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Editorial
Les végétariens vont-ils être
«mis en pièces»
par les végétaliens ?
Comme vous le savez, c’est «IN» d’être végétalien ou végan ! Nous avons été heureux
de voir au FIBO de cette année, à Cologne, que de nombreux stands d’exposants,
principalement dans le Hall 5, étaient consacrés à l’alimentation végétalienne, et que
beaucoup de produits intéressants «sans viande» étaient proposés aux sportifs et
aux gens très actifs.
Les futurologues prédisent que d’ici la fin de ce siècle, les humains sur cette planète
ne mangeront pratiquement plus de viande. On vivra donc un scénario semblable
à celui qu’ont connu les FUMEURS (avec les campagnes anti-fumée), lorsque les
MANGEURS DE VIANDE (après les campagnes anti-viande) connaîtront un scénario
similaire, à savoir :
• dans une première phase : interdiction par l’État de consommer de la VIANDE,
par exemple dans les restaurants publics, à moins d’une autorisation spéciale
– qui sera extrêmement difficile à obtenir – où le restaurateur ou l’hôtelier devra
prouver que la viande ou l’animal qui est proposé(e) à la consommation provient
d’un élevage tout à fait respectueux de l’environnement.
• dans une deuxième phase, quand l’abattage des animaux deviendra, d’une
manière générale, passible d’une amende ou d’une peine, il n’y aura définitivement plus de consommation de viande.
Jean-Pierre L. Schupp
Né en 1954, marié,
3 enfants, chrétien
pratiquant et donc
monothéiste.
N o n -f u m e u r c o n vaincu et végétarien
depuis 1998.
Depuis 1968, actif
sur la scène des arts
martiaux.
Travaille depuis 1972 dans le secteur de la promotion physique et santé.
Depuis 1980, 5ème Dan de karaté, kick-boxing.
Depuis 1987, rédacteur en chef et éditeur de différents magazines spécialisés de fitness, wellness et promotion de la santé,
Depuis 1992, membre de l’Association des journalistes spécialisés suisses (JSF).
De 2004 à 2014 : 6 fois champion du monde
Strenflex-Fitness-Decathlon, catégorie des 50 à
59 ans, 60 à 69 ans, + de 100 kg.
Depuis 2011 auteur:
2013: «Le Médaillon de Dieu»,
livre (456 pages) et en e-book version française
ISBN n. 978-3-033-04587-3
2015: «NOTRE PÈRE»,
livre(64 pages) et en e-book version française
ISBN 978-3-033-05429-5
E-Mail: info@toptenmedia.com
Aujourd’hui déjà, 25% des dégâts infligés à l’environnement sont imputables à
l’élevage d’animaux pour les mangeurs de viande, et 70% de la production mondiale
de soja est destinée à l’alimentation du bétail ! Tout cela montre clairement qu’il faut une INTERDICTION GOUVERNEMENTALE
(pour des raisons de santé publique et de protection de l’environnement) pour que l’homme s’habitue dans un avenir proche à un
régime SANS VIANDE.
Ce n’est pas un problème. Ceux qui comme moi, après maintenant bientôt 18 ans de vie végétarienne (ni viande ni poisson), se
sont vite rendu compte que dans l’avoine (où les chevaux tirent leur force et leur endurance !), ou encore dans le soja, il y a jusqu’à
50% de protéines. Et l’on trouve de l’Omega-3, du fer, des vitamines, etc, dans de nombreux fruits et légumes !
En fait, les humains n’ont pas besoin de viande. Mais une autre controverse a commencé à poindre avec les démêlés qui opposent les végétariens aux végétaliens (ou végans) !
En effet, cela arrive de plus en plus souvent que je dois me défendre comme végétarien face aux végétaliens, et apporter divers
exemples, comme de dire que ce sont aussi des vaches qui produisent le lait biologique, etc.
Aux végétaliens, ainsi qu’aux adeptes des aliments crus, il convient de rappeler : « Même avec le soja, l’avoine, les fruits et la culture des légumes, il est nécessaire, dans de nombreux pays, de surveiller le travail des enfants, et l’exploitation qui peut être faite
des paysans et des travailleurs agricoles ! ».
Cet exemple montre que des conflits inutiles se produisent souvent entre les humains sur cette planète. Il nous faut faire front,
réunir nos forces et nous investir pour le bien-être des animaux et pour une alimentation SANS VIANDE.
Votre,
Jean-Pierre L. Schupp
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Fitness Tribune 162
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