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Bayeux - Pôle Emploi

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STATISTIQUES, ÉTUDES & ÉVALUATION Pôle emploi NORMANDIE Avril 2016 Avril 2015
ENQUÊTE BESOINS EN MAIN‐D'ŒUVRE 2016
Bassin de Bayeux
Avec 1 441 projets de recrutement émis pour l'année 2016, le bassin de Bayeux représente 2,5% des intentions d'embauche de la région.
17,0% des établissements du bassin prévoient de recruter en 2016, soit une propension en baisse de 0,9 point par rapport à 2015 et toujours supérieure à la moyenne régionale (15,8%).
37% des postes sont jugés difficiles à pourvoir, soit une proportion supérieure à la moyenne régionale (32%) et en progression par rapport à 2015 (+ 3 points). 63% des besoins de recrutement sont saisonniers, c'est la plus forte proportion de la région (36% en moyenne normande). Elle progresse fortement (+10 points) par rapport à 2015.
Près d'un tiers des projets du bassin sont recensés sur trois métiers : Serveurs de cafés, de restaurants et commis (188 projets) ; Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (149 projets) ; Employés de l'hôtellerie (125 projets).
CHIFFRES CLÉS
17,0% des établissements du bassin ont l'intention de recruter
65% des projets d'embauche dans les établissements de moins de 10 salariés
18% des projets dans l'industrie agroalimentaire et l'agriculture
37% des recrutements jugés difficiles
63% des besoins ont un caractère saisonnier
1 441
projets de recrutement
en 2016
PROFIL DES ÉTABLISSEMENTS QUI RECRUTENT
Plus de 900 recrutements sont prévus dans les établissements de moins de 10 salariés.
Dans le bassin de Bayeux, 65% des projets émanent d'établissements de moins de 10 salariés. Leur part progresse de 8 points par rapport à 2015 et le nombre de projets passe à 931 en 2016. A contrario, le nombre de projets de recrutement est en baisse pour les établissements de 10 salariés et plus. À noter que c'est sur les établissements de 200 salariés que le recul est le plus marqué avec 51% de projets en moins par rapport à 2015.
Établissements de moins de 10 salariés
Répartition des projets d'embauche par taille d'établissement
426

15% des établ is s ements prévoient de recruter, pour 931 i ntentions de recrutement

65% des projets d'emba uche
Établissements de 10 à 49 salariés
243

26% des établ is s ements prévoient de recruter, pour 338 i ntentions de recrutement

23% des projets d'emba uche
262
193
Établissements de 50 à 199 salariés
145
90

62% des établ is s ements prévoient de recruter, pour 107 i ntentions de recrutement

7% des projets d'emba uche
65
17
0 sal.
1 à 4 sal. 5 à 9 sal. 10 à 19
sal.
20 à 49
sal.
50 à 99 100 à 199 200 sal.
sal.
sal.
ou plus
Établissements de 200 salariés ou plus

63% des établ is s ements prévoient de recruter, pour 65 i ntentions de recrutement

5% des projets d'emba uche
Source : enquête BMO 2016 – Pôle emploi Normandie/CRÉDOC
DYNAMIQUE DE L'EMPLOI PAR SECTEUR D'ACTIVITÉ
7 besoins en main‐d'œuvre sur 10 sont liés à des Répartition des intentions d'embauche par secteur d'activité
activités de services.
Dans le bassin de Bayeux, plus de 1 000 projets de recrutement émanent d'établissements de services, soit 70% des projets de recrutement du bassin. Cette proportion augmente de 3 points par rapport à 2015, et reste légèrement supérieure à la moyenne régionale (68%). La part des recrutements dans l'industrie agroalimentaire/agriculture (18%) a progressé de 2 points par rapport à 2015 et reste bien au dessus de la moyenne régionale (9%). Concernant les trois autres secteurs, leur part varie de 1% à 6% ( soit 175 projets de recrutement pour l'ensemble).
Industrie
agroalimentaire
et agriculture
18%
Industrie
manufacturière
1%
Construction
5%
Commerce
6%
Services
70%
Source : enquête BMO 2016 – Pôle emploi Normandie/CRÉDOC
Enquête Besoins en Main‐d'œuvre 2016 ‐ Bassin de Bayeux
2
LES MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS
Les métiers de la vente, du tourisme et des services restent en tête des métiers les plus recherchés, avec 64% des intentions d'embauche (45% en moyenne régionale).
F o nct io ns ad minist rat ives : 4 7

Agent s d'accueil et d'inf ormat ion, st andardist es : 22

Secrét aires bureaut iques et assimilés (y compris secrét aires médicales) : 18

Secrét aires de direct ion : 5

T echniciens et emp lo yés : 2 4

Agent s administ rat if s divers (saisie, assist anat RH, enquêt es…) : 2
Employés de la compt abilit é : 0

Techniciens et agent s de maî t r ise de la maint enance et de l' envir onnement : 17

Chef s de chant ier, conduct eurs de t ravaux (non cadres) : 5

Techniciens en élect ricit é et en élect ronique : 2

Géomèt res : 0

Techniciens et char gés d'ét udes du bât iment et des t ravaux publics : 0
Encad r ement : 3 8

Prof essionnels des spect acles : 35

Art ist es, pr of esseurs d' art (musique, danse, spect acles) : 2

Cadr es de la banque : 1

Archit ect es : 0

Ingénieurs du bât iment et des t ravaux publics, chef s de chant ier
O uvr ier s d e l ' i nd ust r i e : 71
conduct eurs de t r avaux (cadres) : 0
Ouvriers qualif iés des indust r ies agr o
2%3%
2%
Ouvriers non qualif iés diver s de t ype ar t isanal

