close

Se connecter

Se connecter avec OpenID

2 au 6 MAI 2016

IntégréTéléchargement
2 au 6 MAI 2016
Betteraves vinaigrette
Tarte aux poireaux
Concombres vinaigrette
Paupiette de veau jus aux 4
épices
Filet de colin sauce oseille
Escalope de dinde sauce
poulette
Riz pilaf avec oignons
Poêlée de courgettes
St Paulin
Flan chocolat
Haricots verts persillés
Semoule
Rondelé ail et fines herbes
Fruit frais
FERIE
Carottes persillées
Pommes de terre vapeur
Amsterdamer
Fruit frais
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
9duauxx13auMAI
20162015
xx mois
Texte
Texte
Texte
Texte
Texte
Céleri vinaigrette
Coleslaw
Tomates vinaigrette
Daube de bœuf sauce aux
olives
Pommes de terre farcie maison
Filet de poulet à la basquaise
Risotto de poisson aux petits
légumes
Semoule
Gouda
Petit pois
Les fripons
Fruit frais
Chantaillou
Roulade de volaille et
cornichon
Yaourt aromatisé
Salade
Petit suisse sucré
Fruit frais
Crêpe au sucre
Salade de coquillettes sauce
cocktail
Poisson blanc pané sauce tartare
Haricots verts ail et persil
Tomme blanche
Spécialité pomme
Approvisionnement selon les marées
L’invité de la semaine
Recette du chef
Viande Bovine Française
Produit issu de l’agriculture biologique
Produit local et de saison
Produit issu du commerce équitable
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
duau
xx 20
au MAI
xx mois
16
20162015
Texte
Texte
Betteraves vinaigrette
persillées
FERIE
Texte
Texte
Saucisse de volaille sauce
dijonnaise
Œuf dur mayonnaise
Steak haché et dosette de
ketchup
Lentilles aux carottes
Pâtes à la brunoise de petits
légumes
Pommes de terre vapeur
Petit filou fruit
Brie
Fruit frais
Texte
MENU PRODUIT DE NOS
REGIONS
Pizza au fromage
Carbonade de bœuf
Frites
Cœur d’Arras
Fruit frais
Pastèque
Poêlée de colin dorée au beurre
Epinards hachés à la crème
Riz créole
Carré croc’lait
Clafouti à la cerise
Approvisionnement selon les marées
Liégeois saveur vanille caramel
L’invité de la semaine
Recette du chef
Viande Bovine Française
Produit issu de l’agriculture biologique
Produit local et de saison
Produit issu du commerce équitable
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
23 au 27 MAI 2016
Haricots beurre vinaigrette à
l’échalote
Salade mêlée aux dés de
mimolette
Bœuf haché sauce bolognaise
Morceau de poulet rôti
Spaghettis
Salade du chef
Melon d’Espagne
Concombres sauce ciboulette
Rôti de porc* à la sauge
Couscous poulet merguez
Sauté de veau sauce au cumin
Semoule
Pommes de terre campagnarde
Blettes au gratin
Poêlée de légumes et pommes
de terre
Petit filou fruit
Fromage râpé
Petit moulé
Légumes couscous
Chantaillou
Petit cotentin
Fruit frais
Bûche lait de mélange
Fruits frais
Yaourt nature sucré
Beignet à l’abricot
Crème dessert caramel
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
30 MAI au 3 JUIN 2016
Macédoine mayonnaise
Tomates vinaigrette
Taboulé
Carottes râpées vinaigrette
Pâté* de campagne et cornichon
Rôti de dinde sauce suprême
Escalope de dinde sauce
provençale
Blanquette de veau sauce
milanaise
Parmentier de poisson du chef
Tomate farcie sauce tomate
Salade verte
Semoule
Riz
Brocolis vapeur
Yaourt nature sucré
Ratatouille
Cantafrais
Mimolette
Fruit frais
Cocktail de fruits
Emmental
Miroir framboise
Blé cuit aux champignons
Coulommiers
Yaourt aromatisé
Fruit frais
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
6 au 10 JUIN 2016
Terrine de légumes sauce
cocktail
Emincé de dinde sauce
provençale
Riz
Fraidou
Tomates mozzarella
Céleri rémoulade
Asperges mayonnaise
Lasagne de bœuf
Œufs florentine
Hachis parmentier maison
Salade
Pommes de terre vapeur
Salade verte
Bûche lait de mélange
Gouda
Brie
Fruit frais
Yaourt nature sucré
Fruit frais
PLAT COUPE D’EUROPE DE
FOOT
Melon
Crousti’foot
Pommes de terre campagnarde
Tomme blanche
Eclair praliné
Purée de pomme fraise
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
13 au 17 JUIN 2016
Fond d’artichaut vinaigrette
Concombres sauce au curry
Demi pomelo + sucre
Cocarde tricolore
Crêpe au fromage
Sauté de bœuf à l’estragon
Tomate farcie sauce tomate
Emincé de poulet sauce crème
Boulettes à l’agneau façon chili
Ecrasé de pommes de terre
Riz
Pommes rosti
Riz composé
Pépite de hocki chapelure aux 3
céréales
Vache qui rit
Camembert
Haricots verts
St Paulin
Flan goût vanille
Fruit frais
Tomme noire
Fruit frais
Crème dessert saveur
chocolat
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
Purée aux 3 légumes
Pointe de brie
Entremet pistache
20 au 24 JUIN 2016
Taboulé orientale
Carottes râpées vinaigrette
Concombres sauce ciboulette
Pizza au fromage
Escalope de volaille sauce
paprika doux
Croq’foot pané
Daube de bœuf sauce aux
olives
Navarin d’agneau marengo
Bâtonnières de légumes et
brocolis parfumées à l’oignon
et aux fines herbes
Coulommiers
Epinards hachés à la crème
Pommes de terre
Carré de l’Est
Cocktail de fruits frais
Pennes
Chantaillou
Gratin de chou-fleur
Bûche lait de mélange
Fruit frais
Mousse chocolat au lait
REPAS DE LA
FRAÎCH’ATTITUDE
Pastèque
Aiguillette de dinde sauce vallée
d’auge
Semoule
Piperade
Petit suisse sucré
Fromage blanc et coulis de
fruits rouge
Tarte abricotine
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
27 JUIN au 1er JUILLET 2016
PLAT AMERICAIN
Salade quimpéroise
Pastèque
Concombres vinaigrette
Tomates vinaigrette
Radis croque sel
Quiche Lorraine*
Cordon bleu
Burger de veau sauce Bercy
Cheese burger
Filet de colin sauce nantua
Salade
Pâtes
Frites
Riz
Cantafrais
Sauce napolitaine
Duo de courgettes à l’ail et
persil
Dosette de ketchup
Ratatouille
Liégeois vanille caramel
Carré de l’Est
Emmental
Camembert
Fruit frais
Yaourt aux fruits
Compote de pomme
Pommes de terre
Petit suisse sucré
Fruit frais
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
4 au 8 JUILLET 2016
REPAS FROID
Betteraves vinaigrette
Saucisse de Strasbourg*
sauce tomate
Roulade de volaille et
cornichon
Jambon de dinde
Petits pois / Carottes
Salade écolière
St Paulin
Vache picon
Crème dessert saveur caramel
Moelleux au chocolat
VACANCES
Les menus ne sont pas contractuels, le service achats étant tributaire des
variations possibles des approvisionnements et des délais de commandes.
*Présence de porc
Auteur
Document
Catégorie
Uncategorized
Affichages
0
Taille du fichier
1 386 KB
Étiquettes
1/--Pages
signaler