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Comment mettre en pratique une alimentation VIVANTE

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TARIFS :
40 euros le cours, à régler* à l’inscription
-
&
(Dernier délai : 10 jours avant la date prévue pour le cours choisi)
140 euros les 4 cours, à régler* à l’inscription
-
vous présentent :
(Dernier délai : 10 jours avant la date prévue pour le premier cours)
Comment mettre en pratique une
alimentation VIVANTE
ATTENTION : Places limitées - Les cours seront maintenus pour un minimum de 5 participants.
1.
Si un cours était annulé les règlements effectués seraient remboursés (ou, à votre choix,
2.
En cas d’impossibilité à assister à un cours déjà réglé : un remboursement ne sera
possible que jusqu’à 10 jours avant le cours.
conservés pour un prochain cours).
LIEU : Chez M.V.V. – 68, rue Rouget de Lisle – SAINT AIGNAN sur CHER (41110) ( 02 54 71 54 38
7 m.v.vegetal@orange.fr
*RÈGLEMENT -
Au plus tard 10 jours avant le cours pour confirmer l’inscription : Soit par chèque,
soit en espèces, soit par PAYPAL qui gère aussi les cartes bancaires, sans avoir à créer un compte (Voir
ici : ou http://www.veganbio.com/reglement-animation/ )
Réduction du tarif :


de 5% pour toute personne s’inscrivant à un cours en venant de votre part (et en
précisant votre nom)
de 10 % pour vous, sur un prochain cours de votre choix, si un participant s’est
inscrit en venant de votre part.
Visitez notre boutique en ligne
Programme du 1er juillet au 31 décembre 2016
Avec, à chaque cours :



Une pause-goûter... pour ravir vos papilles !
Un sachet d’échantillons (goodies) offert par MARKET’VEG
Un code-réduction pour vos prochains achats chez MARKET’VEG
(http://www.marketveg.com)
Vous y trouverez : chocolats crus, crackers salés et sucrés, produits cosmétiques,
tous de qualité biologique
Soyez informés de nos animations/évènements ou changements de programme sur :
et plus encore…
www.veganbio.com
CRU*,végétaletvivant!
-
pour vivre sain et dynamique
LACTO-FERMENTATION
Samedis : 6 août - 8 octobre - 3 décembre de14h30 à 18h00
. Définition – Intérêts
. Choucroute et Kimchi - Réjuvelac / Probiotiques
. Fromages végétaux - Sauces (salées et sucrées)
-
PÂTÉS – QUICHES – TARTES
Samedi 27 août et Lundi 21 novembre de 14h30 à 18h00
. Principes de base
. Evolution/utilisations d’une même recette
. Garnitures – Gélifiants
-
Des produits (crackers et crêpes salés et sucrés – graines variées épicées ou nature) fabriqués SANS CUISSON à
partir d’ingrédients tous issus de l’agriculture biologique (de provenance locale quand c’est possible), tous
déshydratés à moins de 45°C pour conserver vitalité, nutriments et enzymes. Ils conviennent ainsi
à tous : végétariens, végétaliens, crudivores ou non, adeptes de l’alimentation vivante, carnivores,
omnivores…
GERMINATIONS – POUSSES VERTES – HERBE de BLE
Vendredi 22 juillet et Dimanche 11 septembre de 14h30 à 18h00
. Culture – Intérêts – Utilisations
. En savoir plus sur l’herbe de blé
-
Une fabrication artisanale, mettant l’accent sur la qualité des ingrédients, choisis avec attention, sur le
soin rigoureux apporté à la préparation des produits, sur l’amour et le respect envers l’aliment et envers
ceux qui le consommeront…
SOUPES – TREMPETTES / DIPS – SAUCES (salées et sucrées)
Lundi 4 juillet et Samedi 22 octobre de 14h30 à 18h00
. Principes de base
. Saveurs ethniques – Trucs & astuces - Soupes énergétiques... et les autres
Des graines et oléagineux trempés durant plusieurs heures avant utilisation pour éliminer les inhibiteurs
d’enzymes* et réveiller leur vitalité par l’amorce de la germination. Celle-ci provoque une véritable
explosion nutritionnelle à ce moment de la vie de la future plante…
-
*Substances protégeant la plante d’une germination intempestive et qui, non éliminées, interfèrent dans le
-
REPAS de FÊTE
Samedis : 24 septembre - 5 novembre -10 décembre de 14h30 à 18h00
. Salades – Plats principaux – Desserts – Buffets
. Mise en pratique et... dégustation
métabolisme en bloquant l’assimilation de certains nutriments.
DESHYDRATATION à basse température
Dimanche 13 novembre de 14h30 à 18h00
. Matériels – Principes de base – Techniques – Intérêts
. Utilisations diverses – Recettes
. Mise en pratique et... dégustation
En vente chez MARKET’VEG (www.marketveg.com)
M.V.V. - Auto-entreprise - 68, rue Rouget de Lisle - 41110 St AIGNAN sur CHER
Tél. 02 54 71 54 38 - Courriel : m.v.vegetal@orange.fr
*«CRU»neveutpasdire«froid»
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