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Animo - Chauffe

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CHAUFFE-BOISSONS
RECOMMANDES
MW | MWRn | MPW | MVC | VC
Laitières et conteneurs isothermes pour nourriture.
ANIMO
ANYTIME
Qu'est un événement d'hiver sans boissons chaudes ?
Le chocolat chaud ou le vin chaud donnent aux
participants et spectateurs l'énergie pour continuer.
Avec les chauffe-boissons Animo
toutes les activités en plein air seront un succès.
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CHAUFFE-BOISSONS ET CONTENEURS POUR NOURRITURE ANIMO
Beaucoup de gens apprécient le lait chaud.
Évidemment avec du café ou du thé, mais aussi lors
d'un buffet petit déjeuner ou d’un lunch. Avec les
chauffe-boissons Animo, les professionnels de la
cuisine ne doivent s'occuper de rien.
Travailler à l'air libre donne faim. Un repas chaud
offre la meilleure garantie pour qu'une tâche soit
bien réalisée. C'est pourquoi les traiteurs aiment
utiliser les conteneurs isothermes pour nourriture
d'Animo. Et leurs clients aussi : les gestionnaires de
collectivités, de services hôteliers…
Animo est depuis plus de 60 ans spécialiste en
équipements et systèmes de haute qualité pour la
préparation du café à usage professionnel. Vous
pouvez trouver des appareils Animo dans les hôtels,
les restaurants d'entreprises, les cantines scolaires,
les centres de conférences, les hôpitaux et les
établissements de soins. Les grands buveurs, les
gastronomes, ceux qui travaillent tard et les lève-tôt
font confiance aux produits fiables d'Animo. Toujours
et partout.
En complément de notre gamme de machines à
café, Animo offre également des appareils de haute
qualité pour la mise et le maintien en température, le
transport des boissons chaudes. Pensez au lait ou
au vin chaud. Même pour servir un repas chaud
délicieux sur le terrain, vous pouvez faire appel à
Animo. Dans cette brochure nous présentons nos
chauffe-boissons et conteneurs pour nourriture.
Demandez également les brochures sur nos systèmes
de production du café, conteneurs pour boissons et
bouteilles thermos.
CHAUFFE-BOISSONS ET CONTENEURS POUR NOURRITURE ANIMO
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CHAUFFE-BOISSONS
ANIMO
Pou chauffer des boissons ? Faites confiance à Animo
La chauffe des boissons exige un savoir-faire spécial. Tous les professionnels de la
cuisine le savent. Notamment le lait et le chocolat au lait sont vulnérables à une
chauffe trop rapide ou irrégulière. Heureusement vous pouvez laisser faire Animo !
Nettoyant Animo
Le bain-marie est le meilleur système
La meilleure manière de chauffer du lait est le bain-marie.
Tous les laitières Animo fonctionnent selon ce principe. La boisson à
chauffer se trouve dans un conteneur à double paroi. L'eau dans la
double paroi est chauffée régulièrement par une résistance. Le lait
absorbe la chaleur du bain-marie. Le lait est ainsi vite chauffé sans le
moindre risque. Le réglage de la température maximale est ajusté en
toute sécurité à 85 ºC.
L'hygiène est essentielle
Il est possible que des traces de lait restent dans les conteneurs lors de
la chauffe et du puisage du lait. C'est pourquoi il est très important que
ceux-ci soient faciles à nettoyer. La conception et le choix des
matériaux des produits Animo sont parfaitement adaptés à cela. Une
goupillon spécial pour le robinet est livré avec l'appareil. Animo offre
également un détergent spécial pour nettoyer les traces de lait.
Série MW
Cette laitière a un châssis carré et est souvent utilisée dans une position
fixe (sur un buffet). Les chauffe-boissons MW disposent d'un thermostat
réglable et sont livrés avec un agitateur (pour le chocolat au lait), un
nettoyant et un goupillon pour le robinet. L'eau dans le bain-marie peut
être vidée et remplie si nécessaire. Un entonnoir spécial est livré avec
l'appareil. Disponible en 5, 10 ou 20 litres.
Série MWRn
La série MWRn est la version ronde de la série MW. Celle-ci est
également apte à la mise et au maintien en température du lait, du
chocolat au lait et du vin chaud. La laitière MWRn est équipée de
deux anses et peut donc facilement être déplacée. Disponible en 5,
10 ou 20 litres.
Série MPW
Le MPW est conçu pour chauffer des briques de lait, de chocolat au
lait, de sauce liquide ou de soupe. Le MPW peut être livré pour trois
ou six briques.
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CHAUFFE-BOISSONS ANIMO
SPÉCIFICATIONS
TECHNIQUES
SÉRIE MW
MW 5
MW 10
MW 20
Code article
50062
50063
50064
Capacité
5L
10 L
20 L
Alimentation électrique
1N~220-240V, 3200W, 50-60Hz
3N~380-415V, 6600W, 50-60Hz
3N~380-415V, 6600W, 50-60Hz
Dimensions (LxPxH)
260 x 420 x 520 mm
340 x 490 x 565 mm
340 x 490 x 725 mm
Température de
conservation
Temps de chauffe (env.)
réglable jusqu'à env. 85 ºC
réglable jusqu'à env. 85 ºC
réglable jusqu'à env. 85 ºC
froid : 20 min./chaud : 15 min.
froid : 20 min./chaud : 15 min.
froid : 25 min./chaud : 20 min.
