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C A R T E
R E ST O
Salades
&
Grillades
TAPAS
• BERRY
7.50 e
• CHURROS
6.00 e
• RIPAILLE
7.50 e
• TEX MEX
7.50 e
• FRAICHEUR
7.50 e
• CROUSTI
9.00 e
• CHARCUTERIE
9.00 e
Crottin de Chavignol, galette de pomme de terre, fromagée, pain grillé.
Churros de pommes de terre, fromagée.
Saucisson, jambon serrano, crottin de Chavignol, rillettes de porc à l’ancienne et cornichons.
Wings, potatoes, tortillas, sauce chili et guacamole.
Légumes du soleil marinés, tomate, carotte, radis, avocat, concombre, sauce fromagée et mayonnaise.
Assortiment de beignets : crevette, poivron pimenté, camembert, oignon, encornet.
Assortiment de charcuterie fine.
ENTREES
• FOIE GRAS de CANARD MAISON au porto blanc
12.40 e
• SALADE de CROTTIN de CHAVIGNOL CHAUD au jambon Serrano
8.60 e
• CARPACCIO de BŒUF à l’huile de truffe et ciboulette, mesclun de jeunes pousses
6.90 e
• SALADE de CREVETTES PANEES et BEIGNETS d’ENCORNET
7.50 e
Vinaigrette aux agrumes, tomates confites et légumes croquants.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
SALADES
• SALADE GOURMANDE
16.70 e
• SALADE FRAICHEUR SAUMON et PEPITES d’ENCORNET
14.50 e
• COBB SALAD
14.50 e
• CHICKEN CAESAR SALAD
13.90 e
• SALADE BERRICHONNE
13.50 e
Salade, tomate, foie gras, copeaux de tête de moine AOP, beignets de crevettes, jambon Serrano.
Salade, tomate, carotte, radis, avocat, concombre, saumon fumé, beignets d’encornet à l’ail,
sauce fromage allégé.
Salade, oignon rouge, bleu d’Auvergne toasté, œuf dur, bacon, filet de poulet, tomate, avocat.
Salade, copeaux de grana padano, croûtons de pain, tomates cocktails, œufs durs, poulet.
Salade, lardons, oignons, champignons, croûtons, pommes de terre grenailles, œuf poché,
crottin de Chavignol.
GRANDES ASSIETTES
• CLUB SANDWICH
10.60 e
• CARPACCIO DE BŒUF
150 gr - Origine France
13.90 e
Pain de mie toasté, œuf dur, tomates,
blanc de poulet, mayonnaise, bacon,
frites et mesclun de salade.
Basilic, copeaux de grana padano, huile d‘olive,
citron, frites.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
SPECIALITES
• RAVIOLES
14.30 e
• RISOTTO aux GAMBAS
17.50 e
• PARILLADA de POISSONS
17.50 e
• DOS DE CABILLAUD
14.80 e
• MAGRET de CANARD - Origine France
16.90 e
• SUPREME de POULET FERMIER Label Rouge 220 gr - Origine France
14.90 e
Rusticis aux cèpes, crème de chèvre, lardons, tomates confites.
Cuisiné au fumet de homard, copeaux de grana padano, tomates confites, pistou.
Servie avec un aïoli, écrasé de pommes de terre et légumes.
Sauce homardine, tagliatelles aux légumes.
Jus au Porto, écrasé de pommes de terre et légumes du moment.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
Cuisiné aux morilles, tagliatelles fraîches aux légumes.
VIANDES & BURGERS
Les poids sont indiqués
avant cuisson et peuvent varier de + ou - 10%.
• MADE IN BERRY - BURGER Charolais 125 gr - Origine France
14.50 e
• MADE IN DELUXE - BURGER Charolais 125 gr - Origine France
15.80 e
• MADE IN CHEESE - BURGER Charolais 125 gr - Origine France
13.70 e
• MADE IN BACON - BURGER Charolais 125 gr - Origine France
14.30 e
Pain bun’s Bio, crottin et crème de chèvre, viande hachée, salade, tomate, oignons rouges, lardons.
Servi avec des frites.
Pain bun’s Bio, viande hachée, foie gras, tomate, salade, oignons rouges, duxelle de champignons,
mayonnaise. Servi avec des frites.
Pain bun’s Bio, viande hachée, emmental, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger.
Servi avec des frites.
Pain bun’s Bio, viande hachée, bacon, emmental, salade, tomate, oignons rouges, sauce burger.
Servi avec des frites.
• MADE IN VEGETARIAN - BURGER Charolais 125 gr - Origine France
11.50 e
Pain bun’s Bio, emmental, tomate, avocat, oignon rouge, salade, œuf, sauce burger.
Servi avec des frites.
• TARTARE de BŒUF Charolais 180 gr - Origine France
14.50 e
• ENTRECOTE DE BŒUF CHAROLAIS 300 gr - Origine France
19.90 e
• FILET DE BŒUF 180 gr - Origine U.E.
16.90 e
• ONGLET 200 gr - Origine U.E.
15.90 e
Servi cru, préparé ou poêlé. Garniture au choix.
