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Brunch de Paques (dimanche)

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BRUNCH DE PAQUES
27 avril 2016
De 10.30 h à 14.30 h
Buffet froid et spécialités de la cuisine printanière
Saumon et truite fumé
Jambon cru, viande séchée et assortiment de charcuterie
Cocktail de crevettes
Salade verte et salade de crudités
Terrine de canard fait-maison
Antipasti
Tacchino Tonnato
***
Entrées chaudes pascales
Quiche au fromage
Œufs pochés, épinards et sauce hollandaise
Soupe à l’ail des ours et lard
***
Plaisirs chauds de Pâque du buffet
Pain fourré de jambon de Pâque au jus et moutarde
Asperges vertes
Gratin de pommes de terre
***
Surprises sucrées du nid de Pâques
CHF 49.– par personne
incl. café, thé, Prosecco et jus de fruits
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