
24,4
18,3
3 442
3 191
2 998
31,8
25,6
23,4
61,7
57,6
53,4
REGION
21,1
22,6
22,4
173 660
176 437
179 792
33,8
30,1
29,8
50,4
51,4
51,9
Le nombre de projets de recrutement envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en 2015.
Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication 2015.
30
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Synthèse des résultats par bassin d'emploi
Etablissements
recruteurs (en %)
2014
2015
Nombre de projets
de recrutement
2016
2014
2015
dont difficiles
(en %)
2016
2014
2015
dont saisonniers
(en %)
2016
2014
2015
2016
ALBI CARMAUX
19,5
20,6
19,3
3 162
3 139
3 036
37,9
32,8
28,9
35,1
42,4
42,2
AUCH
21,2
22,7
22,0
4 342
4 388
3 902
26,0
34,4
19,0
71,9
73,9
65,8
CAHORS
18,8
20,6
23,6
2 028
2 074
2 268
28,6
39,9
35,3
58,5
58,4
62,3
CASTELSARRASIN
24,6
25,0
28,3
4 634
4 783
5 148
18,9
21,0
21,2
75,2
84,6
79,1
CASTRES MAZAMET
17,3
17,7
19,9
2 636
2 589
2 814
33,5
32,2
28,1
31,5
45,1
41,9
CONDOM
26,3
30,8
31,5
2 515
2 720
3 034
33,5
39,8
35,9
74,1
76,4
81,3
DECAZEVILLE VILLEFRANCHE
19,8
17,2
24,1
1 618
1 482
1 785
36,6
41,9
36,6
42,8
46,4
58,3
FIGEAC
21,3
21,0
19,0
1 417
1 562
1 193
49,4
43,6
46,9
54,1
59,1
49,8
FOIX
21,7
21,3
23,4
1 719
1 519
1 685
28,0
24,4
38,9
49,7
45,4
56,9
GRAULHET GAILLAC
21,5
21,8
25,6
2 635
2 644
3 226
32,5
30,1
29,3
51,0
59,2
65,7
L'ISLE JOURDAIN
22,8
20,0
20,3
1 310
1 124
1 392
30,8
25,7
27,1
44,7
46,6
53,3
LANNEMEZAN
24,4
18,3
24,5
1 402
1 379
1 584
40,8
20,4
33,7
70,4
69,8
74,8
LAVELANET
24,3
16,8
21,2
681
483
712
24,0
25,3
19,9
50,6
79,7
67,9
LOURDES
33,4
29,0
29,9
2 240
2 173
2 404
28,1
25,4
28,0
71,4
77,6
84,9
MILLAU
25,0
22,8
25,2
2 322
2 432
2 561
38,9
28,1
37,3
64,5
66,8
58,9
MONTAUBAN
21,4
22,9
24,5
4 701
5 007
4 930
38,6
31,7
31,6
63,8
64,8
57,8
MURET
18,7
20,4
21,0
1 802
1 815
2 103
48,7
46,3
39,4
27,4
24,2
30,5
16,6
14,3
17,3
1 284
1 304
1 564
21,1
24,1
21,7
60,7
61,9
66,6
18,2
18,3
22,2
1 965
1 799
1 893
40,5
31,8
45,2
45,9
45,8
47,8
PAMIERS
RODEZ
Le nombre de projets de recrutement envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en 2015.
19,1
21,0
20,3 proposés
3 647 dans
3 790
3 727 2015.
37,4
42,4
35,9
52,0
43,1
54,6
Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences
avec ceux
la publication
SAINT GAUDENS
31
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Synthèse des résultats par bassin d'emploi
Etablissements
recruteurs (en %)
2014
2015
Nombre de projets
de recrutement
2016
2014
2015
dont difficiles
(en %)
2016
2014
2015
dont saisonniers
(en %)
2016
2014
2015
2016
MILLAU
25,0
22,8
25,2
2 322
2 432
2 561
38,9
28,1
37,3
64,5
66,8
58,9
MONTAUBAN
21,4
22,9
24,5
4 701
5 007
4 930
38,6
31,7
31,6
63,8
64,8
57,8
MURET
18,7
20,4
21,0
1 802
1 815
2 103
48,7
46,3
39,4
27,4
24,2
30,5
PAMIERS
16,6
14,3
17,3
1 284
1 304
1 564
21,1
24,1
21,7
60,7
61,9
66,6
RODEZ
19,1
21,0
20,3
3 647
3 790
3 727
37,4
42,4
35,9
52,0
43,1
54,6
SAINT GAUDENS
18,2
18,3
22,2
1 965
1 799
1 893
40,5
31,8
45,2
45,9
45,8
47,8
SOUILLAC
23,0
25,7
20,1
1 273
1 441
1 291
37,4
39,4
37,9
63,6
64,2
75,1
ST GIRONS
22,0
25,9
22,4
673
754
807
30,0
42,9
34,5
61,1
60,0
46,4
TARBES
17,9
17,7
18,0
3 540
3 760
3 212
31,0
47,8
43,8
37,6
43,3
48,1
TOULOUSE
19,7
22,0
21,3
34 163
33 527
32 195
41,2
34,5
36,3
17,6
19,3
23,9
Le nombre de projets de recrutement envisagés les années précédentes a été recalculé sur la base des contours des bassins d'emploi définis en 2015.
