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cocktails - Les Enfants Terribles

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COCKTAILS
TOP SHELF
CONTRATTO SPRITZ
12
Contratto, Prosecco Bisol, orange
Contratto, Bisol Prosecco, orange
SANGRIA LES ENFANTS TERRIBLES
12
Vin rosé, Absolut vanille, Midori, mousseux, sirop de vanille, melon d'eau
Rosé wine, Absolut Vanilia, Midori, sparkling wine, vanilla syrup, watermelon
BLOODY D’ICI
11
Vodka Quartz, gin Ungava, rhum Chic Choc, mélange césar Walter, Tabasco Jalapeño, Worcestershire, épices Funky Caesar MChef, olives
Ajoutez une huître +3
Quartz Vodka, Ungava Gin, Chic Choc rum, Walter’s Caesar Mix, Jalapeño Tabasco, Worcestershire, MChef’s Funky Bloody spices, olives
Add an oyster + 3
VESPER(E)
12
Vodka White Keys, Gin G’vine, liqueur St-Germain, zeste de pamplemousse
White Keys Vodka, G’vine gin, St-Germain liqueur, grapefruit zest
12
FRENCH 75
Gin Beefeater, jus de Kabosu, sirop simple, mousseux
Beefeater Gin, Kabosu juice, simple syrup, sparkling wine
11
ROSE NEGRONI
Gin Dillon’s Rose, Aperitif et Vermouth Contratto, zeste de pamplemousse
Dillon’s Rose gin, Contratto Vermouth and Aperitif, grapefruit zest
12
DAIQUIRI
Rhum Havana Anejo et Ambré, jus de kabosu, sirop fraise et poivre du Sichuan
Havana Anejo and Amber rum, Kabosu juice, strawberry and Sichuan pepper syrup
12
MOSCOW MULE
Vodka Belvedere, sirop ginger ale et houblon, jus de lime
Belvedere vodka, ginger ale and hop syrup, lime juice
MOJITO D’OUTREMONT
12
Rhum Havana Club ambré, menthe, lime, sirop d’érable, soda
Amber Havana Club rum, mint, lime, maple syrup, soda
13
SIDE CAR
Cognac Hennessy, Belle de Brillet, Grand Marnier, jus de citron, amer à la lavande
Hennessy Cognac, Belle de Brillet, Grand Marnier, lemon juice, lavender bitter
11
BOULVARDIER
Whisky Wiser’s, Amer et Vermouth rouge Contratto, cerise
Wiser’s Whisky, Contratto Bitter and red Vermouth, cherry
13
OLD FASHIONED
Bourbon Maker's Mark, zeste d'orange, amer Angostura, sirop d’érable vieilli en fût de bourbon 1769, cerise
Maker's Mark bourbon, orange zest, Angostura bitter, bourbon aged maple syrup by 1769, cherry
Vodka Belvedere, Lillet blanc, pamplemousse, thym, soda
Belvedere vodka, white Lillet, grapefruit, thyme, soda
Mixologue : Maximiliano V. Valletta
www.jesuisunenfantterrible.com
14
TEQUILA LA SERPIENTE EMPLUMADA ANEJO
11
LEYENDA DEL MILAGRO SELECT BARREL RESERVE ANEJO
18
WHISKY PIKE CREEK DOUBLE BARRELED
10
RYE WHISKY LOT NO. 40
10
BOWMORE 12 ANS
14
SCOTCH GLENLIVET 15 ANS FRENCH OAK RESERVE
15
SCOTCH GLENMORANGIE NECTAR D'OR
18
SCOTCH OBAN 14 ANS HIGHLAND
19
SCOTCH ARDBEG UIGEADAIL
22
COGNAC CAMUS ÎLE DE RÉ
HENNESSY XO
16
BAS ARMAGNAC DELORD XO
12
GRAPPA DI DOLCETTO BENI DI BATASIOLO
14
GRAPPA DI BAROLO MAROLO 12 ANS
21
BIÈRES EN FÛT
24
VERRE
/ PINTE
BLANCHE DE CHAMBLY
5 / 7
BORÉALE BLONDE
4 / 6
BORÉALE ROUSSE
4 / 6
SLEEMAN RAILSIDE
5 / 7
OKANAGAN PALE ALE
5 / 7.5
SAPPORO
6 / 8
BIÈRES EN BOUTEILLE
BORÉALE BLANCHE
6
BORÉALE IPA
6
GUINESS (440 ML)
8
MAUDITE
7
SLEEMAN LIGHT
6
BECK’S (SANS ALCOOL)
5
ALOE MOJITO
12
JUS DE VIE
12
VIRGIN CAESAR
Vodka Belvedere, Vermouth rouge Contratto, orange, anis étoilée, soda
Belvedere vodka, Contratto red Vermouth, orange, star anise, soda
SPRITZ BELVEDERE
RHUM PLANTATION 20E ANNIVERSAIRE OLD RESERVE
12
Vodka Belvedere, Vermouth blanc Contratto, concombre, soda
Belvedere vodka, Contratto white Vermouth, cucumber, soda
SPRITZ ÉPICÉ
9
MOCKTAILS
BELVEDERE SPRITZ
SPRITZ CONCOMBRE
9
GIN MADISON PARK, 1769 DISTILLERY, QC
GIN DILLON’S 22 UNFILTERED
7
Jus d’aloe vera et pomme grenade, menthe, lime, sirop de canne, soda
Aloe vera and pomegranate juice, mint, lime, sugar cane syrup, soda
6
Jus d’ananas, sirop fraise et poivre du Sichuan, purée de fraise
Pineapple juice, strawberry and Sichuan pepper syrup,
strawberry puree
Mélange césar Walter, Tabasco Jalapeño, Worcestershire, épices Funky Bloody MChef, olives
Walter’s Caesar Mix, Jalapeño Tabasco, Worcestershire, MChef’s Funky Bloody spices, olives
6
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