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CHATEAU FRAPPE PEYROT

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CHATEAU
FRAPPE PEYROT
Propriétaire / Exploitant
Owner / Developer
Vignobles Arnaud
Gabarnac-Gironde-France
AOC Bordeaux Rouge/Red
HISTORIQUE.
Ce vignoble a été créé par Jean-Yves
Arnaud. Son fils Matthieu a récemment pris
la suite. Situé à Gabarnac sur les coteaux
surplombant la vallée de la Garonne cette
propriété jouit d'une exposition optimale.
HISTORY.
This vineyard was created by Jean-Yves
Arnaud. His son Matthieu has recently taken
over. Situated at Gabarnac on slopes
overlooking the Garonne valley, the property
profits from an optimal orientation.
SURFACE : 10 hectares.
SURFACE : 10 hectares.
TERROIR : argilo-calcaire.
SOIL : clay-limestone.
CEPAGES : Merlot 85%
Cabernet Sauvignon 10%
Cabernet franc 5%
VINES : Merlot 85%
Cabernet Sauvignon 10%
Cabernet Franc 5%
AGE MOYEN DES VIGNES : 20 ans.
AVERAGE VINE AGE : 20 years.
VENDANGES : mécaniques.
HARVESTING : mechanical.
VINIFICATION ET ELEVAGE.
Foulage,
encuvage
puis
fermentation
alcoolique en cuves inox thermo régulées.
Elevage de 12 mois en fûts de chêne.
VINIFICATION AND MATURING.
Pressing, then alcoholic fermentation in
thermo-regulated stainless steel vats. 12
months maturing in oak barrels.
CONSEILS DE SERVICE ET DEGUSTATION.
Température de service : 15 à 17°C.Robe
sombre. Nez de cacao et de moca, fruits
noirs en arrière-plan.
Palais charnu et séveux, tanins fondus.
Garde 5 à 10 ans.
Se déguste sur des plats en sauce et des
fromages qui ont du corps.
TASTING AND SERVING ADVICE.
Serving temperature : 15 to 17°C. Dark
colour. "Nez" cocoa and mocha coffee with a
blackfruit background. Rich and sappy,
fondus tannins. Life : 5 to 10 years.
To savour with sauce dishes and strong
cheese.
 6, rue Chambrun - 33000 Bordeaux
 : + 33(0)6.80.37.64.03 -  : mpv.detre@gmail.com
813 805 959 R.C.S Bordeaux
N° Intracommunautaire : FR 57 81 38 059 59
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