Certains chiffres peuvent donc présenter quelques différences avec ceux proposés dans la publication 2015.
32
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
ALBI CARMAUX
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Cui s i ni ers
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
AUCH
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ouvri ers de l 'a s s a i ni s s ement et du tra i tement des déchets
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Él eveurs s a l a ri és
Nombre de
projets de
recrutement
262
252
237
129
108
97
97
91
82
76
Nombre de
projets de
recrutement
981
668
139
125
117
99
94
79
74
68
CAHORS
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Cui s i ni ers
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
CASTELSARRASIN
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ouvri ers qua l i f. ma ga s i na ge et ma nutention
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Nombre de
projets de
recrutement
274
224
163
108
104
83
79
74
65
60
Nombre de
projets de
recrutement
1 395
1 325
444
280
194
117
111
108
100
73
33
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
ALES LA GRAND COMBE
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Survei l l a nts étab. s col a i res , AVS et a i des éduca teurs
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Profes s i onnel s des s pectacl es
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
BAGNOLS SUR CEZE
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Cui s i ni ers
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Techni ci ens , a gents ma îtri s e ma i ntena nce et envi ronnement
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Nombre de
projets de
recrutement
195
184
176
169
143
102
87
86
83
79
Nombre de
projets de
recrutement
822
309
145
95
80
65
56
55
55
52
BEAUCAIRE
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Cui s i ni ers
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Agents s écuri té et s urvei l l a nce, enquêteurs pri vés & a s s i mi l és
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
BEZIERS
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Cui s i ni ers
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Nombre de
projets de
recrutement
944
316
84
83
69
52
47
44
42
40
Nombre de
projets de
recrutement
1 365
952
845
637
496
468
421
415
377
361
34
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
CARCASSONNE
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ouvri ers non qua l i fi és du gros œuvre du bâ timent
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Cui s i ni ers
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
CASTELNAUDARY
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Él eveurs s a l a ri és
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Attachés commerci a ux (en entrepri s e)
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Nombre de
projets de
recrutement
664
317
207
199
152
126
114
110
108
100
Nombre de
projets de
recrutement
481
94
70
61
46
40
36
27
26
24
CERET
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Cui s i ni ers
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
LE VIGAN GANGES
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Cui s i ni ers
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Nombre de
projets de
recrutement
692
494
423
382
380
262
234
193
176
164
Nombre de
projets de
recrutement
260
158
141
117
78
77
59
56
48
42
35
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
LIMOUX
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ouvri ers de l 'a s s a i ni s s ement et du tra i tement des déchets
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Cui s i ni ers
LODEVE
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Vendeurs en produi ts a l i mentai res
Nombre de
projets de
recrutement
577
199
109
62
53
40
38
32
27
26
Nombre de
projets de
recrutement
467
161
126
112
76
71
66
65
52
45
LUNEL
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents s écuri té et s urvei l l a nce, enquêteurs pri vés & a s s i mi l és
Ca i s s i ers (y compri s pompi s tes …)
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
MENDE
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Cui s i ni ers
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Nombre de
projets de
recrutement
131
119
104
101
68
50
43
35
32
25
Nombre de
projets de
recrutement
290
253
165
148
147
114
112
107
95
65
36
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
MONTPELLIER
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Educa teurs s péci a l i s és (y compri s EJE)
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Agents s écuri té et s urvei l l a nce, enquêteurs pri vés & a s s i mi l és
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
NARBONNE
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Cui s i ni ers
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers de l 'a s s a i ni s s ement et du tra i tement des déchets
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Vendeurs en produi ts a l i mentai res
Nombre de
projets de
recrutement
1 012
832
811
717
686
524
510
455
450
439
Nombre de
projets de
recrutement
1 049
625
404
340
301
182
164
160
150
149
NIMES
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Cui s i ni ers
PERPIGNAN
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Cui s i ni ers
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Nombre de
projets de
recrutement
1 179
807
695
519
467
463
369
357
271
269
Nombre de
projets de
recrutement
1 882
838
772
764
507
502
431
390
340
300
37
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
PRADES
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents et hôtes s es d'a ccompa gnement
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Cui s i ni ers
SETE
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Agents s écuri té et s urvei l l a nce, enquêteurs pri vés & a s s i mi l és
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Cui s i ni ers
Coi ffeurs , es thétici ens , hydrothéra peutes
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
As s i s tantes ma ternel l es
Nombre de
projets de
recrutement
270
235
216
175
143
118
105
104
103
78
Nombre de
projets de
recrutement
329
224
217
196
154
144
108
104
83
81
38
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
CASTRES MAZAMET
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
As s i s tantes ma ternel l es
CONDOM
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ouvri ers qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i m. (hors vi a ndes )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Conducteurs et l i vreurs s ur courte di s tance
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Ja rdi ni ers s a l a ri és , pa ys a gi s tes
Nombre de
projets de
recrutement
288
149
146
135
106
89
89
85
72
69
Nombre de
projets de
recrutement
843
746
127
116
72
72
61
59
57
52
DECAZEVILLE VILLEFRANCHE
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ouvri ers non qua l i fi és métal l eri e, s errureri e, montage
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Cui s i ni ers
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Agents d'a ccuei l et d'i nforma tion, s tanda rdi s tes
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Empl oyés des tra ns ports et du touri s me
FIGEAC
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Empl oyés de ma i s on et pers onnel s de ména ge
