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BSV-viti-RA-06_10-05-2016 - DRAAF Auvergne-Rhône

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BULLETIN DE
SANTE DU VEGETAL
EDITION RHONE-ALPES
Viticulture n°6
du 10 mai 2016
BSV réalisé en fonction des observations de la situation
sanitaire des vignobles à partir des données de la base
Latitude pour les vignobles suivis dans le cadre du
réseau de parcelles en Auvergne-Rhône-Alpes.
Observations effectuées par les membres du réseau
BSV en application du protocole harmonisé national
d’observations.
Cette année, le réseau comprends 166 parcelles
observées par 51 observateurs sur 22 cépages
différents.
146 parcelles observées le 9 mai
Reconnaissance : symptômes précoces de black rot
Sur feuilles
Sur inflorescences
Sans pycnides
Taches en « Coup de fusil »
Avec pycnides et liseré violet
sombre
Début d’apparition des
pycnides
Vignobles Beaujolais – Coteaux du Lyonnais (30 parcelles observées sur 30)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
1
3,3 %
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
2
6,7 %
Chardonnay - - intermédiaire (15-16)
1
3,3 %
Gamay - - intermédiaire (09-12)
11
36,7 %
Gamay - - intermédiaire (12-15)
2
6,7 %
Gamay - 2-3 feuilles étalées (09)
5
16,7 %
Gamay - 5-6 feuilles étalées (12)
8
26,7 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Mildiou : Des taches douteuses en coteaux du lyonnais secteur de Millery…
Une tache fructifère observée en Beaujolais à Fleurie en secteur précoce…
Les taches issues de la contamination de mi-avril sont très peu nombreuses et difficiles à voir. Mais à priori,
cette contamination a bien eu lieu dans les parcelles précoces et sensibles…
Les pluies des 8 et 9 mai ont été très contaminantes car il y a beaucoup de flaques en présence de
températures douces. Les taches issues de ces dernières contaminations et de celles de la semaine à venir
devraient apparaître vers le 17 mai. Elles seront nombreuses.
Compte tenu du climat en cours et à venir, le seuil indicatif de risque est moyen.
Black rot : Pas encore de tache observée. Les pluie des 8 et 9 mai ont été contaminantes (les pluies de la
semaine à venir également) ; elles donneront des taches qui apparaîtront dans 15 jours environ. Seuil
indicatif de risque moyen.
Oïdium : Pas encore de symptôme observé.
Les chardonnay sont arrivés au stade 7-8 feuilles qui est le « top départ » de la sensibilité de nos cépages à
l’oïdium. Seuil indicatif de risque encore faible mais en augmentation avec le développement de la
végétation.
Tordeuses de la grappe : Les vols de cochylis sont faibles. Les vols d’eudémis sont soutenus sur certains
postes.
Le niveau d’activité des papillons est fortement impacté par les conditions climatiques défavorables.
Les premiers œufs (très peu nombreux) de cochylis et eudémis ont été trouvés (Chiroubles, St Germain s/
Arb, Lucenay….).
Toutefois, le climat à venir ne permettra pas aux papillons d’avoir une activité normale de ponte et il est fort
probable que cette G1 « tombe à l’eau »… Seuil indicatif de risque très faible.
Les typhlodromes sont bien présents mais en quantité moindre que les années passées.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 2 sur 11
Vignobles des Côtes du Rhône septentrionales (22 parcelles observées sur 34)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Marsanne - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,5 %
Marsanne - - intermédiaire (15-16)
1
4,5 %
Marsanne - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
9,1 %
Roussanne - - intermédiaire (12-15)
1
4,5 %
Syrah - 8-9 feuilles (16)
2
9,1 %
Syrah - 5-6 feuilles étalées (12)
2
9,1 %
Syrah - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
4
18,2 %
Syrah - - intermédiaire (16-17)
1
4,5 %
Syrah - - intermédiaire (12-15)
3
13,6 %
Viognier - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
9,1 %
Viognier - - intermédiaire (15-16)
1
4,5 %
Viognier - 8-9 feuilles (16)
1
4,5 %
Viognier - - intermédiaire (12-15)
1
4,5 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Sur les parcelles précoces le stade majoritairement observé est le stade 17. La majorité des
parcelles sont au stade 15.
