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4-03 Cahier

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Chapitre 3 : Transformations chimiques
I. Exemple de transformation chimique : la combustion
A. La combustion du carbone (charbon)
Expériences n°1 et 2 : Combustion du carbone
Observation : la combustion du charbon est avivée dans du O2 pur. Le
gaz produit trouble l’eau de chaux.
Conclusion : La combustion du carbone (ou du bois) nécessite du
dioxygène et produit du dioxyde de carbone.
carbone + dioxygène → dioxyde de carbone.
réactifs
produit
B. La combustion du butane
Expériences n°3 et 4 : combustion du butane
Observation : La combustion du butane provoque un dépôt de buée (eau
liquide) sur les parois d’un tube à essai. Le gaz produit trouble l’eau de
chaux.
Conclusion : La combustion du butane (C4H10) nécessite du O2 et produit
du CO2 et de l’eau (H2O).
butane + dioxygène → dioxyde de carbone + eau
réactifs
produits
C. Généralités
Une combustion nécessite la présence de réactifs (combustible et
comburant) qui sont consommés au cours de la combustion ; un (ou des)
nouveau(x) produit(s) se forme(nt).
Ces combustions libèrent de l’énergie.
Tous les combustibles n’ont pas le même pouvoir énergétique.
D. Dangers liés aux combustions
Combustion explosive
Lorsque le combustible et le dioxygène sont mélangés dans certaines
proportions, il peut y avoir explosion.
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