Ouvri ers non qua l i f. enl èvement ou forma ge de métal
Cui s i ni ers
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Secrétai res burea utiques et a s s i mi l és
Nombre de
projets de
recrutement
143
127
116
94
82
64
63
60
53
53
Nombre de
projets de
recrutement
98
70
66
52
44
42
40
40
38
35
39
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
FOIX
Coi ffeurs , es thétici ens , hydrothéra peutes
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ca i s s i ers (y compri s pompi s tes …)
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
GRAULHET GAILLAC
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ca i s s i ers (y compri s pompi s tes …)
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Nombre de
projets de
recrutement
129
113
110
91
71
59
58
52
52
51
Nombre de
projets de
recrutement
831
546
153
134
124
92
91
82
65
56
L'ISLE JOURDAIN
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Techni ci ens production et expl oi t. s ys tèmes d'i nforma tion
Survei l l a nts étab. s col a i res , AVS et a i des éduca teurs
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Agents a dmi ni s tra tifs di vers (s a i s i e, enquêtes …)
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Conducteurs d'engi ns a gri col es ou fores tiers
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
LANNEMEZAN
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Cui s i ni ers
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Empl oyés de ma i s on et pers onnel s de ména ge
Agents d'a ccuei l et d'i nforma tion, s tanda rdi s tes
Nombre de
projets de
recrutement
188
117
115
90
59
58
58
46
40
39
Nombre de
projets de
recrutement
149
144
120
116
102
99
80
63
54
48
40
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
LAVELANET
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Conducteurs d'engi ns a gri col es ou fores tiers
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Profes s i onnel s de l 'ori entation
Agents d'a ccuei l et d'i nforma tion, s tanda rdi s tes
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Agents et hôtes s es d'a ccompa gnement
LOURDES
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Cui s i ni ers
Coi ffeurs , es thétici ens , hydrothéra peutes
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Conducteurs de tra ns port en commun s ur route
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Nombre de
projets de
recrutement
136
134
51
27
19
19
18
18
17
16
Nombre de
projets de
recrutement
467
299
250
204
194
116
94
45
42
40
MILLAU
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Cui s i ni ers
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Survei l l a nts étab. s col a i res , AVS et a i des éduca teurs
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
MONTAUBAN
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Secrétai res burea utiques et a s s i mi l és
Nombre de
projets de
recrutement
166
160
145
135
122
83
80
80
76
76
Nombre de
projets de
recrutement
769
712
276
197
186
173
141
122
100
99
41
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
MURET
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Infi rmi ers , ca dres i nfi rmi ers et puéri cul tri ces
As s i s tantes ma ternel l es
Coi ffeurs , es thétici ens , hydrothéra peutes
Agents i mmobi l i ers , s yndi cs
PAMIERS
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Ca i s s i ers (y compri s pompi s tes …)
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Autres ouvri ers non qua l i f. de type i ndus tri el
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Secrétai res burea utiques et a s s i mi l és
Nombre de
projets de
recrutement
180
138
132
108
108
65
64
55
54
53
Nombre de
projets de
recrutement
488
156
68
67
64
50
49
45
42
39
RODEZ
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Vi ticul teurs , a rbori cul teurs s a l a ri és , cuei l l eurs
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Cui s i ni ers
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
SAINT GAUDENS
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Vendeurs ha bi l l ement, a rticl es l uxe, s port, l oi s i rs , cul ture
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Cui s i ni ers
Ma çons , pl â tri ers , ca rrel eurs … (ouvri ers qua l i fi és )
Ouvri ers qua l i f. ma ga s i na ge et ma nutention
Sportifs et a ni ma teurs s portifs (enca dra nts )
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Nombre de
projets de
recrutement
292
172
159
144
131
119
118
114
113
94
Nombre de
projets de
recrutement
133
119
100
91
88
72
71
68
66
65
42
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Les 10 métiers les plus recherchés par bassin d'emploi
SOUILLAC
Empl oyés de l 'hôtel l eri e
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Cui s i ni ers
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Ma ra îchers , horticul teurs s a l a ri és
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Vendeurs en produi ts a l i mentai res
ST GIRONS
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Cui s i ni ers
Conducteurs s ur ra i l s et d'engi ns de tra ction
Ouvri ers non qua l i fi és du s econd œuvre du bâ timent (pei ntres …)
Infi rmi ers , ca dres i nfi rmi ers et puéri cul tri ces
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Empl oyés de l i bre-s ervi ce
Apprentis et ouvri ers non qua l i f. de l 'a l i mentation (hors IAA)
Nombre de
projets de
recrutement
194
164
136
120
89
62
49
46
35
24
Nombre de
projets de
recrutement
79
73
58
43
40
34
33
27
27
22
TARBES
Ouvri ers non qua l i fi és des i ndus tri es a groa l i mentai res
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Agri cul teurs s a l a ri és , ouvri ers a gri col es
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Tél évendeurs
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Conducteurs et l i vreurs s ur courte di s tance
Serveurs de ca fés , de res taura nts (y.c. commi s )
Empl oyés de ma i s on et pers onnel s de ména ge
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
TOULOUSE
Ingéni eurs , ca dres études & R&D i nforma tique
Agents d'entretien de l oca ux (y compri s ATSEM)
Profes s i onnel s de l 'a ni ma tion s oci ocul turel l e
Ouvri ers non qua l i fi és emba l l a ge et ma nutention
Ai des -s oi gna nts (médi co-ps ycho., a uxi l . puéri cul ture…)
Ai des à domi ci l e et a i des ména gères
Agents s écuri té et s urvei l l a nce, enquêteurs pri vés & a s s i mi l és
Ai des , a pprentis , empl oyés pol yva l ents de cui s i ne
Ingéni eurs et ca dres d'étude, R&D (i ndus tri e)
Artis tes (mus i que, da ns e, s pectacl es , y.c. profes s eurs )
Nombre de
projets de
recrutement
367
158
148
124
112
105
102
96
78
73
Nombre de
projets de
recrutement
1 970
1 815
1 648
1 308
1 043
1 022
858
838
821
622
43
Annexe technique :
base de sondage, retours et redressement
44
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Fiche technique de l'enquête BMO 2016
Enquête par questionnaires, réalisée entre octobre et décembre 2016. La population mère est constituée : des
établissements relevant du secteur privé, des établissements de 0 salarié ayant émis une DUE au cours des 12
derniers mois, de ceux du secteur agricole, de ceux du secteur public relevant des collectivités territoriales, des
établissements publics administratifs, soit 217 052 établissements.