Au niveau sanitaire, aucun foyer primaire de mildiou n'a été observé cette
semaine. Seuil indicatif de risque moyen compte tenu des pluies.
Il n'y a pas d'oïdium sur les parcelles BSV. Le risque augmente avec le développement de la vigne
mais reste moyen à faible.
De même aucune tâche de Black-Rot sur l'ensemble des parcelles. Seuil indicatif de risque faible.
Deux pontes d'Eudémis sont observées sur Chanos-Curson.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 3 sur 11
Vignobles du Forez et du Roannais (6 parcelles observées sur 6)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
16,7 %
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
1
16,7 %
Gamay - - intermédiaire (09-12)
1
16,7 %
Gamay - 2-3 feuilles étalées (09)
1
16,7 %
Gamay - 5-6 feuilles étalées (12)
2
33,3 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Stades variables de 2 à 3 feuilles à 5 à 6 feuilles Evolution lente.
Observation des dégâts de gel souvent limités aux 2 premières feuilles des rameaux. Vignes
ralentis mais la plupart des bourgeons apicaux et des grappes ne sont pas touchés.
Pas de maladies.
Mildiou : Pas d’apparition de foyers primaires suites aux pluies du 16 avril. Avec les températures
fraîches, le risque reste faible pour l’autre contamination possible du 22 avril. Temps sec depuis 9
jours.
Oïdium, la vigne n’est pas encore à un stade de sensibilité.
Eudémis : le vol se poursuit sur le Forez et est peu important.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 4 sur 11
Vignoble du Diois (22 parcelles observées sur 22)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Clairette - 2-3 feuilles étalées (09)
2
9,1 %
Clairette - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
4,5 %
Clairette - 5-6 feuilles étalées (12)
3
13,6 %
Clairette - 8-9 feuilles (16)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (12-15)
8
36,4 %
Muscat à pts grains - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15) 1
4,5 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (16-17)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - boutons floraux entièrement séparés (17)
1
4,5 %
Muscat à pts grains - - intermédiaire (09-12)
3
13,6 %
Muscat à pts grains - 5-6 feuilles étalées (12)
1
4,5 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
phénologie: Le week-end ensoleillé permet une reprise de l’évolution de la phénologie. Les
clairettes en secteur tardif sont au stade 2-3 feuilles étalées. Les muscats tardifs sont au stade 5
feuilles étalées. Dans la vallée de la Gervanne, les muscats sont au stade 7-8 feuilles étalées,
alors que les clairettes sont au stade 6 feuilles étalées. Sur le reste du vignoble, les muscats sont
au stade 6-7 feuilles étalées, et les clairettes très hétérogènes sont au stade 5 feuilles étalées en
moyenne.
Mildiou: Pas de nouvelles contaminations primaires sur la semaine écoulée (absence de pluies) Bas de la vallée contaminé samedi 16 et dimanche 17 avril. - Aucun foyer primaire trouvé. Euil
indicatif de risque faible.
Rien d’autre de remarquable…
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 5 sur 11
Vignobles de Savoie – Bugey (31 parcelles observées sur 33)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Altesse - 5-6 feuilles étalées (12)
3
9,7 %
Chardonnay - - intermédiaire (15-16)
2
6,5 %
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,2 %
Chardonnay - - intermédiaire (12-15)
1
3,2 %
Chardonnay - - intermédiaire (09-12)
2
6,5 %
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
2
6,5 %
Etraire de la Dui - - intermédiaire (12-15)
1
3,2 %
Gamay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,2 %
Gamay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,2 %
Jacquère - - intermédiaire (12-15)
1
3,2 %
Jacquère - 5-6 feuilles étalées (12)
2
6,5 %
Jacquère - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
3
9,7 %
Molette - - intermédiaire (09-12)
1
3,2 %
Mondeuse - - intermédiaire (12-15)
1
3,2 %
Mondeuse - - intermédiaire (09-12)
1
3,2 %
Mondeuse - - intermédiaire (15-16)
1
3,2 %
Mondeuse - 8-9 feuilles (16)
1
3,2 %
Persan - 8-9 feuilles (16)
1
3,2 %
Persan - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,2 %
Pinot noir - - intermédiaire (12-15)
1
3,2 %
Pinot noir - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,2 %
Pinot noir - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3,2 %
Roussanne - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3,2 %

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Savoie
Avec le retour d'une météo plus clémente la semaine dernière, la végétation est repartie avec une
majorité des vignes au stade 15.