Garniture et sauce au choix.
Garniture et sauce au choix.
Généreuse ! Viande fondante et savoureuse. Garniture et sauce au choix.
GARNITURES - Supplément garniture + 2.50 e
SAUCES
Frites, salade, pâtes, haricots verts, écrasé de pomme de terre.
Béarnaise, poivre, bleu, échalotes.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
PLAT DU JOUR & FORMULES
ur
Plat du jo
e
MIDI & SOIR
Sauf les vendredis soirs, samedis soirs
et jours fériés
13
.90
e
FORMULE
Made in Express
MIDI & SOIR
Week End
FORMULE
Complète
MIDI & SOIR
Sauf les vendredis soirs, samedis soirs
et jours fériés
Entrée du jour
Entrée du jour
Plat du jour
Plat du jour
Plat du jour
Fromage
ou Dessert
du jour
Fromage
ou Dessert du jour
7.50
e
e
FORMULE
e
Sauf les vendredis soirs, samedis soirs
et jours fériés
ou
21 .90
16
.90
Uniquement
les vendredis soirs et samedis soirs.
sert
s
e
D
t
e
t
a
l
Entrée, P
oise)
ltez notre ard
su
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t
du mo men
FORMULE
Enfants
MIDI & SOIR
Jusqu’à 12 ans
Steak haché 125 gr - VBF ou dos
de cabillaud + frites + glace 2
boules (parfum au choix) ou mini
crème brûlée + Coca-Cola, jus
de fruits, diabolo ou sirop à l’eau
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
9
.90
FROMAGES & DESSERTS
• ASSORTIMENT de FROMAGES
5.90 e
• COUPE FROMAGE BLANC NATURE
4.10 e
• COUPE FROMAGE BLANC
4.60 e
• FRAISES et CHANTILLY
5.90 e
• TARTELETTE aux FRUITS FRAIS
6.20 e
• BABA au RHUM Bacardi
6.50 e
• NOUGAT GLACE
6.30 e
• DECOUPE d’ANANAS
5.00 e
• CREME BRULEE
5.50 e
• CAFE, THE ou INFUSION GOURMAND
6.50 e
• FONDANT au CHOCOLAT
6.50 e
• PROFITEROLES
6.90 e
Crottin de Chavignol AOP, tête de moine AOP, bleu d’Auvergne, mesclun de salade.
Nature ou au sucre.
Au choix : au coulis de fruit (fraise, framboise ou passion) ou aux herbes (ciboulette et échalotes).
(Selon arrivage)
Servie avec une boule de glace verveine.
Servi avec de la chantilly.
Servi avec du coulis de framboise et chantilly.
Un quart d’ananas frais tranché au couteau.
Cuisinée à la gousse de vanille.
Boisson chaude au choix + 3 mini desserts.
Servi avec un coulis de framboise et glace vanille.
Trois choux garnis de glace vanille, sauce chocolat et Chantilly.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
GLACES & SORBETS
• PARFUMS au choix
Café, caramel beurre salé, chocolat noir, citron vert, fraise, framboise, fruit de la passion,
menthe et pépites de chocolat, poire, vanille.
Supplément Chantilly + 1 e
1 boule
2 boules
3 boules
2.90 e
4.40 e
5.40 e
COUPES GLACEES
• FRAISE MELBA (selon arrivage)
6.80 e
• TUTTI FRUTTI
6.80 e
• CAFE LIEGEOIS
6.80 e
CHOCOLAT LIEGEOIS
6.80 e
• DAME BLANCHE
6.80 e
• BANANA SPLIT
6.80 e
Glaces fraise, vanille, coulis de fruits rouges,
fraises et Chantilly.
Sorbets framboise, poire,
citron vert, fruits frais et Chantilly.
Glaces café, vanille,
sauce chocolat et Chantilly.
Glaces chocolat noir, vanille,
sauce chocolat et Chantilly.
Glace vanille, sauce chocolat et Chantilly.
Glaces fraise, vanille et chocolat,
sauce chocolat, banane fruit et Chantilly.