L’enquête s’est appuyée sur trois échantillons de taille différente :
•
La majorité des questionnaires a été adressée par voie postale : 140 664 établissements appartiennent à cet
échantillon. 35 500 questionnaires postaux ont été retournés et sont exploitables auxquels s’ajoutent 2 032
via la plateforme internet mise à disposition pour cette enquête, soit un taux de retour de 26,7%.
•
De plus une partie des questionnaires a été adressée par voie électronique aux établissements ayant acceptés,
lors d'un premier mailing, d’être interrogés par mail : 10 231 établissements appartiennent à cet échantillon.
3712 questionnaires « web » ont été retournés et sont exploitables, soit un taux de retour de 36,3 %.
•
A cet échantillon sont venus s'ajouter 1 892 questionnaires obtenus par interrogation téléphonique (CATI).
L’échantillon total enquêté comprend donc 43 136 questionnaires exploitables.
Les résultats présentés dans ce rapport sont relatifs à l’ensemble des trois échantillons. Il s’agit de résultats
redressés, représentatifs des établissements de la région.
Le redressement des résultats repose sur une procédure respectant séparément les distributions marginales des
quatre variables de stratification :
•
la taille des établissements (8 tranches),
•
le secteur d’activité (24 au niveau sous-section de la NAF),
•
le bassin d’emploi (47 dans la région Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées),
•
l’appartenance ou non au secteur public
45
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Bilan des phases de terrain
2010
2011
2012
2013
2014
2015
2016
Population
259 155
231 672
227 534
223 776
219 258
209 472
217 052
Echantillon total, dont :
170 558
161 961
161 374
155 617
152 677
150 566
158 036
Echantillon postal
163 533
157 178
156 679
148 794
140 283
137 718
140 664
5 333
6 444
10 231
Echantillon Web
Nombre de contacts téléphoniques
sans objet
sans objet
sans objet
sans objet
7 025
4 783
4 695
6 823
7 061
6 404
7 141
Retours totaux, dont :
43 183
43 162
43 818
41 518
42 063
41 585
43 136
Retours postaux
41 122
41 200
41 872
39 622
37 802
35 458
35 500
Retours web (envoi mail)
sans objet
sans objet
sans objet
sans objet
1 696
3 067
3 712
Retours web (envoi papier)
sans objet
sans objet
sans objet
sans objet
669
1 350
2 032
Questionnaires obtenus par téléphone
2 061
1 962
1 946
1 896
1 896
1 710
1 892
Taux de retour total, dont :
25,3%
26,6%
27,2%
26,7%
27,6%
27,6%
27,3%
Taux de retour postal
25,1%
26,2%
26,7%
26,6%
27,4%
26,7%
26,7%
31,8%
47,6%
36,3%
26,9%
26,7%
26,5%
Taux de retour Web
Taux de retour téléphonique
sans objet
29,3%
sans objet
41,0%
sans objet
41,4%
sans objet
27,8%
46
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Population des établissements par taille et secteur d'activité
Effectif salarié
Secteur
AB
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU
Intitulé du secteur
0
1-4
Agriculture
9 165
8 043
Industrie agroalimentaire
610
2 621
Textile, habillement, cuir, chaussure
35
192
Travail du bois, papier et imprimerie
82
551
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
16
94
Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques
55
428
Métallurgie et produits métalliques
75
412
Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements
50
257
Matériel de transport
13
77
Autres industries manufacturières
242
1 266
Industries extractives, énergie & gestion des déchets 1 695
1 701
