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EHPAD « RESIDENCE BELLE ETOILE »
MENU DU LUNDI 23 MAI 2016 AU DIMANCHE 29 MAI 2016
(Sous réserve de la conformité des livraisons)
Lundi 23 MAI 2016
Saucisson à l'ail FM
Navarin d'agneau et ses légumes
Emmenthal
Fruit de saison
Potage
Saumonette à l'oseille
Purée
Fromage blanc sucré
Mardi 24 MAI 2016
Crème de laitue FM
Sauté de veau
Pâtes
Vache qui rit
Mousse framboise FM
Potage vermicelle
Jambonneau
Poêlée de légumes
Fruit de saison
Mercredi 25 MAI 2016
Melon FM
Poulet à l'estragon
Gratin de courgettes
St Nectaire
Entremet FM
Potage
Feuilleté
Salade verte
Camembert
Liégeois
Jeudi 26 MAI 2016
Tomates mozzarella FM
Lasagnes VBF
Salade verte
St Paulin
Tiramisu
Taboulé aux légumes et raisins FM
Filet de maquereau
Salsifis
Brie
Fruit de saison
Vendredi 27 MAI 2016
Samedi 28 MAI 2016
Pamplemousse FM
Porc aux pruneaux
Pomme boulangère
Fromage
Cocktail de fruits FM
Dimanche 29 MAI 2016
Céleri rémoulade andouille
Filet mignon
Petits pois carottes
Fromage
Mille-feuilles
Potage vermicelle
Omelette au fromage
Haricots verts persillés
Fruit de saison
Potage
Riz au lait
Compote
Potage vermicelle
Rosbeef froid mayonnaise VBF
Choux Bruxelles
Petits suisses aux fruits
Potage
Tarte aux poireaux
Salade verte
Fruit de saison
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