5%

4%


11%
V ent e, t o ur isme et ser vices : 9 2 0

aliment air es ( hor s viandes) : 37
(r eliure, gravur e, mét allerie d' art …) : 9
Agent s qualif iés de laborat oire ( t echniciens,
ouvriers et agent s) : 5
Mont eur s, ajust eur s, cont rôleurs et aut res
ouvriers qualif iés de la mécanique : 4
Ouvriers qualif iés de la maint enance en
élect ricit é et en élect ronique : 3
Serveurs de caf és, de r est aur ant s et commis : 188
Ouvriers d e la co nst r uct io n : 59

Aides, apprent is, employés polyvalent s de cuisine ( y
compris cr êpes, pizzas, plonge …) : 149

Employés de l' hôt ellerie : 125

Vendeurs en produit s aliment aires : 105

9%
64%
Cuisinier s : 82
So cial et méd ico - so cial : 12 7





Prof essionnels de l'animat ion sociocult urelle (animat eurs et direct eurs) : 36
Aides-soignant s (aides médico-psychologiques, auxiliaires de puéricult ure,

Ouvriers non qualif iés du gros œuvre du bât iment : 24

Ouvriers non qualif iés du second œuvre du bât iment : 11

Maçons : 9

Plombiers, chauf f agist es : 5

Menuisiers et ouvriers de l'agencement et de l'isolat ion
A ut res mét i er s : 155

Pêcheur s salar iés, aquacult eurs, salicult eurs : 56

Agricult eurs salariés, ouvr ier s agricoles : 33

Jar diniers salariés, paysagist es : 20

Conduct eurs et livreur s sur court e dist ance : 18

Maraî chers, hor t icult eur s salariés : 12
assist ant s médicaux…) : 36
Sport if s et animat eurs sport if s : 26
Inf irmiers, cadres inf irmiers et puéricult rices : 22
Educat eurs spécialisés : 4
Les 10 métiers les plus recherchés dans le bassin de Bayeux
Projets
dont difficiles
dont saisonniers

Serveurs de cafés, de restaurants et commis
188
96
164

Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine (y compris
crêpes, pizzas, plonge …)
149
46
91

Employés de l'hôtellerie
125
63
122

Vendeurs en produits alimentaires
105
0
74

Cuisiniers
82
52
76

Pêcheurs salariés, aquaculteurs, saliculteurs
56
56
40

Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM)
56
41
24
37
3
11
36
0
33
36
0
36



Ouvriers qualifiés des industries agro-alimentaires (hors
viandes)
Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et
directeurs)
Aides-soignants (aides médico-psychologiques, auxiliaires de
puériculture, assistants médicaux…)
Source : enquête BMO 2016 – Pôle emploi Normandie/CRÉDOC
Enquête Besoins en Main‐d'œuvre 2016 ‐ Bassin de Bayeux
3
LES DIFFICULTÉS DE RECRUTEMENT
Proportion des postes jugés difficiles à pourvoir, par secteur d'activité
37% des postes sont assortis de difficultés de recrutement en 2016 dans le bassin de Bayeux.
Normandie
Bassin de Bayeux
530 intentions d'embauche sont jugées difficiles par les employeurs, soit une proportion dans l'ensemble des projets au dessus de la moyenne régionale (37% contre 32%). Cette proportion progresse de 3 points dans le bassin par rapport à 2015. Contrairement à la région, les secteur de la construction et du commerce ne sont que peu ou pas concernés par les difficultés de recrutement dans le bassin. À l'inverse, les employeurs des services envisagent en proportion plus de recrutements difficiles qu'en région (43 % contre 31 %).
43%
40%
29%
31%
44%
39%
37%
36%
5%
0%
Industrie
Industrie
agroalimentaire et manufacturière
agriculture
Construction
Commerce
Services
Source : enquête BMO 2016 – Pôle emploi Normandie/CRÉDOC
L'EMPLOI SAISONNIER
63 % des besoins de recrutement du bassin ont un Proportion des postes à caractère saisonnier, par secteur d'activité
caractère saisonnier.
Normandie
Bassin de Bayeux
67%
39%
36%
Industrie
agroalimentaire
et agriculture
Industrie
manufacturière
15%
10%
7%
38%
30%
50%
Avec plus de 900 intentions d'embauche à caractère saisonnier, le bassin de Bayeux est le territoire de la région où les besoins en emplois sont les plus saisonniers. 63 % des projets de recrutement du bassin ont ainsi un caractère saisonnier, contre 36% dans l'ensemble de la région. L'industrie agroalimentaire / agriculture et les services sont particulièrement concernés par besoin de postes saisonniers et bien au dessus de la moyenne normande. A l'inverse dans l'industrie manufacturière et le commerce, les embauches envisagées sont moins concernés par l'activité saisonnière dans le bassin que dans la région.
68%
Construction
Commerce
Services
Source : enquête BMO 2016 – Pôle emploi Normandie/CRÉDOC
Directrice de la publication : Martine Chong‐Wa Numéric
Pôle emploi Normandie
Le Floral - CS 92053
90, avenue de Caen-76040 Rouen Cedex1
www.pole-emploi.fr
Responsable de la rédaction : Frédérique Pellier
Service Statistiques, Études et Évaluation
stats.normandie@pole-emploi.fr
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