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
VINS
Rouges
VAL DE LOIRE
• MENETOU-SALON - AOP
La Tour Saint-Martin - B. Minchin
• MENETOU-SALON - AOP
Domaine Chavet
• SANCERRE - AOP
Domaine Dezat
• REUILLY - AOP
Domaine Chassiot
• VALENÇAY - AOC
Domaine Morand
• PETIT BOURGEOIS - 12.5° - IGP
Henri Bourgeois - Vin de Pays
Verre
13 cl
Pichet
25 cl
Pot
46 cl
1/2
Btle
Btle
75 cl
-
-
-
-
29.90 e
4.30 e
8.30 e
14.80 e 13.80 e 23.90 e
4.90 e
9.50 e
17.30 e 15.80 e 27.90 e
3.70 e
6.80 e
12.50 e
-
21.00 e
3.00 e
5.40 e
10.00 e
-
16.00 e
3.70 e
6.80 e
12.50 e
-
21.00 e
6.90 e
-
-
-
39.00 e
-
4.00 e
7.00 e
-
-
-
-
-
-
19.00 e
-
-
-
-
22.90 e
-
-
-
-
25.00 e
-
-
-
-
39.00 e
3.00 e
5.40 e
10.00 e
-
16.00 e
BEAUJOLAIS
• MOULIN A VENT - AOC
Domaine de la tour du Bief
RHONES & SUD-OUEST
• VIN DE PAYS D’OC - 13° - IGP
Maslourel Merlot
• COTES DU RHONE - AOP
Vieux clocher - Maison Arnoux
• LUBERON - AOC - BIO
Domaine de Fontenille
• ORTAS - AOC
Domaine Rasteau
• SAINT-JOSEPH - AOC
Domaine J. L. Colombo
VIN DU MOMENT
• Demandez notre sélection
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
VINS
Pichet
25 cl
Pot
46 cl
1/2
Btle
3.90 e
7.50 e
13.90 e
-
21.90 e
-
-
-
-
26.00 e
2.80 e
5.20 e
9.60 e
-
14.30 e
• PESSAC LEOGNAN - AOP
-
-
-
-
45.00 e
BOURGOGNE
• MERCUREY 1ER CRU - AOP
-
-
-
-
46.00 e
• HAUTES COTES DE NUITS - AOC - BIO
-
-
-
-
35.90 e
Verre
13 cl
Pichet
25 cl
Pot
46 cl
1/2
Btle
Btle
75 cl
VAL DE LOIRE
• MENETOU SALON - AOP
4.30 e
8.30 e
14.80 e 13.80 e 23.90 e
• REUILLY - AOP
3.70 e
6.80 e
12.50 e
-
20.90 e
RHONES, PROVENCE & SUD-OUEST
• COTES DE PROVENCE - AOP
4.90 e
9.50 e
17.30 e
-
27.90 e
-
4.00 e
7.00 e
-
-
3.80 e
-
-
-
21.30 e
• INSTANT PLAISIR - 12.5° - IGP
-
-
-
-
14.00 e
• LUBERON - AOC - BIO
-
-
-
-
20.50 e
BORDELAIS
• GRAVES - AOP
Château Gallier
• SAINT-EMILION - AOP
Petit Fourney - Vignobles Rollet
• BORDEAUX - AOP
Les Mercadières
Châteaux Coucheroy - André Lurton
Domaine de Meix Foulot
Rosés
Domaine Chavet
Domaine Chassiot
Château Minuty
• VIN DE PAYS D’OC - 12.5° - IGP
Maslourel Grenache
• GRAIN D’AMOUR - VSIG
Vin doux
Cave Arnaud de Villeneuve - Roussillon
Domaine de Fontenille
Btle
75 cl
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
Verre
13 cl
Rouges
VINS & EAUX MINERALES
Blancs
VAL DE LOIRE
• MENETOU SALON - AOP
Domaine Chavet
Verre
13 cl
Pichet
25 cl
4.30 e
8.30 e
-
-
4.90 e
9.50 e
17.30 e 15.80 e 27.90 e
4.90 e
9.30 e
16.30 e
-
27.90 e
3.70 e
6.80 e
12.50 e
-
21.00 e
4.20 e
7.80 e
13.80 e
-
23.00 e
-
4.00 e
7.00 e
-
-
3.00 e
5.40 e
10.00 e
-
16.00 e
-
-
-
-
14.00 e
4.90 e
9.50 e
17.30 e
-
27.90 e
8.50 e
-
-
-
49.00 e
• MENETOU SALON - AOP
La Tour Saint-Martin - B. Minchin
• SANCERRE - AOP
Domaine Dezat
• POUILLY FUME - AOP
Domaine Dezat
• REUILLY - AOP
Domaine Chassiot
• QUINCY - AOP
Domaine Rassat
• COMTE DE TOLOSAN - 11.5° - IGP
Cépage Sauvignon
• VALENÇAY - AOC
Domaine Morand
Pot
46 cl
1/2
Btle
Btle
75 cl
14.80 e 13.80 e 23.90 e
-
-
28.00 e
• COTE DE GASCOGNE - IGP
Domaine du Tariquet
ALSACE
• GEWURZTRAMINER - AOC
Leon Grimm
• GEWURZTRAMINER - AOC
Vendanges tardives - Wolfberger
CHAMPAGNES
Bouteille
BOLLINGER Brut AOP Coupe - 12.00 e 69.00 e
SELECTION Brut
Coupe - 7.00 e 38.00 e
EAUX Servies avec un repas uniquement.
MINERALES
VITTEL, SAN PELLEGRINO
ou EAU DE PERRIER
50 cl - 2.90 e
1 L - 3.60 e
Prix nets. Photos non contractuelles - Edition mai 2016
SUD OUEST
WIFI GRATUIT
PRESSE
TITRES DE PAIEMENT ACCEPTES CB - Espèces - Tickets restaurant - Chèques Vacances
Les chèques ne sont plus acceptés
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE. A CONSOMMER AVEC MODERATION.
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop salé ou trop sucré.
Baresto & Cie © 2012 Prix nets. Photos non contractuelles.
MUSIQUE
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