Aucune tache de mildiou, ni d'oïdium, ni de black rot observée à l'heure actuelle. Seuil indicatif de
risque faible pour l’instant.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 6 sur 11
Les vols d'Eudémis et de Cochylis restent importants avec des piégeages atteignant les 120
individus notamment à Les Marches. Pas de ponte observée.
On a pu observer aussi la présence des premiers adultes de cicadelles vertes (< à 10 individus par
parcelle).
L'érinose est aussi bien présente selon les parcelles (100% d'infections à Yenne).
Les typhlodromes ont aussi pris leur marque avec des taux de présence pouvant atteindre les
100% (Apremont).
Bugey
Stades phénologiques : la majorité des parcelles est au stade 6-7 feuilles étalées (12-15). Les
rameaux s'allongent rapidement avec le retour des températures printanières.
Mildiou : aucune tache observée cette semaine. Les pluies annoncées en milieu de semaine
devraient être contaminatrices. Seuil indicatif de risque faible.
Oïdium : aucun symptôme. La vigne arrive au stade de sensibilité (6-7 feuilles étalées). Seuil
indicatif de risque faible.
Black rot : aucune tache observée. Des contaminations sont en cours d'incubation. De nouvelles
contaminations devraient avoir lieu lors des prochaines pluies. Seuil indicatif de risque faible à
moyen dans les parcelles concernées par la maladie en 2015.
Vers de la grappe : avec le retour des températures douces, le vol des papillons a repris. Les
captures d'eudémis sont importantes sur le secteur de Montagnieu. Dans le reste du vignoble, elle
sont plutôt faibles.
Cochenilles : les premières larves sont visibles. Seuil indicatif de risque faible.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 7 sur 11
Vignobles des Balmes Dauphinoises (2 parcelles observées sur 2)
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
50 %
Chardonnay - - intermédiaire (15-16)
1
50 %
 Situation sanitaire (éléments remarquables)
Mildiou (Plasmopara viticola):
MILDIOU -> NOMBRE CEPS ATTEINTS (AU MOINS 1 TACHE)/100 CEPS
Zone géographique
Nb parcelles
du réseau
Nb observ.
ABSENCE
0-1
1 - 10
>10
VIGNOBLE
2
2
1
0
1
0

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Maladies cryptogamiques : présence d'une tache de mildiou sur une parcelle observée. il faut être
vigilant car la météo est très favorable aux développement des différentes maladies (mildiou,
oïdium et black rot). Seuil indicatif de risque moyen pour le mildiou.
Les chardonnay arrivent au stade de début de la sensibilité oïdium. Seuil indicatif de risque encore
faible pour l’oïdium.
Tordeuses de la grappe : un papillon observé ce lundi. Pas de pontes, risque faible.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 8 sur 11
Vignoble du Sud Ardèche (33 parcelles observées sur 40)
 Stades phénologiques
Stade phénologique observé
Nombre de parcelle
soit
Cabernet-sauvignon - - intermédiaire (15-16)
1
3%
Chardonnay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
3
9,1 %
Chardonnay - 5-6 feuilles étalées (12)
1
3%
Chardonnay - boutons floraux entièrement séparés (17)
2
6,1 %
Chardonnay - - intermédiaire (12-15)
2
6,1 %
Chatus - - intermédiaire (12-15)
1
3%
Gamay - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
3
9,1 %
Gamay - boutons floraux entièrement séparés (17)
1
3%
Gamay - - intermédiaire (16-17)
3
9,1 %
Gamay - 8-9 feuilles (16)
1
3%
Grenache N - - intermédiaire (12-15)
2
6,1 %
Grenache N - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
3
9,1 %
Grenache N - - intermédiaire (16-17)
1
3%
Merlot - - intermédiaire (16-17)
1
3%
Merlot - 8-9 feuilles (16)
2
6,1 %
Merlot - - intermédiaire (12-15)
1
3%
Merlot - - intermédiaire (15-16)
1
3%
Syrah - infloresc. se dévelop. Btns flor. agglomérés (15)
1
3%
Syrah - - intermédiaire (16-17)
1
3%
Syrah - - intermédiaire (12-15)
2
6,1 %
 Situation sanitaire (éléments remarquables)
Black rot (Guignardia bidwellii)
BLACK ROT -> NOMBRE CEPS ATTEINTS /100 CEPS
Zone géographique
Nb parcelles
du réseau
Nb
observ.
