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Bassin d`emploi de Nice

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SERVICE STATISTIQUES, ETUDES, EVALUATIONS
AVRIL 2016
Enquête annuelle
Besoins en Main-d’Œuvre 2016
Bassin d’emploi
de Nice
Arts-spectacle
54% des intentions d’embauche sont concentrées
sur les 15 métiers les plus recherchés
Hôtellerie-restauration
Services aux entreprises
Services à la personne
et à la collectivité
Transports
Vente-commerce
Nombre de projets
Difficultés ressenties Saisonnalité
28%
Serveurs de cafés, de restaurants 1 467
(y compris les commis)
Artistes (en musique, danse, spectacles, y compris les professeurs d'art)
1 189
Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine
1 151
75%
1%
19%
25%
42%
4%
11%
Professionnels des spectacles
852
Employés de l'hôtellerie
832
Professionnels de l'animation socioculturelle
(animateurs et directeurs)
808
projets de recrutement
Agents de sécurité et de surveillance, enquêteurs privés et métiers assimilés
588
21,4 %
46%
Cuisiniers586
En bref …
20 060
de recruteurs potentiels
31 %
de projets de recrutement
jugés difficiles
41 %
des projets de recrutement
concernent du personnel
saisonnier
1 470 projets de recrutement
Vendeurs en habillement, accessoires
et articles de luxe, sport, loisirs et culture
570
Agents administratifs divers (saisie, assistanat RH, enquêtes…)
510
Conducteurs et livreurs sur courte distance
502
Employés de libre-service
486
Aides à domicile et aides ménagères
483
Agents d'entretien de locaux (y compris les ATSEM)
471
Caissiers (y compris les pompistes…)
402
23%
90%
51%
92%
6%
30%
63%
25%
68%
3%
25%
5%
34%
13%
74%
41%
23%
14%
3%
41%
73%
pour les serveurs de cafés,
de restaurants (y compris les commis)
Plus de la moitié des intentions d’embauche (54%) sont concentrées sur les quinze métiers les
plus recherchés. Ces 15 métiers présentent un ressenti de difficultés à recruter (22%) nettement
inférieur de celui l’ensemble des 200 métiers du questionnaire (31%). La saisonnalité des 15
métiers est plus accentuée : 49% des projets de ces 15 métiers sont saisonniers contre 41% pour
l’ensemble des 200 métiers du questionnaire.
Le bassin de Nice génère plus de
10% des intentions d’embauche
en Paca avec près de 20 060 projets
de recrutement. En 2016, il prend
la seconde place des bassins de la
région en nombre de projets.
Il se démarque à la fois par une
saisonnalité plus faible qu’au niveau
régional (41% contre 49% en Paca)
et par des difficultés de recrutement
moindres comparées à la région :
31% contre 34% de projets jugés
difficiles.
Les serveurs de cafés, de restaurants et les artistes en musique, danse, spectacles, professeurs
d'art sont en tête des métiers les plus recherchés avec respectivement 7% et 6% de l’ensemble des
20 061 intentions d’embauche estimées pour le bassin d’emploi.
Parmi ces 15 métiers, ceux de l’hôtellerie - restauration sont les plus recherchés. Suivent ensuite
les métiers des arts - spectacle, des services aux entreprises, de la vente - commerce, des services
à la personne et à la collectivité et du transport sur courte distance qui clôturent les branches
d’activité les plus représentées.
En croisant les critères de métiers les plus recherchés avec la difficulté de recrutement et les
emplois les moins saisonniers, les métiers qui ressortent au sein du bassin d’emploi de Nice sont :
•les aides à domicile et aides ménagères avec 258 postes jugés difficiles (1,3% des intentions),
• les employés de maison et personnels de ménage avec 113 postes difficiles (0,6% des intentions),
• les coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes avec 100 postes difficiles (0,5% des intentions).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
Quels établissements envisagent de recruter en 2016 ?
Répartition par secteur d’activité
de l’établissement
IAA* et primaire
2%
Industrie manufacturière
3%
Construction
Commerce
Près de huit projets de recrutement sur dix
sont liés à l’activité des services (79%). Les
douze principaux métiers recruteurs de ce
secteur font partie des quinze métiers les
plus recherchés (l’hôtellerie - restauration, les
arts - spectacle, les services aux entreprises,
les services à la personne et à la collectivité,
le transport sur courte distance).
Les autres projets relèvent principalement
du commerce pour plus d’une intention
de recrutement sur dix (13%) : les trois
principaux métiers de ce secteur font partie
des quinze métiers les plus recherchés.
4%
12%
Services
79%
* Industries Agroalimentaires
200 salariés
et plus
9,5%
0 salarié
24%
100 à 199
salariés
8%
Répartition par taille de l’établissement
50 à 99
salariés
8,5%
Les établissements projetant de recruter en 2016 sont principalement ceux
sans salarié (24% des projets), les entreprises de 1 à 4 salariés (17% des
intentions), celles de 10 à 19 salariés (12% des intentions) et celles de 5 à 9
salariés (11% des projets).
Les établissements de moins de 10 salariés représentent plus de la moitié des
projets d’embauche (52%) au sein du bassin niçois pour 2016.
Les établissements de 100 salariés et plus représentent près d’une intention
de recrutement sur cinq (17,5%).
20 à 49
salariés
10%
1à4
salariés
17%
10 à 19
salariés
12%
5 à 9 salariés
11%
Quelles familles de métiers seront recrutées en 2016 ?
Fonctions d’encadrement
15%
Fonctions administratives
7%
Fonctions sociales et médico-sociales
12%
Fonctions liées à la vente, au tourisme et aux services
Autres techniciens et employés
47%
1%
Ouvriers de la construction et du bâtiment
4%
Ouvriers des secteurs de l’industrie
3%
Autres métiers (transport, manutention, agriculture)
11%
Direction régionale Pôle emploi Paca
Service Statistiques Etudes Evaluations – Avril 2016
La reproduction des informations
contenues dans ce document est autorisée,
sous réserve d’en mentionner la source
(Pôle emploi Paca).
Pôle emploi Provence-Alpes-Côte d’Azur
La principale famille de métiers au sein du
bassin d’emploi de Nice est liée à la vente, au
tourisme et aux services pour près de la moitié
des intentions d’embauche (47%).
E n s u i te a p p a ra i s s e nt l e s fo n c t i o n s
d’encadrement pour 15% des projets
principalement avec :
• les artistes en musique, danse, spectacles,
• les professionnels des spectacles.
Puis les fonctions sociales et médico-sociales
pour 12% des intentions avec notamment :
• les animateurs socioculturels,
• les aides-soignants,
• les animateurs sportifs.
D’autres métiers couvrent également une
intention d’embauche sur dix (11%) comme :
• les livreurs sur courte distance,
• les ouvriers agricoles,
• les manutentionnaires.
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