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API Restauration vous souhaite de bonnes vacances. Restaurant

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Légende des couleurs :
Restaurant Scolaire de :
Cérans Foulletourte
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
LUNDI DE PENTECOTE
TABOULE
COURGETTES RAPEES
CONCOMBRE A LA CREME
SAUCISSON A L'AIL
SAUCISSE DE TOULOUSE
VEAU MARENGO
BOULES D'AGNEAU A L'ORIENTALE
EMINCE DE DINDE AU COLOMBO
PETITS-POIS
CŒUR DE BLE
LEGUMES COUSCOUS
RIZ
CANTAL
TOMME BLANCHE
CAMEMBERT
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON
COMPOTE TOUS FRUITS
TARTE AMANDINE
FRUIT DE SAISON
PIZZA
PASTEQUE
TOMATE A L'ECHALOTE
SALADE DE MAIS
PATES A LA BOLOGNAISE
ROTI DE PORC AUX CHAMPIGNONS
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE
NORMANDE
EMINCE DE BŒUF AU PAPRIKA
POISSON DU MARCHE SAUCE AURORE
SALADE
POELEE DE LEGUMES
RIZ
FRITES
PUREE DE CHOU-FLEUR
GOUDA
PETIT SUISSE
VACHE QUI RIT
BUCHETTE DE CHEVRE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
GLACE
FRUIT DE SAISON
FLAN NAPPE CARAMEL
FRUIT DE SAISON
GATEAU AU YAOURT
PATE DE CAMPAGNE
SALADE D'ASPERGES
SALADE DE HARICOTS ROUGES (thon,
tomates, maïs)
BETTERAVES ROUGES CRUES RAPEES
RILLETTES DE THON
HAUT DE CUISSE DE POULET
FILET DE POISSON MEUNIERE
MOUSSAKA
SAUTE DE PORC AUX CHAMPIGNONS
SAUTE DE VEAU
GARNITURE BASQUAISE
RIZ
SALADE
GRATIN DE POMMES DE TERRE
CAROTTES VICHY
CAMEMBERT
SAINT PAULIN
BRIE
GOUDA
ASSORTIMENT DE FROMAGES
ENTREMETS VANILLE
FRUIT DE SAISON
CLAFOUTIS AUX CERISES
GATEAU AUX POMMES
FRUIT DE SAISON
PASTEQUE
TARTINE AU FROMAGE
CONCOMBRES A LA CREME
TOMATE EN VINAIGRETTE
SALADE DE CŒURS DE PALMIER
PATES A LA CARBONARA
SAUTE DE BŒUF
PIZZA
DOS DE MERLU SAUCE CITRON
ROTI DE DINDE SAUCE MOUTARDE
SALADE
HARICOTS BEURRE
SALADE
PUREE DE LEGUMES
FRITES
SAINT NECTAIRE
PETIT SUISSE SUCRE NATURE
CARRE FONDU
KIRI
ASSORTIMENT DE FROMAGES
GLACE
FRUIT DE SAISON
YAOURT AUX FRUITS
CREME PATISSIERE VANILLE
FRUIT DE SAISON
SALADE DE TOMATES
RADIS ROSES
SALADE COMPOSEE AU MAIS
EMINCE DE BŒUF AUX OIGNONS
COUSCOUS MAISON (poulet)
SAUTE DE PORC AUX OLIVES
DU 16 AU 20
MARDI
DU 23 AU 27
BETTERAVES VINAIGRETTE
DU 6 AU 10
DU 30 AU 3
MAI 2016
DU 13 AU 17
DU 4 AU 5
DU 27 AU 1
DU 20 AU 24
JUIN 2016
Nos repas sont cuisinés sur place par notre chef,
essentiellement à partir de produits frais et de saison.
LUNDI
TERRINE DE LEGUMES
JUILLET 2016
Produit local
BLANQUETTE DE POISSON
PIQUE NIQUE
RIZ
CHOUX-FLEURS PERSILLES / POMMES
DE TERRE VAPEUR
CANTAL
CAMEMBERT
TOMME BLANCHE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON
FRUIT DE SAISON
COMPOTE D'ANANAS
CRUMBLE AUX PECHES
POELEE DE COURGETTES ET TOMATES
SALADE DE BLE A LA GRECQUE(blé, tomates,
concombres, féta)
MELON
SALADE DE TOMATES
TOAST A LA CREME DE THON
BETTERAVES EN VINAIGRETTE
CORDON BLEU
FILET DE POISSON DU MARCHE
ESCALOPE DE PORC
BOULETTES DE BŒUF SAUCE POIVRE
QUICHE LORRAINE
TAJINE DE LEGUMES
POMMES VAPEUR
RIZ AUX PETITS LEGUMES
POELEE DE CAROTTES
SALADE VERTE
CHANTAILLOU
BRIE
CHANTENEIGE
PETIT SUISSE SUCRE
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON
ILE FLOTTANTE
TARTE NORMANDE
FRUIT DE SAISON
GLACE
MELON
CONCOMBRE SAUCE CIBOULETTE
CAROTTES RAPEES AUX RAISINS
MACEDOINE DE LEGUMES
SAUCISSON A L'AIL
EMINCE DE VOLAILLE
SAUTE DE VEAU A L'ANCIENNE
LASAGNES A LA BOLOGNAISE
COLOMBO DE PORC
POISSON DU MARCHE SAUCE
CRUSTACES
MINI-FARFALLES
HARICOTS VERTS
SALADE
FRITES
EPINARDS / POMMES VAPEUR
CAMEMBERT
EDAM
EMMENTAL
CARRE FONDU
ASSORTIMENT DE FROMAGES
FRUIT DE SAISON
TARTE AUX ABRICOTS
COCKTAIL DE FRUITS
FRUIT DE SAISON
GLACE
RIZ AU THON
PASTEQUE
JAMBON BRAISE SAUCE BRUNE
RAVIOLIS
PETITS POIS
SALADE
SAINT PAULIN
CHANTENEIGE
FRUIT DE SAISON
GLACE
API Restauration vous souhaite
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