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carte 3 1995

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Le menu « fête des mères »
Cocktail maison et son amuse bouche
Tartare de saumon pointes d’asperges
salades à la vinaigrette à l’ail des ours
Croustillant de St-Jacques et asperges
aux senteurs printanières
Filet de veau aux morilles fraîches
Pommes dauphines maison
Eventail de légumes
Cheese-cake aux fraises et sorbet rhubarbe du jardin
A la place d’une des deux entrées, vous pouvez déguster
les asperges de Saillon, jambon cru et sauce mayonnaise
Menu complet
Menu enfant (petite portion)
Chicken nuggets, frites, légumes et dessert
fr. 81.—
fr. 40.—
fr. 16.—
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