Construction
4 253
14 138
Commerce & réparation automobile
593
3 657
Commerce de gros
924
4 511
Commerce de détail
4 409
14 784
Transports et entreposage
629
2 137
Hébergement et restauration
5 934
9 449
Information et communication
595
1 705
Activités financières et d'assurance
910
5 321
Activités immobilières
1 177
3 844
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
5 157
13 033
Administration publique, enseignement
1 290
6 021
Santé humaine et action sociale
1 458
6 259
Autres activités de services
5 146
12 787
Total
44 513
113 288
5-9
484
949
71
175
31
198
263
145
31
364
296
3 001
1 119
1 809
4 365
955
2 589
443
1 690
507
3 378
2 803
1 446
1 718
28 830
10-19
253
436
55
128
42
141
207
118
24
168
314
1 406
440
1 043
1 410
1 135
1 087
317
563
154
1 700
2 816
1 367
695
16 019
20-49
72
202
40
83
46
93
162
108
30
84
261
723
200
519
653
710
486
187
183
94
855
1 579
1 532
380
9 282
50-99
12
59
10
14
21
37
57
41
11
38
87
171
32
122
226
245
62
81
45
12
288
397
976
103
3 147
100-199
4
31
6
9
14
16
21
18
10
7
36
57
6
42
101
75
8
40
29
6
117
241
282
30
1 206
>200
19
1
7
11
6
12
21
22
2
11
16
15
47
47
43
20
2
87
198
168
12
767
Total
18 033
4 927
410
1 049
275
974
1 209
758
218
2 171
4 401
23 765
6 047
8 985
25 995
5 933
19 615
3 411
8 761
5 796
24 615
15 345
13 488
20 871
217 052
47
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Population des établissements par taille et bassin d'emploi
Code BE
9101
9102
9103
9104
9105
9106
9107
9108
9109
9110
9111
9112
9113
9114
9115
9116
9117
9118
Intitulé du Bassin d'Emploi
CARCASSONNE
NARBONNE
LIMOUX
NIMES
BAGNOLS SUR CEZE
BEAUCAIRE
ALES LA GRAND COMBE
LE VIGAN GANGES
BEZIERS
LUNEL
LODEVE
SETE
MONTPELLIER
MENDE
PERPIGNAN
PRADES
CERET
CASTELNAUDARY
0
1-4
1024
1794
654
2725
666
524
1037
539
3337
323
681
794
3963
1005
2835
534
963
324
2 444
3 263
1 106
7 293
1 691
1 490
2 740
1 016
6 507
921
1 321
2 210
11 076
2 026
6 524
1 087
1 582
802
5-9
671
745
235
1 786
381
332
683
185
1 467
196
283
522
3 101
559
1 646
251
333
172
10-19
361
427
118
994
214
163
407
90
825
103
154
244
1 756
252
1 001
119
154
98
20-49
206
237
52
518
102
75
184
55
421
60
80
141
989
151
497
77
77
51
50-99
59
66
16
174
33
23
57
21
147
9
25
49
305
59
181
23
37
16
100-199
17
29
10
81
25
17
24
8
53
11
8
14
155
20
70
10
15
8
>200
13
11
2
50
10
4
11
1
28
3
7
12
110
8
51
3
5
4
Total
4 795
6 572
2 193
13 621
3 122
2 628
5 143
1 915
12 785
1 626
2 559
3 986
21 455
4 080
12 805
2 104
3 166
1 475
48
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Population des établissements par taille et bassin d'emploi
Code BE
7301
7304
7305
7306
7307
7308
7310
7311
7312
7313
7314
7315
7317
7318
7319
7320
7321
7322
7323
7325
7326
7327
7328
7329
Intitulé du Bassin d'Emploi
CAHORS
TARBES
LOURDES
ALBI CARMAUX
GRAULHET GAILLAC
CASTRES MAZAMET
FOIX
PAMIERS
LAVELANET
ST GIRONS
RODEZ
MILLAU
TOULOUSE
MURET
SAINT GAUDENS
AUCH
CONDOM
FIGEAC
DECAZEVILLE VILLEFRANCHE
LANNEMEZAN
MONTAUBAN
CASTELSARRASIN
L'ISLE JOURDAIN
SOUILLAC
0
1-4
776
863
612
796
736
892
389
323
174
274
1381
837
5530
601
595
1027
778
466
468
423
1146
909
340
455
1 743
2 730
1 126
2 742
1 902
2 771
1 008
843
501
676
3 443
1 806
18 629
1 981
1 878
2 577
1 516
1 226
1 375
1 005
3 017
1 639
968
1 087
5-9
413
744
259
781
472
775
278
244
133
159
775
375
5 776
484
493
474
262
287
348
217
799
347
179
208
10-19
208
396
113
381
232
437
161
146
60
103
475
238
3 301
245
232
277
156
149
186
121
471
210
103
