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Boeuf au reblochon à la japonaise

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Boeuf au reblochon à la japonaise
400 g de carpaccio de boeuf non mariné
400 g de reblochon AOP laitière
Sauce yakitori toute prête (au rayon produits du monde au supermarché)
Faites mariner les tranches de carpaccio dans un bol rempli de sauce Yakitori pendant au moins 10 minutes.
Pendant ce temps, coupez des morceaux de reblochon d'environ 1 cm sur 1 cm. Enrobez les morceaux de fromage
avec le boeuf bien mariné et piquez les sur des petits pics à brochette. Faites cuire sur un grill ou à défaut sur une
poêle chaude environ 1 à 2 minutes de chaque côté. Servez et dégustez immédiatement.
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