Série MW
SÉRIE MWRN
MWR 5n
MWR 10n
MWR 20n
Code article
50110
50115
50120
Capacité
5L
10 L
20 L
Alimentation électrique
1N~220-240V, 3200W, 50-60Hz
1N~220-240V, 3200W, 50-60Hz
1N~220-240V, 3200W, 50-60Hz
Dimensions HxØ :
206 x 428 mm
274 x 424 mm
346 x 501 mm
Température de
conservation
réglable jusqu'à env. 85 ºC
réglable jusqu'à env. 85 ºC
réglable jusqu'à env. 85 ºC
Temps de chauffe (env.)
froid : 18 min./chaud : 15 min.
froid : 37 min./chaud : 30 min.
froid : 45 min./chaud : 36 min.
Série MWRn
SÉRIE MPW
MPW-3
MPW-6
Code article :
50084
50087
Capacité
3 x 1 l.
6 x 1 l.
Alimentation électrique
1N~220-240V, 1100W, 50-60Hz
1N~220-240V, 2200W, 50-60Hz
Dimensions (LxPxH)
270 x 150 x 240 mm
315 x 340 x 240 mm
Température de conservation
env. 85 ºC
env. 85 ºC
Temps de chauffe (env.)
3 premières briques : 50 min., après 20 min./ 6 premières briques : 50 min., après 20 min./
briques
briques
Série MPW
Sous réserve de modifications.
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
5
CONTENEURS POUR
NOURRITURE
ANIMO
Conteneurs pour nourriture Animo : un repas chaud, n'importe où
Les conteneurs pour nourriture Animo sont conçus pour le transport et la conservation des repas
chauds. Grâce aux doubles parois isolantes en acier inoxydable, les déperditions de température
sont minimes. Le repas peut ainsi être savouré toujours et partout. Exactement comme souhaité
par le chef de cuisine.
L'isolation permet évidemment aussi de maintenir en température la nourriture froide. Le goût et
la qualité des liquides ou desserts froids sont conservés pendant très longtemps dans les
conteneurs pour nourriture Animo. Il y a deux versions.
VC
Le VC est utilisé notamment dans les cuisines des collectivités et les
restaurants. Par exemple pour le transport des repas fraîchement
préparés dans une cuisine centrale jusqu’aux différents services ou
établissements. Les conteneurs sont résistants et empilables. Ils sont
faciles à nettoyer dans le lave-vaisselle. Disponibles en 4, 6, 8 et 10
litres.
MVC
La version renforcée MVC est apte au véritable travail de terrain. Les
conteneurs sont référencés aux normes officielles de l'OTAN et sont,
par conséquent, utilisés par plusieurs services de l'armée. La
déperdition de température n'est que de quelques degrés par heure.
Vous pouvez ainsi maintenir un moral élevé dans les circonstances les
plus extrêmes. Et évidemment aussi pour les travailleurs sur le terrain
non militaires ! Disponibles en 5, 10, 15, 20, 30 ou 40 litres.
ANIMO ANYWISE
Les appareils Animo sont un bon investissement à tous les égards. Le
conteneur en acier inoxydable n'est pas seulement indestructible, mais
aussi complètement recyclable. Les autres composants sont également
fiables et ont une longue durée de vie. En plus, Animo fait
particulièrement attention à la consommation d'énergie. Les chauffeboissons et conteneurs pour nourriture à double paroi sont fortement
thermo-isolants. Toute l'énergie est conservée pour vous, afin de vous
réconforter !
6
CONTENEURS POUR NOURRITURE ANIMO
SPÉCIFICATIONS
TECHNIQUES
MVC 5
MVC 10
MVC 15
MVC 20
MVC 30
MVC 40
Code article :
50070
50071
50072
50073
50074
50075
Capacité :
5L
10 L
15 L
20 L
30 L
40 L
Dimensions HxØ :
331 x 219 mm
323 x 292 mm
439 x 292 mm
380 x 356 mm
529 x 356 mm
675 x 356 mm
Poids en kg :
6 kg
9 kg
10 kg
12 kg
14 kg
16 kg
Déperdition de température
par heure :
4 ºC
3 ºC
3 ºC
2,5 ºC
2 ºC
2 ºC
VC 4
VC 6
VC 8
VC 10
Code article :
50046
50047
50048
50049
Capacité :
4L
6L
8L
10 L
Dimensions HxØ :
220 x 238 mm
280 x 238 mm
310 x 252 mm
362 x 252 mm
Poids en kg :
4 kg
5 kg
6 kg
7 kg
Déperdition de température
par heure :
4 ºC
4 ºC
3 ºC
3 ºC
Sous réserve de modifications.
Conteneurs pour nourriture isothermes
MVC (à gauche) et VC (à droite).
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
7
Nous fabriquons des équipements pour la préparation du café
et des distributeurs automatiques de haute qualité,
ergonomiques, durables et d’entretien facile.
Nos machines produisent une grande variété de boissons
chaudes jour après jour. Expresso fraîchement moulu,
cappuccino, latte macchiato ou thé, chocolat au lait et potage
instantané. Nous exerçons notre métier depuis plus de 60 ans
et dans plus de 75 pays.
Parce qu’il faut une bonne machine pour faire un bon café.
Et pour faire une bonne machine, il faut de l’expérience, de
l’expertise et beaucoup de passion.
DEDICATED TO EVERY CUP
Animo B.V.
Siège Social
Assen - Pays-Bas
Ventes Pays-Bas
Service Export
info@animo.nl
+31 (0)592 37 63 76
Animo B.V.B.A.
Belgique
info@animo.be
+32 (0)3 313 03 08
Animo France
France
info@animo-france.fr
+33 (0)380 250 660
Animo GmbH
Allemagne
info@animo-gmbh.de
+49 (0)541 97 12 50
WWW.ANIMO.EU
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