ABSENCE
0-1
1 - 10
>10
VIGNOBLE Sud Ardèche
40
33
19
0
11
3
Nouveaux symptômes observés : seuil indicatif de risque en hausse.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes
Page 9 sur 11
Mildiou (Plasmopara viticola):
MILDIOU -> NOMBRE CEPS ATTEINTS (AU MOINS 1 TACHE)/100 CEPS
Zone géographique
Nb parcelles
du réseau
Nb observ.
ABSENCE
0-1
1 - 10
>10
VIGNOBLE
40
33
31
0
2
0

Résumé de la situation phytosanitaire et analyse du risque
Les stades s'étalent du stade "5-6 feuilles étalées" au stade 17 "boutons floraux séparés". Le
stade majoritaire étant le stade 15, boutons floraux séparés.
Black-rot: sorties de tâches sur l'ensemble du territoire, la fréquence reste faible (1
tache/parcelle) sauf sur les secteurs de Bourg St-Andéol et St Marcel ou les fréquences s'étalent
10 à 60%. Le seuil indicatif de risque reste moyen à fort.
Mildiou: de nouveaux foyers primaires ont été découverts le seuil indicatif de risque est moyen.
Oïdium: premiers symptômes observés sur Chardonnay à Ruoms et Carignan à Bourg St Andéol.
Le risque est en augmentation avec le développement végétatif de la vigne. Il est moyen.
Tordeuses de la grappe: ralentissement des vols du fait de la météo, aucune ponte n'a été
observée. Le risque est nul.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes Page 10 sur 11
Prochain bulletin le mercredi 18 mai
Bulletin édité sous la responsabilité de la Chambre Régionale d’Agriculture de
Auvergne-Rhône-Alpes
Directeur de publication : Jean-Luc FLAUGERE, Président du Comité Régional
d'Epidémiosurveillance
Rédacteur : Nicolas BESSET Chambre d'Agriculture du Rhône ou Amandine Fauriat Chambre
d'Agriculture de l’Ardèche
Comité de rédaction : Nicolas Fermond (CA26) – Maud Bonnefoux (CA07) – Anne Catherine
Léger (CA42) – Amandine Fauriat (CA07) – Fabienne Carteron (FDGDON des Savoie) – Fabrice
Charroud (Gaic Cholat 38) - Daniel Brissot (Cave de Tain) – Catherine Tournemelle (CA69) Brigitte Barthelet (SRAL Rhône Alpes) – Marie-Noëlle Dubar (SRAL Rhône – Alpes)
A partir des observations réalisées par : Chambres d’Agriculture de Rhône Alpes, FREDONRA,
FDGDON26, FDGDON des Savoie, ADABIO
Négoces ou Coopératives agricoles : C.A.Dauphinoise, C.A.Mâconnais.Beaujolais, Valsoleil, Terres
Dioises, Agridrôme, Natura’Pro, Cooptain, GAIC CHOLAT, Soufflet Vigne, Ecovigne, Oenophyt, Ets
Perret, Inovapro SAS
Caves coopératives viticoles : Agamy, Oedoria, Vignerons des Pierres Dorées, UVICA, Cellier des
Gorges de l’Ardèche, Cave de Tain l’Hermitage, Cave de Die Jaillance, Cave de St Désirat
Négoce viticole : Latour Ardèche
Lycée agricole : Lycée Olivier de Serres / Ferme expérimentale Le Pradel
Syndicat des Vins du Bugey
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles. S’il donne une tendance de la situation sanitaire
régionale, celle-ci ne peut pas être transposée telle quelle à la parcelle. La CRA AUVERGNE-RHONE-ALPES
dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les agriculteurs pour la protection de leurs
cultures et les invite à prendre ces décisions sur la base d’observations qu’ils auront eux-mêmes réalisées sur
leurs parcelles et/ou en s’appuyant sur les préconisations issues de bulletins techniques.
Action pilotée par le ministère chargé de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et
des milieux aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au
financement du plan Ecophyto.
BSV viticole Auvergne-Rhône-Alpes Page 11 sur 11
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