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Biologique et équitable

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Biologique et équitable
Schwob SA
Tissage de toiles
Kirchbergstrasse 19
3401 Berthoud
T +41 (0) 34 428 11 11
F +41 (0) 34 428 12 22
contact@schwob.ch
Biologique et équitable au cœur de la Suisse
L’entreprise de tissage de toiles Schwob SA s’engage pour une production écologique et socialement responsable d’un linge de table et de lit de
haute qualité.
A la pointe de la qualité
et de la responsabilité
Max Havelaar – commerce
équitable et histoire d’un succès suisse
Le producteur de textiles hôteliers Schwob est le premier fournisseur à proposer, dans la branche de l’hôtel et de la gastronomie, un
assortiment complet et attractif de produits en coton issu de cultures biologiques contrôlées (CBC) et certifié du commerce équitable.
La Fondation Max Havelaar (Suisse) a été fondée en 1992 par les six organisations caritatives suisses que sont Pain pour le prochain,
Caritas, l’Action de Carême, l’EPER, Helvetas et Swissaid. Son but: encourager la consommation de produits venant de régions défavorisées, qui ont été produits selon des critères sociaux et écologiques sévères et commercialisés équitablement.
Changement de valeurs chez le consommateur
Agir de manière responsable est devenu une caractéristique
centrale du succès des entreprises dans les domaines les plus
divers. Les protagonistes du mouvement écologique d’autrefois
sont devenus des consommateurs qui ont du pouvoir d’achat
et sont sensibles à la qualité des produits et services qu’ils utilisent tout en restant très pointilleux sur leur compatibilité sociale
et écologique. L’action responsable concerne depuis longtemps
aussi bien des aliments comme le café ou les bananes que des
produits comme le bois, les fleurs et les textiles.
Tout d’abord fut le café
Le premier produit commercialisé en 1992 sous le label Max
Havelaar fut le café. Le prix mondial du café avait, en effet, drastiquement baissé au cours des années précédentes, paupérisant
les petits cultivateurs des différents pays producteurs. Depuis lors,
on trouve dans le commerce, au niveau mondial, plus de 10‘000
produits du commerce équitable. Café, cacao, jus de fruits, textiles, bananes, fleurs jusqu’aux ballons de sport du Pakistan en
passant par les cacahouètes, l’avocat, le sucre ou le thé, le commerce équitable ne connaît pratiquement aucune limite.
Certificat de prestations éthiques dans toutes les branches
Cette évolution n’épargne aucune branche. Le bilan écologique
et social d’une entreprise devient un facteur de plus en plus décisif de son succès dans l’hôtellerie et la gastronomie également.
Grâce à la ligne de textiles biologiques proposée par Schwob,
l’hôtelier dispose d’un certificat de prestations éthiques même
pour son linge de lit et de table. Schwob fait, avec ces nouveaux
produits, office de pionnier parmi les fournisseurs d’hôtel et de
restaurants.
Elargissement au domaine des textiles
Grâce à la certification en 2005 des textiles en coton, les petits cultivateurs de régions défavorisées, comme l’Inde, reçoivent
un prix stable pour leur coton. De plus, la prime Fairtrade leur
permet d’améliorer leur qualité de vie en réalisant des projets,
comme des écoles ou un approvisionnement en eau potable, etc.
La chaîne de traitement du textile est transparente et répond à
des critères sociaux reconnus. Le coton utilisé par Schwob pour
le linge hôtelier vient de la coopérative Chetna Organic farmers
Association de Yavatmal (Inde centrale), qui produit la meilleure
qualité de coton existant en culture biologique.
Etre responsable, c’est:
Les produits certifiés biologiques et Fairtrade de Schwob ont les caractéristiques suivantes:
100 % équitables
100% écologique
Production équitable: les cultivateurs reçoivent la garan tie d’un prix minimum pour leur coton et une prime pour
des investissements techniques et sociaux dans leur village
Culture et transformation selon les conventions OIT
Conditions de travail contrôlées selon les conventions
OIT: pas de travail d’enfants, pas de discriminations,
contrats de travail, réglementation pour les heures
supplémentaires. Sécurité au poste de travail
Protection de l’environnement et des travailleurs par
des installations conformes
Salaires permettant de vivre et stabilité des prix dans
les pays producteurs
Encouragement de projets locaux dans les pays d’origine
Transparence dans la chaîne de transformation
Renonciation à tout produit phytosanitaire chimique
de synthèse, pesticide, engrais artificiel, ainsi qu’aux
défoliants lors de la récolte
Aucun résidu de produits toxiques comme des métaux
lourds toxiques
Aucune semence génétiquement modifiée
Respect de l’alternance des cultures pour garder la
fertilité et l’équilibre écologique du sol
Utilisation judicieuse et économe de l’eau
Processus délicat de blanchiment sans utilisation de
formaldéhyde
Produits sans risques pour la peau
Respect de valeurs limites sévères pour une série de
substances problématiques
Des cultivatrices indiennes occupées à planter du coton.
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Culture biologique contrôlée
– l’alternative écologique
Natural Colour Cotton®
Les textiles bio annoncent la couleur
Le coton bio que Schwob utilise pour la fabrication de son linge de table vient d’une culture biologique contrôlée (CBC). La fabrication
des étoffes se fait sans adjuvants ni processus de production polluants.
L’histoire du coton de couleur remonte à 5000 ans. Avec la coloration industrielle bon marché et le besoin croissant en linge blanc,
cette matière est retombée dans l’oubli. Jusqu’à aujourd’hui. La demande en textiles produits écologiquement redonne un second
souffle à cette fibre naturellement colorée.
