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Buffet barbecue porcetta / pers.

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L’Etincelle
Brasserie –Restaurant - Traiteur
L’organisation de toutes réceptions et cocktails
Buffets chauds et froids, Sandwichs garnis
Chaussée de Nivelles, 88 5140 Sombreffe.
Tél et fax : 071/ 885.785
Buffet Barbecue ou Porchetta à partir de 20 Pers.
Viandes et volailles
Merguez
Saucisse de poulet
Saucisse de campagne
Tranche de lard marinée
Pilon de poulet au paprika
Brochette de porc marinée
Brochette de volaille exotique
Brochette de bœuf marinée
Petites Brochettes d’agneau
2 viandes
3 viandes
4 viandes
5 viandes
12,50€/pers
13,50€/pers
14,50€/pers.
15,50€/pers.
+ 1,00€/pers
+ 1,00€/pers
PORCHETTA (cochon de lait farci)
Porchetta entier à la broche
Porchetta désossé, sans tête et patte
15,50€/pers
14,50€/pers
Les crudités et accompagnements
Mixte de plateau crudité comprenant :
Tomates, carotte, concombres, céleris-raves, iceberg
Pommes de terre, pâtes tricolores, taboulés
Pain, vinaigrette, mayonnaise et cocktail
Réduction suivant les quantités, renseignement 0475/458835
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