138
20-49
137
259
78
233
131
237
94
78
30
55
313
118
2 201
157
139
181
77
84
109
81
277
125
52
63
50-99
41
93
15
91
55
93
27
30
13
11
101
38
759
69
62
58
25
30
35
20
100
40
27
14
100-199
13
28
7
32
18
23
15
7
3
2
33
11
297
23
13
23
7
9
11
5
23
13
7
8
>200
8
19
5
17
10
11
5
3
1
2
15
4
258
6
9
9
5
7
6
3
17
7
3
4
Total
3 339
5 132
2 215
5 073
3 556
5 239
1 977
1 674
915
1 282
6 536
3 427
36 751
3 566
3 421
4 626
2 826
2 258
2 538
1 875
5 850
3 290
1 679
1 977
49
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Questionnaires retournés par taille et secteur d'activité
Effectif salarié
Secteur
AB
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU
Intitulé du secteur
0
Agriculture
2140
Industrie agroalimentaire
176
Textile, habillement, cuir, chaussure
11
Travail du bois, papier et imprimerie
22
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
2
Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques
14
Métallurgie et produits métalliques
22
Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements
11
Matériel de transport
4
Autres industries manufacturières
58
Industries extractives, énergie & gestion des déchets
497
Construction
900
Commerce & réparation automobile
131
Commerce de gros
189
Commerce de détail
846
Transports et entreposage
160
Hébergement et restauration
1503
Information et communication
128
Activités financières et d'assurance
249
Activités immobilières
275
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
919
Administration publique, enseignement
368
Santé humaine et action sociale
347
Autres activités de services
1191
Total
10 163
1-4
923
391
50
118
31
97
81
56
15
244
744
1625
531
555
1661
490
1069
276
665
518
1739
1769
843
1731
16 222
5-9
52
116
16
60
13
57
62
40
8
67
117
425
163
284
581
367
291
73
365
72
561
907
321
291
5 309
10-19
63
112
21
36
9
51
72
31
11
55
139
432
128
312
307
715
202
96
139
39
474
1145
485
228
5 302
20-49
30
78
17
37
16
31
76
41
12
29
144
271
74
184
183
403
133
60
60
23
319
645
627
173
3 666
50-99
5
35
4
6
9
14
28
22
3
15
47
77
14
54
72
155
29
24
16
6
112
163
438
54
1 402
100-199
2
16
2
8
7
11
15
11
6
3
22
27
1
20
53
42
4
16
12
3
50
124
169
14
638
>200
0
14
1
4
5
4
8
13
12
1
8
8
0
9
28
21
0
12
9
2
41
128
96
10
434
Total
3 215
938
122
291
92
279
364
225
71
472
1 718
3 765
1 042
1 607
3 731
2 353
3 231
685
1 515
938
4 215
5 249
3 326
3 692
43 136
50
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi
Code BE
Intitulé du Bassin d'Emploi
0
1-4
5-9
10-19
20-49
50-99
100-199
>200
Total
9101
CARCASSONNE
213
389
133
143
77
28
12
8
1 003
9102
NARBONNE
359
416
145
128
88
27
15
7
1 185
9103
LIMOUX
181
244
58
48
16
6
2
0
555
9104
NIMES
540
836
283
272
165
74
38
28
2 236
9105
BAGNOLS SUR CEZE
190
322
84
100
44
19
18
8
785
9106
BEAUCAIRE
135
237
66
65
26
11
9
2
551
9107
ALES LA GRAND COMBE
232
360
105
136
73
26
13
4
949
9108
LE VIGAN GANGES
160
226
46
33
26
10
6
1
508
9109
BEZIERS
701
855
271
289
168
65
29
17
2 395
9110
LUNEL
96
152
37
43
28
5
10
2
373
9111
LODEVE
188
259
59
62
30
14
4
2
618
9112
SETE
183
293
92
89
66
19
7
8
757
9113
MONTPELLIER
710
1181
467
505
353
115
71
55
3 457
9114
MENDE
266
347
125
106
72
34
13
7
970
9115
PERPIGNAN
629
822
286
332
220
78
34
35
2 436
9116
PRADES
166
221
56
55
25
12
3
2
540
9117
CERET
249
271
78
71
39
20
10
4
742
9118
CASTELNAUDARY
89
181
41
47
17
7
6
2
390
51
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Questionnaires retournés par taille et bassin d'emploi
