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Chef A Domicile Menu Épicurien A Partir de 79 € (min 6 personnes)

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Chef A Domicile
Menu Épicurien
A Partir de 79 € (min 6 personnes)
Amuse-Bouche
Velouté de potiron au cumin et à la vanille
Entrée
Salade de homard tiède et navets marinés au citron vert, julienne de mangue
Ou
Asperges de la Marne, haddock fumé et citron confit, vinaigrette à l'huile de truffe
Plat
Canette rôtie au miel, pommes et raisins confits au jus de romarin
Ou
Gambas marinées façon thaï, tajine de légumes grillés
Dessert
Perles du Japon, agrumes rôtis au miel
Ou
Fondant Choco, crémeux de mangue grillée
*Les exemples du menu sont des suggestions du chefs selon les disponibilités du marché
176, Av Charles de Gaulle, 92522 Neuilly Sur Seine | Tel: +1 74 53 85 80 | emma@ledometraiteur.net
Atelier & Cours de Cuisine: 3, Bis rue Traversiere, 92100 Boulogne Billancourt
www.ledometraiteur.net
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