Production en harmonie avec la nature
Le sigle CBC remonte à une ordonnance de l’UE. Celle-ci contient les principaux critères pour des produits conformes aux
impératifs écologiques. Il s’agit principalement de renoncer aux
substances toxiques comme, p.ex., les produits phytosanitaires
chimiques de synthèse, les engrais artificiels ou les pesticides et,
lors de la récolte, à tout défoliant de quelque sorte que ce soit.
Il ne reste ainsi aucun produit toxique dans une production biologiquement contrôlée. Les adjuvants chimiques et les semences
génétiquement modifiées sont proscrits.
Teintes naturelles et propriétés fascinantes
Natural Colour Cotton® - une marque déposée du groupe CWC
Textil – est une fibre à la pigmentation naturelle de teinte verte,
marron et beige. Les plants de coton sont robustes et naturellement résistants aux parasites. Le processus de production ne nécessite ni colorants ni aucun autre agent nocif. La nature à l’état
pur. C’est à son patrimoine génétique – sans aucune manipula-
tion – que la plante doit sa couleur naturelle qui ne pâlit jamais.
Cette fascinante fibre de coton colorée n’est pas seulement nonpolluante, elle est également d’une texture naturellement douce.
De plus, comme elle n’est jamais en contact avec des colorants,
elle est parfaitement appropriée pour des personnes à la peau
sensible.
Des produits sans risque
Les sévères directives de la certification CBC ne portent pas sur
la seule culture du coton et des matières textiles brutes. Elles
exigent aussi de ne pas dépasser certaines valeurs limites pour
les agents problématiques, lors du traitement ultérieur, en appliquant un processus doux de blanchiment, sans utilisation de
formaldéhydes. C’est pour cette raison que les produits qui portent le label CBC passent pour être sans risques pour la peau.
Préservation de la valeur des surfaces de production
Un but important de la culture biologique contrôlée est de préserver à long terme la valeur des surfaces de culture. Dans ce
processus, l’on utilise l’eau seulement à bon escient et avec
parcimonie et l’on respecte l’alternance des cultures pour conserver la fertilité du sol et l’équilibre écologique.
L’entreprise de textiles Schwob SA a un assortiment de linge de lit en Natural Colour Cotton®
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Schwob SA. Un engagement
pour la justice et l’écologie
Biologique et social
de la culture à la livraison
L’entreprise Schwob SA a reçu toute une série de labels dans le domaine de la production écologique et du commerce équitable.
CBC
Culture biologique contrôlée
Gots (Global Organic Textile Standard)
CBC signifie «culture biologique contrôlée»; c’est une certification largement reconnue, qui règle la culture de produits biologiques selon les directives de l’UE.
Gots signifie «Global Organic Textile Standard». Le label garantit un mode de culture biologique et écologique, ainsi que des
normes socialement acceptables dans les pays producteurs.
Natural Colour Cotton®
OekoTex
Natural Colour Cotton® est une marque déposée du groupe
CWC Textil ; elle désigne des plants de coton naturellement coloré. Mais elle constitue aussi un certificat pour un mode de
production écologique sans adjonction de produits nocifs.
OekoTex s’engage, sous la devise «confiance textile», pour des
produits textiles de toutes sortes sans risque aucun pour la santé.
Ce label de qualité définit les valeurs maximales admissibles
des différentes substances dans le processus de production et
garantit la solidité des teintures, par ex., à l’eau, au frottement
ou à la sueur.
Max Havelaar Fairtrade
Le label de qualité Max Havelaar est la garantie d’un commerce
équitable selon des normes internationales. Les petits cultivateurs et les ouvrières des pays du sud bénéficient de prix stables et de primes Fairtrade, de meilleures conditions de travail et
d’une production respectueuse de l’environnement. Le respect
des normes Fairtrade est contrôlé par un organe de certification
indépendant.
1. Culture et récolte
Le coton est cultivé par la coopérative
Chetna Organic Farmers Association.
Culture biologique contrôlée et avec des
conditions correctes pour les petits cultivateurs et les ouvriers sur place.
2. Importation et traitement
Le coton est importé puis filé par une filature certifiée. Le produit est ensuite livré
directement à l’entreprise de tissage de
toiles Schwob SA à Berthoud.
3. Production à Berthoud
Le fil brut est ensuite transformé en étoffe
pour le linge de lit et de table dans la haute qualité que l’on reconnaît à la maison
Schwob depuis plus de 130 ans.
Commerce équitable et écologique
au cœur de la Suisse
La maison Schwob SA fabrique du linge de lit et de table de
haute qualité depuis plus de 130 ans. Cette entreprise traditionnelle de l’Emmental – fortement enracinée au cœur
de la Suisse tout en s’engageant au niveau mondial pour
un commerce équitable et une production écologiquement durable du coton – livre ses produits aux hôtels
et restaurants en Suisse et à l’étranger. La ravissante
fabrique de Berthoud est sous la protection des monuments historiques et elle est la dernière entreprise de
tissage de toiles de Suisse conservée dans son état originel. Moderne et intégrée dans l’économie globale, suisse
et traditionnelle – la maison Schwob SA oeuvre depuis le
cœur de la Suisse pour le monde entier.
Crédit photo
Page de titre, page 3 et page 7: Fondation Max Havelaar (Suisse), photo p. 3: Fondation Max Havelaar (Suisse), Pia Zanetti
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