Code BE
Intitulé du Bassin d'Emploi
0
1-4
5-9
10-19
20-49
50-99
100-199
>200
Total
7301
CAHORS
195
298
103
70
50
20
10
4
750
7304
TARBES
189
393
133
166
104
46
17
15
1 063
7305
LOURDES
184
220
53
35
43
8
6
3
552
7306
ALBI CARMAUX
166
411
146
129
105
42
15
9
1 023
7307
GRAULHET GAILLAC
201
305
85
82
60
28
14
7
782
7308
CASTRES MAZAMET
210
424
161
164
106
45
14
8
1 132
7310
FOIX
103
191
67
69
50
13
9
4
506
7311
PAMIERS
109
136
57
65
40
16
6
3
432
7312
LAVELANET
54
98
28
23
10
6
1
0
220
7313
ST GIRONS
72
138
37
37
30
5
2
2
323
7314
RODEZ
290
492
146
172
128
49
18
10
1 305
7315
MILLAU
201
311
93
100
59
21
9
3
797
7317
TOULOUSE
954
2210
912
852
769
295
132
124
6 248
7318
MURET
159
267
106
89
61
34
13
5
734
7319
SAINT GAUDENS
141
309
114
90
75
27
8
5
769
7320
AUCH
245
473
113
103
68
25
18
5
1 050
7321
CONDOM
213
263
57
58
38
10
6
4
649
7322
FIGEAC
142
234
66
55
43
19
4
4
567
7323
DECAZEVILLE VILLEFRANCHE
121
226
76
64
38
16
8
5
554
7325
LANNEMEZAN
113
180
36
46
34
11
3
0
423
7326
MONTAUBAN
293
418
138
153
117
63
6
11
1 199
7327
CASTELSARRASIN
306
260
66
67
52
15
11
5
782
7328
L'ISLE JOURDAIN
74
170
40
35
26
13
3
2
363
7329
SOUILLAC
141
183
44
54
27
5
5
4
463
52
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Taux de retour par taille et secteur d'activité
Effectif salarié
Secteur
AB
AC
CB
CC
CE
CG
CH
CK
CL
CM
DE
FZ
GA
GB
GC
HZ
IZ
JZ
KZ
LZ
MN
OP
QZ
RU
Intitulé du secteur
0
Agriculture
23,4%
Industrie agroalimentaire
29,0%
Textile, habillement, cuir, chaussure
31,4%
Travail du bois, papier et imprimerie
26,8%
Industrie chimique, pharmaceutique & raffinage
12,5%
Caoutchouc, plastique & minéraux non métalliques
25,5%
Métallurgie et produits métalliques
29,3%
Equip. électrique, électronique, info. & machines et équipements
22,0%
Matériel de transport
30,8%
Autres industries manufacturières
24,1%
Industries extractives, énergie & gestion des déchets 29,3%
Construction
21,2%
Commerce & réparation automobile
22,5%
Commerce de gros
20,6%
Commerce de détail
19,5%
Transports et entreposage
25,6%
Hébergement et restauration
25,8%
Information et communication
21,6%
Activités financières et d'assurance
27,4%
Activités immobilières
23,4%
Serv. scientifiques, techniques, adm. & soutien
17,9%
Administration publique, enseignement
28,6%
Santé humaine et action sociale
23,8%
Autres activités de services
23,3%
Total
23,0%
1-4
21,7%
27,1%
28,6%
26,0%
33,0%
27,0%
23,5%
27,7%
19,7%
28,4%
47,4%
21,9%
25,6%
23,0%
21,3%
35,1%
21,4%
23,8%
20,3%
24,1%
24,7%
35,2%
24,7%
24,7%
25,0%
5-9
19,3%
21,0%
23,9%
38,7%
41,9%
35,4%
26,5%
34,2%
25,8%
27,0%
46,2%
25,1%
25,5%
27,1%
23,1%
53,7%
20,5%
24,7%
27,4%
24,3%
28,4%
36,6%
35,3%
27,2%
28,7%
10-19
25,0%
25,7%
38,2%
28,1%
21,4%
36,4%
34,8%
26,3%
45,8%
33,1%
44,4%
30,7%
29,4%
30,0%
21,9%
63,8%
18,8%
30,3%
24,7%
25,5%
27,9%
40,7%
35,7%
32,9%
33,2%
20-49
42,3%
38,6%
42,5%
44,6%
35,6%
33,3%
46,9%
38,0%
40,0%
34,9%
55,2%
37,5%
37,6%
35,7%
28,1%
57,0%
27,7%
32,3%
32,8%
24,7%
37,4%
40,9%
41,0%
45,6%
39,6%
50-99
100-199
41,7%
50,0%
59,3%
51,6%
40,0%
33,3%
42,9%
88,9%
45,0%
50,0%
37,8%
68,8%
49,1%
71,4%
53,7%
61,1%
27,3%
60,0%
39,5%
42,9%
54,0%
61,1%
45,0%
47,4%
43,8%
16,7%
44,3%
47,6%
32,1%
52,5%
63,3%
56,0%
46,8%
50,0%
29,6%
40,0%
35,6%
41,4%
50,0%
50,0%
38,9%
42,7%
41,2%
51,5%
44,9%
59,9%
52,4%
46,7%
44,6%
52,9%
>200
n.s.
73,7%
100,0%
57,1%
45,5%
66,7%
66,7%
61,9%
54,5%
50,0%
72,7%
50,0%
n.s.
60,0%
59,6%
44,7%
n.s.
27,9%
45,0%
100,0%
47,1%
64,6%
57,1%
83,3%
56,6%
Total
23,0%
28,0%
31,4%
31,3%
33,7%
32,2%
32,7%
33,3%
32,7%
28,7%
40,6%
23,9%
26,3%
26,3%
21,8%
48,0%
23,3%
25,3%
23,8%
24,2%
24,5%
37,4%
32,9%
25,6%
27,3%
53
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Taux de retour par taille et bassin d'emploi
Code BE
Intitulé du Bassin d'Emploi
0
1-4
5-9
10-19
20-49
50-99
100-199
>200
Total
9101
CARCASSONNE
20,9%
27,0%
32,3%
39,6%
37,7%
47,5%
70,6%
61,5%
28,4%
9102
NARBONNE
20,1%
23,0%
29,7%
30,0%
37,1%
40,9%
51,7%
63,6%
24,5%
9103
LIMOUX
27,8%
31,0%
32,8%
40,7%
30,8%
37,5%
20,0%
0,0%
30,6%
9104
NIMES
20,0%
21,3%
26,2%
27,5%
32,1%
42,8%
46,9%
56,0%
23,5%
9105
BAGNOLS SUR CEZE
28,7%
32,5%
30,5%
46,7%
43,1%
57,6%
72,0%
80,0%
34,0%
9106
BEAUCAIRE
25,9%
26,3%
30,1%
39,9%
35,1%
47,8%
52,9%
50,0%
28,7%
9107
ALES LA GRAND COMBE
22,5%
22,6%
23,8%
33,6%
39,7%
45,6%
54,2%
36,4%
25,3%
9108
LE VIGAN GANGES
30,0%
32,3%
31,5%
37,1%
47,3%
47,6%
75,0%
100,0%
32,7%
9109
BEZIERS
21,2%
24,1%
29,0%
35,1%
40,2%
44,5%
54,7%
60,7%
25,9%
9110
LUNEL
29,8%
26,6%
25,7%
41,7%
47,5%
55,6%
90,9%
66,7%
30,5%
9111
LODEVE
27,7%
31,6%
27,6%
40,3%
37,5%
56,0%
50,0%
28,6%
31,1%
9112
SETE
23,3%
24,0%
28,9%
36,9%
46,8%
38,8%
50,0%
66,7%
27,2%
9113
MONTPELLIER
18,0%
20,3%
25,4%
29,0%
35,8%
37,7%
45,8%
50,0%
23,2%
9114
MENDE
26,6%
28,1%
32,1%
42,2%
47,7%
57,6%
65,0%
87,5%
31,1%
9115
PERPIGNAN
22,4%
23,1%
28,2%
33,3%
44,3%
43,1%
48,6%
68,6%
26,5%
9116
PRADES
31,3%
29,9%
29,2%
46,6%
32,5%
52,2%
30,0%
66,7%
31,9%
9117
CERET
26,1%
29,5%
36,8%
46,4%
50,6%
54,1%
66,7%
80,0%
31,3%
9118
CASTELNAUDARY
27,6%
32,9%
32,0%
48,0%
33,3%
43,8%
75,0%
50,0%
33,1%
54
Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées
Taux de retour par taille et bassin d'emploi
Code BE
Intitulé du Bassin d'Emploi
0
1-4
5-9
10-19
20-49
50-99
100-199
>200
Total
7301
CAHORS
25,3%
28,4%
36,5%
33,7%
36,8%
48,8%
76,9%
50,0%
29,9%
7304
TARBES
22,2%
24,2%
27,4%
41,9%
40,2%
49,5%
60,7%
78,9%
28,3%
7305
LOURDES
30,2%
30,2%
29,0%
31,3%
55,1%
53,3%
85,7%
60,0%
31,8%
7306
ALBI CARMAUX
21,0%
26,2%
28,9%
33,9%
45,1%
47,2%
46,9%
52,9%
28,3%
7307
GRAULHET GAILLAC
27,5%
26,9%
26,2%
35,5%
45,8%
50,9%
77,8%
70,0%
29,7%
7308
CASTRES MAZAMET
23,6%
26,5%
32,4%
37,5%
44,7%
48,4%
60,9%
72,7%
29,9%
7310
FOIX
26,8%
27,3%
34,4%
42,9%
53,2%
48,1%
60,0%
80,0%
32,0%
7311
PAMIERS
33,7%
27,0%
30,6%
44,5%
51,3%
53,3%
85,7%
100,0%
33,8%
7312
LAVELANET
31,0%
24,9%
25,9%
38,3%
33,3%
46,2%
33,3%
0,0%
28,1%
7313
ST GIRONS
26,6%
28,2%
29,8%
35,9%
54,5%
45,5%
100,0%
100,0%
30,6%
7314
RODEZ
21,1%
25,4%
28,5%
36,4%
41,0%
48,5%
54,5%
66,7%
27,4%
7315
MILLAU
24,1%
28,4%
35,5%
42,4%
50,0%
55,3%
81,8%
75,0%
30,7%
7317
TOULOUSE
17,3%
22,2%
26,7%
25,9%
35,1%
38,9%
44,4%
48,1%
24,3%
7318
MURET
26,6%
23,4%
32,3%
36,9%
38,9%
49,3%
56,5%
83,3%
28,6%
7319
SAINT GAUDENS
23,8%
25,8%
35,1%
38,8%
54,0%
43,5%
61,5%
55,6%
29,9%
7320
AUCH
24,1%
30,6%
35,6%
37,3%
37,8%
43,1%
78,3%
55,6%
30,6%
7321
CONDOM
27,5%
28,3%
30,8%
37,9%
49,4%
40,0%
85,7%
80,0%
30,1%
7322
FIGEAC
30,5%
29,9%
33,3%
36,9%
51,2%
63,3%
44,4%
57,1%
32,9%
7323
DECAZEVILLE VILLEFRANCHE
25,9%
26,7%
31,5%
34,4%
34,9%
45,7%
72,7%
83,3%
29,1%
7325
LANNEMEZAN
26,8%
26,4%
23,4%
38,3%
42,5%
55,0%
60,0%
0,0%
28,5%
7326
MONTAUBAN
25,9%
24,9%
27,4%
32,6%
42,2%
63,0%
26,1%
64,7%
28,5%
7327
CASTELSARRASIN
33,8%
26,4%
28,4%
32,1%
41,9%
37,5%
84,6%
71,4%
31,1%
7328
L'ISLE JOURDAIN
22,0%
27,2%
28,8%
34,0%
50,0%
48,1%
42,9%
66,7%
28,1%
7329
SOUILLAC
31,1%
26,3%
30,3%
39,1%
42,9%
35,7%
62,5%
100,0%
30,4%
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